Устроиство для заполнения начинкой заготовок

 

Q П И С А Н И Е 234970

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советских

Социалистических

Республик

К ABTOPCROAAY CBHQETEJlbCTBV

Зависимое от авт. свидетельства ¹â€”

Заявлено 14.1Х.1967 (№ 1183213/28-13) 1хл. 2Ь, 16/02 с присоединением заявки ¹â€”

МП1, А 21с

УДЬ; 664.683.6(088.8) Приоритет

Опубликовано 17.Х.1969. Бюллетень _#_e 32

Дата опубликования описания 5.111.1970

Комитет по делан изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

П. Ф. Мартынов, В. П. Иванова, В. С. Терпугов, Н. И. Резниченко и P. Я. Двоскина

Луганский филиал Института «Гипроуглеавтоматизация»

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ НАЧИНКОЙ ЗАГОТОВОК

ДЛЯ ПИРОЖНЫХ

Известно устройство для заполнения начинкой заготовок для пирожных, содержащее приспособление для подачи, пустых и отвода заполненных заготовок, емкости для начинки и шприцввальный механизм.

Предлагаемое устройство позволяет заполнять заготовки трубчатой формы и повышать при этом качество заполнения. Это достигается тем, что устройство снабжено приспособлением, регулирующим величину дозы подаваемой начинки, приемным механизмом и распределительным валом с укрепленной на нем системой кулачков.

Емкость для,начинки имеет укрепленный на винте поршень, соединенный с храповым механизмом и системой зубчатых колес, а шприцевальный механизм содержит соосно расположенные и совершающие возвратно-поступательное движение в горизонтальной, плоскости навстречу друг другу два шприца с зубчатой рейкой, взаимодействующей с зуоцами под.пружиненных секторов.

Приемный механизм представляет собой укрепленный на поворотной оси лоток, в торцовых частях которо-о имеются отверстия.

Приспособление для,подачи пустых и отвода заполненных заготовок, выполнено в виде двух желобов, расположенных соответственно над и под лотком. На чертеже дана схема предлагаемого устройства.

Устройство для заполнения начинкой заготовок для пирожных, например вафельных трубочек, содержит, приемный механизм, выполненный в виде лотка 1, укрепленного на поворотной оси и снабженного отверстиями для ввода шприцов, расположенными на его торцовых сторонах.

Приспособление для подачи .пусты.: и отвода заполненных заготовок представляет собой

10 два желоба 2 и 8, установленных соответственно над н под лотком 1.

Емкость для начинки выполнена в виде цилиндра 4, снабженного поршнем 5, укрепленным на винте б. Поршень соединен с храпо15 зым механизмом 7 и системой зубчатых колес 8.

На распределительном валу 9 укреплены кулачки 10,,соединенные с подпружииеньи ми секторами 11.

20 Шпрнцевальный механизм представляет собой два соосно расположенных шприца 12 с зубчатой рейкой 18, взаимодействующей с зубliàìii,ïîäïðóæèHåííûê секторов 11.

Работает устройство следующим образом, 25 От,привода И передается вращательное движение распределительному валу 9, который ,посредством кулачков 10 и подпружиненных секторов 11 приводит в движение шприцы 12.

Последние, перемещаясь навстречу друг другу., 30 входят в вафельную трубочку.

234970

Предмет изобретения

Редакзор Бердник Техред 3. П. Таранеико Корректор Г. П. Шильман

Заказ 417/3 Тираж 480 Подписное

11НИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва К-85, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Под действием храпового механизма 7 и системы зубчатых колес 8 поршень опускается, выдавливая заданную порцию начинки (кремa) в шприц 12, а из .него в вафельную трубочку. Затем храповый механизм переключается на холостой ход и подача крема,прекращается, Прп подходе поршня в нижнее крайнее;положение привод отключается с,помощью предохранительного устройства.

Котда шприцы выходят из вафельной трубочки, лоток, поворачиваясь вокруг горизонтальной оси, выбрасывает заполненную трусочку в желоб 3, после чего из желоба 2 в лоток поступает пустая трубочка. Цикл повторяется.

Дозы порции регулируются приспособлением 15.

1. Устройство для заполнения начинкой заготовок для пирожных, содержащее приспособление для,подачи пустых и отвода заполненных заготовок, емкости для начинки и шприпевальный механизм, отлича ощееся тем, что, с целью возможности за полнения заготовок тру.бчатой формы и повышения при этом качества заполнения, устройство снабжено приспособлением .для регулирования величины дозы подаваемой начинки, приемным механизмом и распределительным валом с укрепленной на нем системой кулачков, причем емкость для начинки снабжена укрепленным на винте поршнем, соединенным с хра повым механиз10 мом и системой зубчатых колес, а шприцевальный механизм содержит соосно расположенные и совершающие возвратно-поступатель»ое перемещение навстречу один к другому в горизонтальной плоскости, два шприца с зуб15 чатой рейкой, взаимодействующей с зубцами

:подпружиненных секторов.

2. Устройство,по и. 1, отличающееся тем, что приемный механизм выполнен в виде укрепленного на поворотной оси лотка, в торцовых

20 частях которого имеются отверстия.

3. Устройство по,п. 1, отлича ощееся тем, что приспособление для подачи пустых и отвода заполненныx заготовок выполнено в виде двух желобов, располохкенных соответственно над и

25 под лотком.

Устроиство для заполнения начинкой заготовок Устроиство для заполнения начинкой заготовок 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройствам для изготовления полуфабрикатов изделий из теста с начинкой, например пельменей, и может быть использовано на предприятиях мясной промышленности и общественного питания
Наверх