Гидротранспортер для овощей и фруктов

 

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на консервных заводах. Цель изобретения - повышение удобства эксплуатации. Гидротранспортер состоит из корытообразного желоба, продольной перегородки и закрепленных на боковых стенках перфорированных полок. В головной части расположены наклонный склиз и душирующие форсунки, а в хвостовой части - накопительная емкость и сливной патрубок. Гидротранспортер наклонен на опорной раме. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛ ИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИК (19) (И) (51)5 А 23 N 12/02; 15/00

А1

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCHQMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4321646/30-13 (22) 29.10.87 (46) 15.03.90. Бюл. ¹ 10 (71) Головное проектное конструкторlt 1t ско-технологическое бюро Плодоовощ (72) А.M.10ñóïoB, А.А.Ким, M.Ì.Ñàãàòoâ и P.М.Исламов (53) 631.362.6(088.8) (56) Дикис М,Я. и Мальский А.Н. Технологическое оборудование консервных заводов. M.: Пищевая промышленность

1973, с.76-77. с

Изобретение относится к консервной промышленности, а именно к оборудованию для подготовки овощей и фруктов при производстве маринадов.

Целью изобретения является повышение удобства эксплуатации.

На фиг.1 показан гидротранспортер, общий вид; на фиг.2 — то же, вид в плане; на фиг.3 — сечение А-А на фиг. 1.

Гидротранспортер для овощей и фруктов содержит установленный с наклоном на опорной раме 1 желоб 2 с боковыми стенками 3 и установленной по середине желоба продольной перегородкой 4. На стенках 3 посредством шарниров 5 закреплены Г-образные перфорированные полки 6, взаимосвязанные . с исполнительным механизмом 7. К го2 (54) ГИДРОТРАНСПОРТЕР ДЛЯ ОВОЩЕЙ И

ФРУКТОВ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на консервных заводах. Цель изобретения — повышение удобства эксплуатации. Гидротранспортер состоит из корытообразного желоба, продольной перегородки и закрепленных на боковых стенках перфорированных полок.

В головной части расположены наклон- ° ный склиз и душирующие форсунки, а в хвостовой части — накопительная емкость и сливной патрубок. Гидротранспортер наклонен на опорной раме.

2 з.п. ф-йы, 3 ил. ловной части желоба 2 примыкает склиз

8 для подачи продукта и подведена система ввода воды с форсунками 9, а к продольной перегородке 4 прикреплен флюгерный отсекатель 10. В хвостовой части желоба предусмотрена накопительная емкость 11, шиберные затворы 12 и патрубок 13 отвода воды.

Гидротранспортер работает следую()цим образом.

Обрабатываемые овощи поступают по склизу 8 в одну из половин желоба 2 и одновременно душируются чистой водой из форсунок 9. При закрытом ши- ими берном затворе 12 одна из половин гидрожелоба заполняется водой вместе с плодами. При этом плоды находятся над т олками 6. По заполнении желоба водой до определенного уровня поворо1549527 том флюгерного отсекателя 10 направляются плоды во вторую часть желоба.

Тем временем исполнительным механизмом 7 поворачивают полки .6 вместе с плодами в сторону сидящих вдоль транспортера работниц, которые, осмотрев плоды, фасуют их в банки. Часть некондиционных плодов остается на пал ках и при последующем цикле продви- 10 гаются в накопительную емкость 1 1, откуда затем удаляются на другие цели. Обработанная вода постоянно удаляется через патрубок 13. Таким образом периодически работают обе секции 15 гидротранспортера.

Использование изобретения повышает удобства эксплуатации и создает санитарно-технические условия труда для обслуживающего персонала. 20

Формула из обретения1. Гидротранспортер для овощей и фруктов, содержащий установленный с наклоном на опорной раме желоб, склиз для подачи транспортируемого продукта, систему ввода и отвода воды и шиберный затвор, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения удобства в эксплуатации, он снабжен сим- метрично установленной по середине желоба продольной перегородкой и перфорированными Г-образными полками, шарнирно укрепленными на боковых стенках желоба с возможностью углового вращения посредством исполнительного механизма, причем свободные концы полок размещены с возможностью упора в продольную перегородку.

2. Гидротранспортер по п.1, о тл и ч а ю шийся тем, что он снабжен флюгерным отсекателем потока, шарнирно прикрепленным к продольной перегородке со стороны склиэа для подачи продукта.

1549527

Составитель О.Драгунова

Редактор Н.Горват Техред М.Дидык . Корректор Л. Бескид

Заказ 224 Тираж 511 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101