Способ ведения виноградных кустов

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам ведения виноградных кустов. Способ включает посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре. Кусты формируют с одним или двумя зигзагообразными плечами кордона на двух параллельных проволоках двухъярусной шпалеры, прикрепляя плечи кордона зигзагообразно и попеременно то к верхней, то к нижней проволоке в местах изгиба, а плодовые звенья размещают на изгибах плеч кордона. Изобретение позволит повысить устойчивость растений к стрессовым факторам среды произрастания, урожайность насаждений и качества ягод, долговечность кустов, увеличение кронового пространства. 5 ил.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех зонах виноградарства.

Известен способ ведения виноградных кустов (А.С.Мержаниан. Виноградарство. М., «Колос». 1967. - С.336. - Рис.160). Способ включает посадку растений, формирование двухстороннего многоствольного кордона с несколькими плодовыми звеньями, размещенными равномерно вдоль оси ряда в два яруса.

Недостатком известного способа является то, что он предусматривает создание многоствольных кустов с вертикальным ведением прироста. Это приводит не только к увеличению затрат по уходу за кустами (обрезка, подвязка лоз и побегов, борьба с болезнями и вредителями и т.д.), но и приводит к снижению урожайности вследствие чрезмерного загущения лоз и побегов в кроне кустов. Многоствольность куста приводит к резкому проявлению конкуренции в развитии рукавов (стволов), а следовательно, необходимости их частого омоложения.

Известен также способ ведения виноградного куста с двухъярусным размещением лоз при одноствольной форме куста «Кордон Сильвоза» (А.С.Мержаниан. Виноградарство. М., «Колос». 1967. - С.208. - Рис.133). Способ предусматривает посадку кустов, формирование одноштамбового куста с двухъярусным размещением лоз на многоярусной вертикальной шпалере.

Недостатком известного способа является то, что применяемая при этом способе длинная обрезка лоз и крутой изгиб их с приданием страдательного положения вызывает нарушение не только нормального строения и сокодвижения в лубяной части лозы, но и сильно ослабляет рост побегов за изгибом. Это приводит к общему ослаблению силы роста кустов, а следовательно, и к снижению их урожайности.

Известен также способ ведения виноградных кустов («Спиральный кордон» Егоров Е.А., Серпуховитина К.А. и др. Устойчивое производство винограда. Состояние и пути развития. Краснодар. 2002. - С.67. - Рис.5.2.) (прототип), включающий посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре.

Недостатками известного способа является то, что плечи кордона с плодовыми звеньями, формируемые на одноярусной шпалере обкручиванием по винтовой линии шпалерной проволоки с перехлестом плеч соседних кустов, врастают в шпалерную проволоку, что создает большие трудности при ремонте шпалеры (натяжении проволоки или необходимости ее замены или омоложении плеча кордона и т.д.). Кроме того, суженное кроновое пространство куста на одноярусной шпалере ограничивает возможности увеличения нагрузки кустов побегами и урожаем, приводит к излишнему загущению побегов в кроне кустов, к снижению продуктивности фотосинтеза листового аппарата.

Цель изобретения - повышение устойчивости растений к стрессовым факторам среды произрастания, урожайности и качества ягод и долговечности кустов. Кроме того, способ обеспечивает универсализацию системы ведения, т.е. возможность применения ее в неукрывном и полуукрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.

Поставленная цель достигается тем, что в способе ведения виноградных кустов, включающем посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре; кусты формируют с одним или двумя зигзагообразными плечами кордона на двух параллельных проволоках двухъярусной шпалеры, прикрепляя плечи кордона зигзагообразно (попеременно) то к верхней, то к нижней проволоке в местах изгиба, и плодовые звенья (рожки и однолетние сучки) размещают на изгибах плеч кордона.

Новым является предложенная структура формирования и ведения виноградных кустов.

Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе плечи кордона формируют зигзагообразно на 2-ярусной шпалере, прикрепляя их в местах изгиба то к верхней, то к нижней проволоке. Плодовые звенья (рожки и однолетние сучки) размещают на изгибах плеч кордона и их к опоре не прикрепляют.

Осуществление заявленного способа поясняется фиг.1-5.

На фиг.1-5 схематично изображено формирование кустов по предлагаемому способу:

1 - виноградный куст;

2 - сучок;

3 - побег, предназначенный для формирования куста;

4 - опора (индивидуальный кол);

5 - шпалерные проволоки;

6 - шпалера;

7 - пасынковые побеги для формирования плеч кордона;

8 - подвязочный материал;

9 - плечи кордона;

10 - зона плодоношения;

11 - сучок замещения;

12 - стрелка плодоношения.

Способ осуществляют следующим образом. Виноградник закладывают с междурядьями 3-4 метра. В ряду посадку кустов производят с расстояниями между ними 1-2-2,5 м.

В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. Во вторую вегетацию (фиг.1) на кусте (1) оставляют один сучок (2), подрезав его на 2 глазка. После развития побегов на кусте (фиг.2) оставляют всего один удачно расположенный побег (3), который по мере роста подвязывают к индивидуальному колу (4). При достижении побегом верхней проволоки (5) шпалеры (6) его прищипывают под верхней проволокой. Развившиеся после этой операции пасынковые побеги удаляют, за исключением двух самых верхних (7), которые свободно развиваются до конца вегетации.

Весной третьего года (фиг.3) пасынковые побеги (7) (фиг.2) обрезают на всю вызревшую длину. После чего их подвязывают в противоположные стороны зигзагообразно (фиг.3) с верхней на нижнюю, затем верхнюю и опять на нижнюю проволоки, т.е. делают 2-4 изгиба с каждой стороны, прикрепляя их к проволокам (5) в местах изгиба подвязочным материалом (8). После развития побегов развившиеся побеги на изгибах прищипывают над 3-4 узлом. Все остальные побеги удаляют. При необходимости удлинения плеч кордона на концах лоз оставляют по одному побегу.

Весной четвертого года (фиг.4) кусты подвергают обрезке. Из развившихся побегов на изгибах плеч кордонов образуют плодовые звенья (10). Нижнюю лозу обрезают на сучок замещения (11) с 2-3 глазками, а верхнюю - на стрелку плодоношения (12), подрезав ее в соответствии с биологическими особенностями на необходимую длину.

В пятую вегетацию (фиг.5) и последующие годы принципиальный характер обрезки не меняется, т.е. плодовые звенья размещаются на изгибах плеч кордона.

Размещение плеч кордона зигзагообразно на двух ярусах шпалеры позволяет повысить устойчивость кустов к ветровым нагрузкам, увеличивает кроновое пространство кустов, предоставляемое для размещения лоз, побегов и листового аппарата, повышать нагрузку кустов глазками, побегами и урожаем, улучшить радиационный режим виноградника и продуктивность фотосинтеза листового аппарата, приток питательных веществ к рожкам и все показатели плодоносности и урожайности растений.

Предложенный способ позволяет повысить урожайность и качество ягод, в широком диапазоне маневрировать величиной нагрузки растений побегами и урожаем, повысить производительность труда и устойчивость растений к стрессовым ситуациям.

Способ ведения виноградных кустов, включающий посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, отличающийся тем, что кусты формируют с одним или двумя зигзагообразными плечами кордона на двух параллельных проволоках двухъярусной шпалеры, прикрепляя плечи кордона зигзагообразно и попеременно то к верхней, то к нижней проволоке в местах изгиба, а плодовые звенья размещают на изгибах плеч кордона.