Устройство для отбора и передачи продукта

 

Изобретение относится к пробоотборной технике и может быть использовано в химической, пищевой и микробиологической отраслях промышленности. Цель изобретения - обеспечение асептики отбора и передачи продукта и достоверности пробы за счет обеспечения герметичности сосуда на всех стадиях его работы. Устройство для отбора и передачи продукта и аппарата содержит корпус, включающий приемный сосуд , средство перетекания продукта и полую открытую иглу, размещенную во внутренней стенке корпуса. Для достижения поставленной цели игла снабжена запорным органом в виде ступенчатого стержня с заостренным наконечником, обращенным к пробоотборному патрубку Утолщенный конец стержня расположен в проточке средства перетекания продукта, а на противоположном его конце смонтирован фиксатор. 7 ил. (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

Ф (я)5 G 01 N 1/10

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4846051/26 (22) 02,07.90 (46) 07,06.92. Бюл, ¹ 21 (71) Всесоюзный научно-исследовательский проектно-конструкторский институт прикладной биохимии (72) Л.И.Бережная и И.Д.Поляков (53) 553,053(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 823950, кл. G 01 N 1/10, 1978.

Авторское свидетельство СССР

¹ 1546878, кл. G 01 N 1/10, 1988. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТБОРА И ПЕРЕДАЧИ ПРОДУКТА

1 (57) Изобретение относится к пробоотборной технике и может быть использовано в химической, пищевой и микробиологичеИзобретение относится к области пробоотборной техники и может быть использовано с целью взятия жидких проб из емкостных аппаратов, применяемых в пищевой, химической, микробиологической и медицинской отраслях промышленности, Известно устройство для отбора проб жидкости, включающее корпус со штуцерами и с подвижной иглой и приемную емкость с эластичной крышкой.

Недостатком данного устройства является отсутствие узла стерилизации выходного канала и, следовательно, высокая вероятность контаминации целевого продукта.,,5U„, 1739248 А1 ской отраслях промышленности. Цель изобретения — обеспечение асептики отбора и передачи продукта и достоверности пробы за счет обеспечения герметичности сосуда на всех стадиях его работы. Устройство для отбора и передачи продукта и аппарата содержит корпус, включающий приемный сосуд, средство перетекания продукта и полую открытую иглу, размещенную во внутренней стенке корпуса. Для достижения поставленной цели игла снабжена запорным органом в виде ступенчатого стержня с заостренным наконечником, обращенным к пробоотборному патрубку.

Утолщенный конец стержня расположен в проточке средства перетекания продукта, а на противоположном его конце смонтирован фиксатор. 7 ил.

Наиболее близким по технической сути к предлагаемому является устройство для отбора и передачи продукта, содержащее сосуд, корпус которого имеет полую открытую иглу, расположенное внутри корпуса средство перетекания продукта и узел для герметизации и стерилизации, установленный на пробоотборном патрубке аппарата.

Цель изобретения — обеспечение асептики отбора и передачи продукта, а также достоверности пробы за счет исключения контакта рабочей полости сосуда через иглу с внешней средой.

На фиг.1 представлено устройство для отбора и передачи продукта, общий вид; на фиг.2 — то же, после прокола иглой эластич1739248

15 ного элемента; на фиг.3 — то же, при сообщении с аппаратом; на фиг,4 — то же, при засасывании пробы; на фиг.5 — то же, после отбора пробы; на фиг.6 — вид А на фиг.5; на фиг.7 — узел! на фиг.5.

Устройство включает сосуд 1, герметично установленный на пробоотборном патрубке 2 аппарата 3. Внутри патрубка 2 размещен эластичный элемент 4 со шлюзом

5, заполненным стерилизующим агентом..

Патрубок 2 крепится к аппарату 3 посредством прижима 6, имеющего возможность перемещения на штырях 7, закрепленных на аппарате 3, и снабжен фиксирующим механизмом 8, Сосуд 1 состоит из корпуса 9 с углублениями 10 и 11, заканчивающегося иглой 12. Внутри корпуса 9 герметично при помощи мембраны 13 с возможностью возвратно-поступательного перемещения установлено средство перетекания продукта, состоящее из плунжера 14 с манжетой 15 .

На плунжере 14 жестко закреплена кнопка 16. Игла 12 представляет собой тонкостенное трубчатое окончание; внутри иглы 12 и корпуса 9 расположен ступенчатый стержень 17, причем утолщенный его конец

18 находится в проточке 19 плунжера 14; на другом конце стержня (меньшего диаметра, фиг.7) монтируется глухой заостренный наконечник 20; последний посредством установленной на нем уплотнительной прокладки 21 и имеющейся в конструкции сосуда 1 пружины 22 сжатия герметично прижимается к игле 12. На стержне 17 монтируется фиксатор 23, который представляет собой две диаметрально расположенные фигурные плоские пружины; а во внутренней стенке корпуса 9 сосуда 1 выполнена ответная часть для фиксатора 23 в виде фигурной проточки 24.

Эластичный элемент 4 (фиг.2), герметично (с натягом) установленный в гнезде патрубка 2, состоит из двух половин В и С, между которыми находится шайба 25 с радиальными отверстиями 26, укупоренными эластичными пробками 27, расположенными в патрубке 2, и осевым отверстием 28.

Объем, образованный осевым отверстием

28, и объемы, имеющиеся в половинах В и С углублений, образуют шлюз 5 для заполнения стерилизующим агентом.

Для выполнения условий самозатягивания щели, образующейся в результате прокола иглой 12 (фиг.1) эластичного элемента

4, диаметр последнего D находится в зависимости от диаметра dиглы 12: :D = (10—

11)d, На выступах 29 гнезда патрубка 2 половина С эластичного элемента 4 имеет дополнительное обжатие, при этом прижим 6 находится в крайнем правом положении.

55 !

Устройство работает следующим образом.

Прижим 6 находится в положении, показанном на фиг.1, и обеспечивает максимальное затягивание щели в половине С эластичного элемента 4, образовавшейся в последнем от предыдущих проколов при выполнении аналогичных операций. Это явление в сочетании с наличием заполненного перед циклом ферментации стерилизующим агентом шлюза 5 позволяет обеспечить требования производственной санитарии в период времени между операциями по отбору пробы из аппарата.

Для проведения операции отбора пробы сосуд 1 стерилизуется в автоклаве, Наличие в конструкции сосуда 1 заостренного глухого наконечника 20, постоянно герметизирующего иглу 12, кроме отрезков времени нахождения его в рабочей полости аппарата

3 для целенаправленного соединения последней с рабочей полостью сосуда 1 (при отборе пробы), исключает ее контакт с окружающей средой и тем самым обеспечивает асептику при работе устройства, достоверность отобранного продукта в сосуде 1 или исключение контаминации целевого продукта в аппарате 3, а также санитарно-гигиенические условия для работы обслуживающего персонала, Сосуд 1 доставляется к аппарату 3, заводится в гнездо патрубка 2 до совмещения фиксирующего механизма 8 с углублением

10 (фиг.1).

Наличие в конструкции плунжера 14 проточки 19, в которой находится утолщенный конец 18 стержня 17, и свободного ее перемещения по стержню17 при прохождении плунжером 14 некоторого расстояния без перемещения самого стержня 17 (он удерживается силами трения прокладки 21 о стенку иглы 12) исключает мгновенное открытие заостренного наконечника 20 при случайном небольшом нажатии кнопки 16, вероятность которого может иметь место при транспортировке сосуда или его установке в гнезде патрубка 2. Это явление га-. рантирует герметичность сосуда 1 во время подготовительных операций, что положительно сказывается на достижении асептики в течении операции отбора пробы, а также гарантирует достоверность отобранной пробы после транспортировки сосуда 1 к месту лабораторных исследований.

В положении сосуда 1 на патрубке 2, показанном на фиг.1, проводится стерилизация иглы с заостренным наконечником 20 в шлюзе 5 с обрабатывающим раствором в течение 5 — 10 мин. После этого сосуд 1 продвигается (фиг,2) в гнезде патрубка 2 до со1739248

20

40

55 вмещения фиксирующего механизма 8 с углублением 11; одновременно прижим 6 переводится в крайнее левое положение до упора в головки штырей 7 для снятия дополнительного обжатия материала половины С и обеспечения тем самым одинаковых условий прохождения иглы 12 через половины В и С эластичного элемента 4.

Для приема в полость сосуда 1 порции культуральной жидкости нажимается кнопка 16 до упора (фиг.3). Плунжер 14, пройдя расстояние 1(фиг.1), далее движется вместе со стержнем 17 (так как расстояние 11 больше расстояния I, торец проточки 19 перемещает стержень 17), причем в конце движения плунжер 14 упирается в стенку корпуса 9 флакона 1, а пружины фиксатора

23 стержня 17 заходят в фигурную проточку

24; таким образом стержень 17 стопорится при открытом положении заостренного наконечника 20. При отпускании кнопки 16 плунжер 14 под действием пружины 22 движется в обратном направлении, а культуральная жидкость засасывается,в образовавшуюся полость (фиг.4). Плунжер

14, пройдя расстояние 1, далее движется вместе со стержнем 17 (торец проточки 19 перемещает утолщенный конец 18 в сторону закрытия заостренного наконечника 20), причем в конце движения заостренный наконечник 20 через прокладку 21 и посредством пружины 22 прижимается к игле 12 и герметизирует полость сосуда 1 (фиг.5 и 7).

Заполненный сосуд 1 выдвигается из гнез- 35 да патрубка 2 сначала до совмещения фиксирующего механизма 8 с углублением 10 для стерилизации иглы 12 с заостренным наконечником 20 (одновременно прижим 6 переводится в крайнее правое положение), а далее полностью выводится из гнезда патрубка 2 и транспортируется в лабораторию для исследования отобранной пробы и затем на промывку и подготовку для следующей операции.

В лаборатории работа проводится следующим образом. Сосуд 1 устанавливается в стерильный бокс или на стол вытяжного шкафа, под иглу помещается необходимая лабораторная посуда и в асептических условиях(например, в пламени горящего спирта на защитном кольце, смонтированном на игле) отобранная проба разливается в посуду в требуемых количествах путем кратковременного нажатия кнопки 16.

Таким образом, по сравнению с известным предлагаемое устройство обеспечивает соблюдение асептических условий при отборе жидкого продукта в сосуд и передаче пробы из сосуда за счет снабжения иглы запорным узлом при одновременном обеспечении герметичности сосуда в течение подготовительных операций за счет наличия в средстве перетекания продукта сосуда проточки, внутри которой расположен утолщенный конец стержня

Формула изобретения

Устройство для отбора и передачи продукта из аппарата, содержащее пробоотборный патрубок, корпус, включающий приемный сосуд, средство перетекания продукта и полую открытую иглу, размещенную в отверстии внутренней стенки корпуса и пропущенную через отверстие пробоотборного патрубка, размещенного íà аппарате и снабжен ного узлом дл:; герметизации и стерилизации процесса отбора, о т л и ч а ю щ е е с я —.ем, что, с целью обеспечения асептики отбора и передачи продукта и достоверности пробы за счет исключения контакта рабочих объемов приемного сосуда и иглы с внешней средой, игла снабжена расположенным внутри нее запорным стержнем, выполненным с заостренным наконечником, обращенным к пробоотборному патрубку, утолщенным противоположным концом и снабженным фиксатором в средней части стержня, при этом внутренняя стенка корпуса и средство протекания продукта выполнены с проточками для размещения соответственно фиксатора и утолщенного конца стержня.

1739248.1739248

1739248

12 г

/ !

Уиг.б

45

Составитель Л.Бережная

Техред М;Моргентал Корректор M. Кучерявая

Редактор Е,Папп

Заказ ЬЯ Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва; Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101