Способ получения саломаса

 

Изобретение относится к мясложировой промышленности и может быть использовано при каталитическом гидрировании растительных масел. Целью изобретения является интенсификация процесса и снижение удельного расхода водорода, которая достигается за счет того, что гидрирование проводят при ступенчато уменьшающемся давлении водорода от 0,35 МЛа в первом реакторе до 0,20 МПа в последнем при подаче водорода через все реакторы ба- , тареи последовательно. 1 табл.

союз сожтсиих социА/мстичесних

Я.:СПУБ ЛИК

„„SU„„1634700

А1 (gI)g С 11 С 3/12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ таты сравнения с известным способом гидрирования приведены в таблице.

Как видно иэ таблицы, показатель С селективности процесса по известному и предлагаемому способам высок н равен 0,98 (по глицеринам линолевой

Ма«

KHCJIOTbl) °

©Ъ

Использование предлагаемого способа гидрирования растительных масел по сравнению с известныи способом позволяет повысить производительность батареи с 6,0 до 8,5 т/ч и снизить удельный расход водорода с 181,67 до Ю

67,05 нм з/т жира.

В качестве обоснования использования переменного давления от 0,35 МПа в первои реакторе до 0,20 MIla в последнем н предлагаемого способа по- Ъь дачи водорода отметим crедующее.

Поскольку прн повьапении давления водорода ускоряется нежелательная реакция превращения иононенасыщени<х кислот в насыщенные, то при эавершеГОСУДАРСТВЕННЬЮ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И OTHPblTHRM

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4476805/13 (22) 28.08.88 (46) 15.03.91. Бюп. Il< 1О (71) Харьковский политехнический институт им. В.И.Ленина (72) В.П.Бутенев, К.Ц,Беляк и В.Д.Сухонос (53) 665.1.094.1(088.8) (56) 1овбин И.И., Иеламуд Н.Л,, Сергеев А.Г. Гидрогенизация жиров.

M. Легкая н пищевая промышленность, l98l с.200-202. (54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ САЛОИЛСА

Изобретение относится к масложировой промыщпенности и может бьгть использовано при каталитическом гидрнровании растительных масел.

Целью является интенсификация процесса гидрнрования и снижение удельного расхода водорода.

Растительные масла гидрируют на суспенднрованном никель-киэельгуровом катализаторе при 190-230 С в батарее непрерывного действия из трех реакторов. При этом давление водорода ступенчато уменьшается по реактораи от 0,35 ИПа в первом реакторе до 0,20 ИПа в последнеи, а подают его сначала в первый реактор и затем последовательно направляют через второй и третий реакторы и выводят на очистку только из третьего реактора.

Способ иллюстрируется примером гидрирования подсолнечного масла. Параметры процесса гидрнрования н ре <уль—

2 (57) Изобретение относится к масложировой промъш ленности и может быть использовано при каталитическом гидрнровании растительных масел, Целью изобретения является интенсификация процесса,и снижение удельного расхода водорода, которая достигается эа счет того, что гидрирование проводят прн ступенчато уменьшающемся давлении водорода от 0,35 Mila в первом реакторе до 0,20 Mila в последнем при подаче водорода через все реакторы ба-, тареи последовательно, 1 табл.

1634700 нии процесса. чем выше давление водорода, тем ниже селектнвность. При этом для каждого типа катализатора (медный, никелевый, платиновый) существует такое оптимальное значение давления водорода, после которого резко снижается селективность процесса. Это обусловливается различной гидрирующей активностью катализаторов. Для используемого никелевого катализатора оптимальное значение давления водорода равно 0,35 МПа.

Свыше этого значения селективность процесса резко падает. Поэтому оптииальное рабочее давление водорода в используемых ныне автоклавах равно

0,35 ИПа. При давлении выше данного оптимального значения получаемые продукты содержат повышенное количество стеариновой кислоты, что снижает их пищевую ценность.

С другой стороны, при повышении давления водорода увеличивается производительность установки гидрирова- 25 ния . Прн этом линейный характер зависимости производительности установки от давления водорода наблюдается после значения 0,20 ИПа. Ниже указанного значения производительность установки увеличивается недостаточно, т.е . не достигается стабильность эффекта.

Таким образом, гидрирование прн переменном давлении водорода от

0,35 МПа в первом реакторе (автоклаСпособ получения саломаса

Известный Предлагаемый

6,0

8,5

2,1

Последов атель-, но че ре з ре акторы

3,0

Параллельно в каждый иэ реакторов

0 35

0,25

0,20

0,20

0,2О

0,20

160

240

104Ю

570

Условия гидрнровання

Производительность бата— реи, т/ч

Продолжительность гидрирования, ч

Метод подачи водорода

Давление водорода, ИПз в первом реакторе во втором реакторе в третьем реакторе

Расход водорода, нм З/ч в первом реакторе во втором реакторе в третьем реакторе

Общий расход водорода в батарее, нм /ч ве) до 0,20 МПа в последнем и при последовательной передаче водорода иэ автоклава в автоклав гарантирует увеличение производительности установки при сохранении высокой селективностн процесса, а также снижение удельного расхода водорода, Снижение удельного расхода водорода можно объяснить тем, что при повышении давления водорода повышаются его растворимость и массопередача к поверхности катализатора, а следовательно, он используется более эффективно в процессе, кроме того, при подаче водорода последовательно через все реакторы батареи используется непрореагировавший водород пре-. дыдущего реактора н последующий.

Ф о р м у л а и э о б р е т е н и я

Способ получения саломаса, включающий гидрирование растительных масел в батарее реакторов на суспендированном катализаторе при температуре 190-230 С и подаче водорода под давлением, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса и снижения удельного расхода водорода, гидрирование проводят при ступенчато уменьшающемся давлении водорода от 0,35 МПа в первом реакторе до 0,20 MIIa в последнем, при этом водород направляют через все реакторы батареи последовательно, l63470l б

Продолжение таблицы

Способ получекия Еалонаса

Условия гидрироваивя

Известный Предпагаевшй

Удельный расход водорода, нм /т жира

Показатель селективностн

67,06

l8l,67 процесса по глицеринам лннолевой кислоты

Температура плавления саломаса, С о

Тве рдос ть с алома с а, г /см

0,98

0,98

32,8

280

32,2

270

Составитель И..Скорбов

Техред М.Дидык Корректор А. 0бручар

Редактор Т.Лазоренко

Заказ 732 Тираж 283 Подписное

ВИИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, 3-35, Рауиская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, ул. Гагарина !01