Распределитель потока сухарей

 

Изобретение относится к пищевому машиностроению, и может быть использовано в производстве хлебобулочных, в частности сухарных, изделий. Цель изобретения - повышение качества продукции. Для этого распределитель потока, содержащий центральную и две боковые части, выполнен таким образом, что эти части образуют двугранные углы с возможностью регулирования величины последних. 3 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

1 20 А1 (19) (1!1 (5! ) 5 А 21 D 15/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

1 (21 ) 444 78 55/3 0-13 (22) 24.05.88 (46) 23.03.90.-.Бюл. Р 11 (71) Экспериментальный кондитерскобулочный комбинат "Звездный" (72) Н.И. Вельтман, М.Б.Эршлер и Н.M.ÈâàíîB (53) 664.655.6(088.8) (56) Левачева Н.А. Иеханизация погрузочно-разгрузочных транспортных и складких работ в пищевой промышленности. И.: Легкая промышленность, 1984, с. 31, рис. 14.!

Изобретение относится к пищевому машиностроению и может быть использовано в производстве хлебобулочных, в частности сухарных иэделий.

Цель изобретения - повышение качества продукции.

На фиг. 1 изображен распределитель потока сухарей; на фиг. 2 - схема, технологической линии, на фиг. 3 вид А на фиг. 2.

Распределитель содержит центральную 1 и две боковые части 2. Центральная часть выполнена в виде трапеции с меньшим основанием, направленным в сторону потока сухарей. Боковые

Ъ части 2 выполнены в виде треугольни-ка. Части 1 и 2 распределителя соединены между собой с образованием двугранных углов. Части 2 соединены между собой под центральной частью 1 стяжным устройством 3, которое позво

2 (54) РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ ПОТОКА СУХАРЕЙ (57) Изобретение относится к пищевому машиностроению и может быть использовано в производстве хлебобулочных, в частности, сухарных изделий.

Цель изобретения - повышение качества продукции. Для этого распределитель потока, содержащий центральную и две боковые части, выполнен таким образом, что эти части образуют двугранные углы с возможностью регулирования величины последних. 3 ил.

, ляет изменять величину двугранных углов.

В начале частей распределителя вы: полняются прорези 4 для сброса крошки. Центральная часть может быт ь зак. :реплена с помощью кронштейна и планки с пазом, посредством которых обеспечи. вается изменение угла, образуемого вертикально с большим основанием трапеции.

Распределитель устанавливается между узким ленточным транспортером

5, несущим сухари из охлаждающего шкафа (не показан), и широким транспор. тером 6, направляющим сухари к весоупаковочным устройствам.

Распределитель работает следующим образом.

По транспортеру 5 сухари сплошным потоком поступают на большее основание центральной части 1 распределите155132 ля и делятся на три потока за счет трапецеидальной формы центральной асти 1 и двугранных углов. Наиболее ,целесообразно двугранный угол выполнять в пределах 110-150 . Регулировка этого угла осуществляется стяжным устройством 3..

При изменении этого угла происходит и тонкая регулировка угла, обра10 вуемого с вертикалью большим основаием трапеции. Изменение углов обесечивает возможность перераспределе-! ния количества сухарей в центральном 15 потоке и двух боковых, поступающих на транспортер.

Такое выполнение конструкции расределителя позволяет за счет равно мерности потоков и отсутствия перего" 20

) родок обеспечить существенное снижение лома сухарей и образования сухарной крошки и тем самым повысить качество продукции.

Формула изобретения

Распределитель потока сухарей, содержащий центральную и две боковые части, отличающийся тем, что, с целью повышения качества продукции, центральная часть выполнена в виде трапеции, меньшим основанием направленной в сторону потока, боковые - в виде треугольников, примыкающих одной из своих сторон к боковым сторонам трапеции с образованием двугранных углов, при этом боковые части связаны между собой стяжным устройством с возможностью измененця величины двугранных углов, 15513 20,жал

Раслрейьифщю

®иеЗ

Составитель Г. Парчина

Техред Л. Сердшкова, Корректор M.Иаксимишинец

Редактор В.Данко

Заказ 288 Тираж 337 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский, комбинат "Патент", r. Ужгород, ул. Гагарина,101

Распределитель потока сухарей Распределитель потока сухарей Распределитель потока сухарей 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к оборудованию для хранения хлеба
Изобретение относится к технологии хранения хлебобулочных изделий
Изобретение относится к технологии производства галет длительного хранения
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано для снижения количества плесневых грибов на поверхности хлебобулочных изделий с целью продления срока хранения хлеба
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарной отрасли, и может быть использовано для снижения количества плесневых грибов на поверхности хлебобулочных изделий с целью продления срока хранения хлеба

Изобретение относится к способу охлаждения пищевых продуктов, а именно к быстрому охлаждению хлебобулочных изделий для их дальнейшего консервирования

Изобретение относится к упаковке, служащей для хранения, предохранения от порчи, в том числе сохранения свежести хлеба и хлебобулочных изделий после их выпечки и может быть использовано на хлебозаводах и в малых пекарнях
Наверх