Устройство для сушки чая
Изобретение относится к пищевой промьппленности, является усовершенствованием авт.св. № 1200877 и может быть использовано для сушки различных сьшучих материалов, например скрученного чайного листа. Целью изобретения является снижение удельных энергозатрат для сушки. Устройство для сушки чая состоит из барабана кони-ч.с ческой формы с уменьшающимся к разгрузочному концу диаметром, перфорированного цилиндра, установленных концентрично с образованием межстенного пространства для сушильного агента, центральной перфорированной трубы, кольцевой распределительной камеры с заслонкой и патрубка, служащего для подвода дополнительного сушильного агента в слой чайной массы через центральную перфорированную трубу. В межстённом пространстве укреплены радиальные перегородки с образованием секций, служащих для подвода сушильного агента в перфори- pOBai ный цилиндр, внутри перфорированного цилиндра концентрично установлен воздухосборник отработанного сушильного агента, представляющий собой в поперечном сечении дугообразный элемент с внутренней перфорированной поверхностью. Воздухосборник снабжен перегородкой, разделяющей его в продольном направлении на две изолированные одна от другой секции, первая по ходу перемещения материала секция для отвода отработанного сушильного агента, а вторая - для рециркуляции сушильного агента. Соотношение длины секций составляет 1« : 1а 1,3, где li - длина первой по ходу перемещения материала секции; Ij - длина второй секции. 2 ил. (Л ел ч
СОЮЗ СОВЕТСНИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
А2 (19) (1!) (5)) 4 А 23 F 3/00
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Н д ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (61) 1200877 (21) 4072921/31-13 (22) 02.06.86 (46) 30.06.88. Бюл. № 24 (71) Грузинский политехнический институт им. В.И.Ленина (72) В.В.Гвачлиани, Г.Л.Гугулашвили, В.Д.Скверчак, К.А.Домианидзе, Н.В.Попиашвили, М.И.Бериашвили и В.Д.Абутидзе (53) 663.95(088.8) (56) Авторское свидетельство . СССР № 1200877, кл. А 23 F.3/00, 1985. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУШКИ ЧАЯ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности, является усовершенствованием авт.св. № 1200877 и может быть использовано для сушки различных сыпучих материалов, например скрученного чайного листа. Целью изобретения является снижение удельных энергозатрат для сушки. Устройство для сушки чая состоит из барабана кони-. с ческой формы с уменьшающимся к разгрузочному концу диаметром, перфорированного цилиндра, установленных концентрично с образованием межстенного пространства для сушильного агента, центральной перфорированной трубы, кольцевой распределительной камеры с заслонкой и патрубка, служащего для подвода дополнительного сушильного агента в слой чайной массы через центральную перфорированную трубу. В межстенном пространстве укреплены радиальные перегородки с образованием секций, служащих для подвода сушильного агента в перфори-рова) ный цилиндр, внутри перфорированного цилиндра концентрично установлен воэдухосборник отработанного сушильного агента, представляющий со» бой в поперечном сечении дугообразный элемент с внутренней перфорированной поверхностью. Воэдухосборник снабжен перегородкой, разделяющей его в продольном направлении на две изолированные одна от другой секции, первая по ходу перемещения материала секция для отвода отработанного сушильного агента, а вторая — для рециркуляции ., сушильного агента, Соотношение длины секций составляет 1(. 1)= 1,3, где
1, — длина первой по ходу перемещения материала секции; 1) — длина второй секции. 2 ил.
1405770
Изобретение относится к пищевой промышленности, является усовершентвованием авт.св. N - )200877,и может
ыть использовано для сушки различных 5
ыпучих материалов, например скрученного чайного листа.
Целью изобретения является сниже1 йие удельных энергозатрат устройства фля сушки. t0
На фиг.1 схематически изображено стройство для сушки чая; на фиг.2 ечение А-А на фиг.1.
Устройство для сушки чая состоит з барабана 1 конической формы с меньшающимся к разгрузочному концу иаметром, перфорированного цилиндра установленных .концентрично с обраованием межстенного пространства для ушильного агента, центральной перфо- 20 ированной трубы 3, кольцевой разде"— ительной камеры 4 с заслонкой 5 и атрубка 6, служащего для подвода доолиительного сушильного агента в ой чайной массы через центральную 25 ерфорированную трубу 3. В межстеном пространстве укреплены радиальные ерегородки 7 с образованием секций 8 ужащих для подвода сушильного агена в перфорированный цилиндр. Внутри ерфорированного цилиндра 2 концентично установлен воздухосборник 9 отаботанного сушильного агента, пред= тавляющий собой в поперечном сече щи дугообразный элемент с внутренней
$ рфорированной поверхностью 10. Возp ухосборник 9 снабжен перегородкой
11, разделяющей его в продольном направлении на две изолированные друг от друга секции 12 и 13. Первая по оду перемещения материала секция ,12 предназначена для отвода отработанного сушильного агента,а вторая 13— для рециркуляции сушильного агента. Соотношение длины секции 12 к длине
:секции 13 составляет
1 12 13 где 1 — длина первой по ходу перемещения материала секции;
1 — длина второй секции.
Барабан 1 и цилиндр 2 снабжены приводом вращения (не показан). Для наклона барабана служит винтовая пара 14 и шарнир 15.
Устройство работает следующим образом.
Скрученный чайный лист непрерывным потоком загружается во вращающийся перфорированный цилиндр 2. При этом перфорированный цилиндр 2 заполняется с таким расчетом, чтобы коэффициент заполнения был равен 0,5-0,6.
Сушильный агент через распределительную камеру 4, секции 8 межстенного пространства, перфорированный ци.— линдр 2 подают в слой перемешивающейся чайной массы. Коническая форма барабана 1 способствует равномерному распределению рабочего агента по всей длине перфорированного цилиндра
2. Одновременно через патрубок 6 и центральную перфорированную трубу 3 подают дополнительный сушильный агент, Пройдя сквозь обрабатываемый продукт, сушильный агент увлажняется и через перфорацию 10 поступает в воз— духосборник 9. При этом увлажненный максимально в первом периоде сушки материала сушильный агент поступает в первую секцию 12 воздухосборника
9 и выбрасывается в атмосферу, а менее увлажненный во втором периоде сушки материала сушильный агент поступает во вторую секцию 13 воздухосборника 9 и вновь подается в сушильное устройство, смешиваясь со вновь подаваемым сушильным агентом.
Это предотвращает выброс в атмосферу сушильного агента с малой влажностью и тем самым обеспечивает более полное его использование.
Перемешивающаяся и разрыхленная масса скрученного чайного листа равномерно высушивается и непрерывным потоком выгружается из устройства. При необходимости регулирования выгрузки чайной массы вращающийся барабан 1 и цилиндр 2 располагаются наклонно под углом в зависимости от производительности.
Изобретение позволяет рационально использовать сушильный агент за счет
его частичной рециркуляции. Это, в свою очередь, уменьшает энергозатраты на нагрев сушильного агента и, соот- . ветственно, удельные энергозатраты устройства для сушки в целом, Формула и з обретения
Устройство для сушки чая по авт. св. М 1200877, о т л и ч а ю щ е е е с я тем, что, с целью снижения удельных энергозатрат, воздухосборник отработанного сушильного агента
В атмосдеру
lip
Фие. 2
Составитель Ю.Абубякеров
Техред М.Дидык Корректор С. Черни
Редактор Э.Слиган
Заказ 3122/3 Тираж 549
ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий
113035, Москва, Ж-35; Раушская наб,, д. 4/5
Подписное
Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
3 140 снабжен поперечной перегородкой, разделяющей его на две изолированные одна от другой секции, первая по ходу перемещения материала служит для отвода отработанного сушильного агента, а вторая — для рециркуляции сушильно5770
4 го агента, при этом соотношение длины секций составляет
1 . 12= 1юЗэ
5 где 1 — длина первой по ходу переме-.
1 щения материала секции;
1g — длина второй секции.
