Способ ведения виноградных кустов

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам ведения виноградных кустов. Способ включает посадку растений, установку опоры, прививку, обрезку и формирование кустов. Виноградные кусты создают из двух частей, каждая из которых представлена отдельным сортом, контрастным по срокам созревания, и размещают их на разных ярусах шпалеры. Изобретение позволит повысить урожайность, качество винограда и долговечность кустов, устойчивость растений к стрессовым факторам среды произрастания. 6 ил.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех зонах виноградарства.

Известен способ ведения виноградных кустов (А.С.Мержаниан. Виноградарство. М., "Колос", - 1967. - С.316. - Рис.140). Способ включает посадку растений, формирование двухштамбовой веерной формировки с сучками замещения и стрелками плодоношения, размещенными вдоль оси ряда в виде веера.

Недостатком известного способа является то, что он не предполагает универсализацию способа ведения, т.е. он применим только в условиях неукрывного виноградарства и предполагает выращивание на растении одного ампелографического сорта.

Известен также способ ведения виноградного куста для полуукрывной зоны (а.с. 938833 от 29.02.1982) (Ш.Н.Гусейнов, М.Ш.Гусейнов и др. Формирование и обрезка виноградного куста. Ростов-на-Дону. - 1999. С.25. - Рис.16). Способ предусматривает посадку кустов, формирование штамба, и рукава, и основы омоложения рукава в виде стрелки восстановления, размещение лоз на 2 ярусах шпалеры.

Недостатком известного способа является то, что он предусматривает выращивание на каждом отдельном растении одного сорта винограда, что ограничивает возможности производителя в части увеличения нагрузки кустов урожаем и улучшения качества винограда, особенного поздних сортов.

Известен также способ ведения виноградных кустов (Л.М.Малтабар, А.К.Раджабов, А.Г.Ждамарова. Обрезка, формирование и системы ведения кустов винограда. Краснодар. - 1997. - С.83. - Рис.34) (прототип). Способ включает посадку растений, установку опоры, прививку, обрезку и формирование кустов.

Недостатком известного способа является то, что в верхней части куста создается большая скученность лоз и побегов, что отражается на радиационном режиме виноградника и на его продуктивности. Он основан на выращивании одного конкретного сорта винограда и не решает проблему периодичности плодоношения растений.

Цель изобретения - повышение урожайности, качества винограда и долговечности кустов, повышение устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, кроме того, способ обеспечивает универсализацию системы ведения, т.е. возможность применения ее в неукрывном, полуукрывном и укрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.

Поставленная цель достигается тем, что в способе ведения виноградных кустов, включающем посадку растений, установку опоры, прививку, обрезку и формирование кустов, виноградные кусты создают из двух частей, каждая из которых отдельным сортом, контрастным по срокам созревания, и размещают их на разных ярусах шпалеры.

Новым является предложенная структура виноградного куста, состоящая из двух сортов винограда различных сроков созревания (позднего и раннего).

Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе виноградные кусты создаются из 2 частей (штамбы, рукава), каждая из которых представлена отдельным ампелографическим сортом, контрастных по срокам созревания, например позднего и раннего срока созревания. Такие условия на винограднике позволяют значительно увеличить нагрузку растений побегами и урожаем на культивируемых сортах, т.к. периоды наибольшей потребности в продуктах фотосинтеза у этих сортов не совпадают. Поэтому листовая поверхность обоих сортов в период созревания раннего сорта будет работать на формируемый его урожай и качество ягод, а после сбора урожая весь его листовой аппарат (включая и раннего сорта) будет обеспечивать созревание гроздей позднего сорта и подготовку растений к зиме.

Осуществление заявленного способа поясняется чертежами.

На фиг.1 показан виноградный куст (весна, II год после посадки).

На фиг.2 показан виноградный куст (осень, II год после посадки).

На фиг.3 показан виноградный куст (весна, III год после посадки).

На фиг.4 показан виноградный куст (весна, IV год после посадки).

На фиг.5 показан виноградный куст (весна, V год после посадки).

На фиг.6 показан виноградный куст (весна, VI год после посадки).

При этом

1 - виноградный куст;

2 - сучок;

3 - побег, предназначенный для формирования;

4 - шпалерные проволоки;

5 - шпалера (опора);

6 - пасынковые побеги;

7 - прививка;

8 - штамб вертикальный;

9 - штамб наклонный;

10 - кордон;

11 - часть куста с сортом винограда позднего срока созревания;

12 - часть куста с сортом винограда раннего срока созревания.

Способ осуществляется следующим образом. Виноградник закладывают одним ампелографическим сортом с междурядьями 3-4 метра. В ряду посадку кустов (1) производят с расстоянием между ними 1-2,5 м.

В год посадки создают благоприятные условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. Во вторую вегетацию (фиг.1) оставляют два сучка (2), подрезав их на 2 глазка. После развития побегов (фиг.2) на каждом сучке оставляют по одному побегу (3), которые прищипывают первый под второй проволокой (4) шпалеры (5), а второй побег под первой. Развившиеся пасынки (6) первого порядка удаляют за исключением двух самых верхних на первом побеге. В третьей декаде мая на втором побеге производят прививку (7) противоположным по сроку созревания сортом, а развившийся побег при этом прикрепляют к нижней проволоке шпалеры. Через 10-15 дней на кустах с неприжившейся прививкой (фиг.3) ее повторяют.

Весной третьего года куст обрезают. Из первого побега образуют вертикальный штамб (8) и плечи кордона (10), которые прикрепляют на второй проволоке шпалеры, а из второго побега (прививки) (7) образуют наклонный штамб (9). После развития побегов развившиеся на верхней части кордонов (10) и наклонного рукава прищипывают над 3-4 узлом. Все остальные побеги удаляют.

Весной четвертого года (фиг.4) кусты обрезают. Из развившихся побегов на верхней части кордонов (10) образуют плодовые звенья, а на наклонном штамбе приступают к формированию плеч кордона (10). После развития побегов все развившиеся побеги на вертикальном и наклонном штамбах и на нижних сторонах кордонов удаляют.

Весной пятого года (фиг.5) и шестого года (фиг.6) принципиальный характер обрезки не меняется, т.е. обрезка ведется по принципу плодового звена, при этом учитывают биологические особенности возделываемых сортов в части нагрузки кустов и длины обрезки лоз. Предусматривают некоторое (до 10%) повышение нагрузки кустов побегами и урожаем, т.к. периоды наибольшей потребности в питательных веществах у этих частей куста, состоящих из разных сортов, не совпадают. Поэтому в июле (начало созревания раннего сорта) большая часть питательных веществ будет потребляться созревающим урожаем раннего сорта, а меньшая - на рост ягод и развитие побегов позднего сорта. После сбора урожая, наоборот, большая часть питательных веществ будет направлена на созревание урожая и побегов позднего сорта и меньшая - на рост и вызревание побегов раннего сорта. Такой режим питания кустов, формируемый предложенным нами способом ведения, полнее учитывает биологические особенности виноградного растения.

Возделывание кустов, состоящих из двух противоположных по срокам созревания сортов винограда, позволит повысить суммарный урожай насаждений, растянуть сроки потребления урожая, повысить качество гроздей и устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды.

Предложенный способ позволяет повысить суммарную продуктивность виноградников и качества ягод, продлить сроки потребления винограда, повысить производительность труда и устойчивость растений к стрессовым ситуациям.

Способ ведения виноградных кустов, включающий посадку растений, установку опоры, прививку, обрезку и формирование кустов, отличающийся тем, что виноградные кусты создают из двух частей, каждая из которых представлена отдельным сортом, контрастным по срокам созревания, и размещают их на разных ярусах шпалеры.