Аппарат для сублимационной сушки биопрепаратов

 

Изобретение относится к технике сушки и может быть использовано в пищевой, медицинской , химико-фармацевтической и микробиологической отраслях промышленности . Цель изобретения - повышение качества . Аппарат содержит корпус с полками 2, вал, скребки 16 и измельчающее устройство. На валу установлена рама 13 с приводной звездочкой, направляющими 19 и ходовым винтом 20, снабженным ходовой гайкой 22 с закрепленными на ней ворошителем и режущими дисками. 9 ил.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИ IECKPIX

РЕСПУБЛИК (si)s F 26 В 5/06

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ.v r .1 ос

4 (Л О 4

tE

Фиг.1 (21) 4705525/06 (22) 15,05.89 (46) 30.04,91. Бюл. М 16 (71) Опытно-конструкторское бюро приборов контроля и автоматики и Всесоюзный научно-исследовательский проектно-конструкторский институт прикладной биохимии (72) Е.И. Астафьев, С,Ф, Затурян, P.Ñ. Ибрагимов, А.И. Иванов, Н.А, Коновалов, В,Н. Лаптев и В.А, Соколов (53) 66.047.771 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР йв 1019194, кл. F 26 В 5/06. 1983.

„„5U„„1645797 А1 (54) АППАРАТ ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ

СУШКИ БИОПРЕПАРАТОВ (57) Изобретение относится к технике сушки и может быть использовано в пищевой, медицинской, химико — фармацевтической и микробиологической отраслях промышленности. Цель изобретения — повышение качества. Аппарат содержит корпус с полками 2, вал, скребки 16 и измельчающее устройство.

На валу установлена рама 13 с приводной звездочкой, направляющими 19 и ходовым винтом 20, снабженным ходовой гайкой 22 с закрепленными на ней ворошителем и режущими дисками, 9 ил.

1645797

15

25

40

Изобретение относится к технике сушки v. может быть использовано в пищевой, медицинской, химико — фармацевтической и микробиологической отраслях промышленнос11 . ;ель изобретения — повышение качества путем исключения потерь продукта при вы"рузке с полок.

На фиг. 1 показан аппарат, общий вид; на фиг, 2 — разрез А-А на фиг, 1; на фиг. 3— вид Б на фиг. 2; на фиг. 4 — разрез  — В на фиг. 3; на фиг. 5 — разрез à — Г на фиг. 3; на фиг. 6 — разрез Д-Д на фиг, 3; на фиг. 7— узел измельчения и выгрузки в процессе измельчения; на фиг. 8 — то же, в момент выгрузки; на фиг. 9 — сечение Е-Е фиг, 8.

Аппарат для сублимационной сушки биопрепаратов содержит корпус 1, полые круглые полки 2 со сквозными отверстиями

3 для выгрузки высушенного продукта, подводящий ко iRBKTop 4, отводящий коллектор

5 для теплохладоносителя, радиационн ые нагреватели 6, приводной вал 7, эапорные клапаны 8, уплотнители 9 для отвеостий 3 в полках 2, патрубки 10 для загрузки жидкого продукта, патрубки 11 для выгрузки сухого продукта, патрубки 12 для отвода парогазовой смеси. К приводному валу 7 с помощью рамы 13, укрепленной на ходовой шпонке

14, присоединено разгрузочное приспособление, выполненное в виде консолей 15 с укрепленными на них скребками 16. На внутреннем конце консолей 15 закреплен рычаг 17, взаимодействующий с закрепленным на приводном валу 7 толкателем 18, Измельчающее устройство выполнено в виде закрепленных на рамах 13 направляющих 19 и ходового винта 20 с приводной звездочкой 21, на которых установлена ходовая гайка 22 с режущими дисками 23 с зубьями и ворошителем 24, приводная звездочка 21 с помощью цевочного зацепления взаимодействует с неподвижными кольцами 25, закрепленными на полках 2.

Аппарат работает следующим образом. биопрепарат через патрубки 10 поступает на полки 2. Отверстия 3 полок 2 перекрыты клапанами 8 при помощи герметизирующих уплотнителей 9. Приводной вал 7 опущен, толкатель 18 нажимает на рычаг 17 и скребки 16 подняты выше слоя продукта. Затем биопрепарат замораживают при атмосферном давлении за счет циркуляции хладоносителя в полостях полок 2, После достижения необходимой температуры продукта в корпусе 1 создают вакуум и приступают к сублимационной сушке. Тепло, необходимое для этого, поступает от радиационных нагревателей 6 и от циркулирующего в полках 2 теплоносителя. Парогаэоная смесь отводится через патрубок 12, После окончания сушки производят измельчение слоя продукта под вакуумом

Перед началом работы приводной вал 7, имеющий возможность вращения вокруг своей оси в обе стороны, а также перемещения на определенное расстояние вдоль этой о. и вверх и вниз, опущен и не вращается. В этом положении запорные клапаны 8 с уплотнителями 9 перекрывают отверстия 3 полок 2.

Рама 13 установлена так, что она имеет возможность только вращаться вместе с приводным валом 7 вокруг его оси, при перемещении приводного вала 7 вверх и вниз рама 13 не движется, так как соединена с валом 7 через ходовую шпонку 14, Ходовая гайка 22 находится на внутреннем конце ходового винта 20 и не взаимодействует с его резьбовой нарезкой, но поднимается к ней пружиной.

Скребки 16, закрепленные на консолях

15- с помощью втулок, имеют воэможность поворачиваться вокруг осей консолей 15 только на определенный угол, определяемый размером поперечного паза во втулке скребка.

На консолях 15 жестко закреплены рычаги 17, с помощью которых можно вращать консоли 15 вокруг их осей. На консолях 15 закреплены штифты таким образом, что они находятся в поперечных пазах втулок скребков 16.

На приводном валу 7 неподвижно закреплены толкатели 18. При перемещении вала 7 вверх или вниз толкатели 18 взаимодействуют с рычагом 17 и поворачивают консоли 15 вокруг их оси на определенный угол, при этом при ходе приводного вала 7 вверх скребки 16 опускаются, а при ходе вниз поднимаются.

При разливе продукта на полки замораживания и высушивания приводной вал 7 опущен и не вращается, ходовая гайка 22 с режущими дисками 23 находится на внутреннем конце ходового винта 20. Толкатель

18 нажимает на рычаг 17, скребки 16 подняты и находятся выше слоя продукта на полке 2.

Для измельчения слоя продукта на полках 2 приводной вал 7, оставаясь в нижнем положении, начинает вращаться в сторону, показанную на фиг, 1, при этом клапаны 8 не вращаются. Вместе с ним начинают вращаться рамы 13 вместе с ходовыми винтами

20 со звездочками 21, направляющими 19, консолями 15 со скребками 16, при этом скребки 16 продолжают находиться выше слоя продукта, Приводная звездочка 21, взаимодействуя с неподвижным кольцом

1645797

25, приводит во вращение ходовой винт 20.

Ходовая гайка 22 приходит в зацепление с резьбовой частью ходового винта 20 и начинает удаляться к периферии полки 3, описывая плоскую спираль. Режущие диски 23 5 получают вращение вокруг своей оси эа счет взаимодействия с полками 2 и также двигаются по спирали, измельчая слой высушенного материала. Расстояние между режущими дисками 23 выбрано таким, чтобы внутрен- 10 ний режущий диск 23 при своем движении не попадал в след внешнего, чем достигается большая степень измельчения продукта.

Иэмельчение заканчивается, когда ходовая гайка 22 выходит из зацепления с резьбовой 15 частью ходового винта 20. При дальнейшем вращении приводного вала 7 в эту сторону перемещения гайки 22 по винту 20 не происходит, После окончания измельчения вал 7 20 прекращает вращение и поднимается. При этом поднимаются клапаны 8 и открывают выгрузные отверстия 3 полок 2, Рама 13 неподвижна. Толкатель 18 опускает рычаг

17 и скребки 16 опускаются на слой продук- 25 та, Для обеспечения выгрузки вал 7 начинает вращаться в направлении, обратном вращению при измельчении. Вместе с ним вращаются рамы 13. 30

Приводные звездочки 21, взаимодействуя с неподвижными кольцами 25, приводят во вращение (обратно вращению при измельчении) ходовые винты 20. Ходовая гайка 22 движется по винту 20 до тех пор, пока 35 не выйдет из резьбового зацепления с ним.

Скребки 16, опущенные в продукт, начинают сгребать его к выгрузному отверстию

3 полки 2, при этом при большом сопротивлении со стороны продукта они могут под- 40 ниматься и сгребать к центру только часть продукта. Тем самым продукт не собирается в большие скопления перед скребками и не вываливается через край полки 2. Выгрузка заканчивается после полного удаления продукта с полок 2.

Оснащение аппарата измельчающим устройством в виде ходового винта 20, ходовой гайки 22 с режущими дисками 23 и ворошителем 24 позволяет получить продукт в виде кусков заранее заданных размеров.Это обеспечивает свободное движение продукта при выгрузке с полок 2 и. следовательно, полное его удаление.

Формула изобретения

Аппарат для сублимационной сушки биопрепаратов. содержащий размещенные в корпусе одна над другой полые полки с отверстиями для выгрузки сухого продукта, переливные трубки, коллекторы для снабжения полок теплохладоносителем, приводной вал с закрепленными на нем эапорными клапанами и разгрузочным устройством, выполненным в виде скребков, закрепленных на консолях, радиационные нагреватели и патрубки для выгрузки готового сухого продукта и отвода парогазовой смеси из корпуса, отличающийся тем,что,с целью повышения качества, каждая полка дополнительно снабжена закрепленным на валу кольцом и измельчающим устройством, выполненным в виде установленной на валу с возможностью поворота рамы с приводной звездочкой, направляющими и ходовым винтом, снабженным ходовой гайкой с закрепленными на ней ворошителем и режущими дисками, причем кольцо взаимодействует с приводной звездочкой посредством цевочного зацепления, а скребки установлены с возможностью вертикального перемещения.

1645797

1645797 юг.8 е- е

1g

17

Составитель Н.Исаченко

Редактор Л.Пчолинская Техред М.Моргентал Корректор В.Гирняк

Заказ 1343 Тираж 439 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", r. Ужгород, ул.Гагарина, 101