Способ профилактики транспортного стресса свиней

Изобретение относится к области животноводства. Способ заключается в активизации физиологических адаптационных механизмов. При этом активизацию физиологических адаптационных механизмов осуществляют путем ежедневного втирания 1,4% раствора муравьиного спирта на поверхность кожи в зону локализации биологически активных центров (БАЦ) №4, №23, №33, №37, №50, №59 по 1 мл на каждый центр за десять дней до транспортировки. Способ позволяет снизить трудоемкость, исключить наличие высококвалифицированных специалистов, а также повысить эффективность профилактики транспортного стресса. 1 ил., 1 табл.

 

Изобретение относится к животноводству, в частности к способам профилактики транспортного стресса свиней.

Известны способы профилактики транспортного стресса сельскохозяйственных животных с использованием препаратов синтетического происхождения (1. Кобзев Н.А. Влияние дилудина на мясную продуктивность и показатели крови при транспортировке бычков к местам убоя. Тезисы докладов научно-практической конференции. - Оренбург, 1987, с.7, 8. 2. Беломытцева Н.М. Применение аминазина для снижения потерь животного веса при перевозке автотранспортом. Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. - Минск: БелНИИЭИ, 1975, 24 с. 3. Стояновский В.Г. Транквилизирующий эффект аминазина и феназепама на развитие адаптационных реакций телят разных половозрастных групп при транспортном стрессе. Научн.-техн.бюлл. - Укр. НИИ физиологии и биохимии с-х. животных, 1987, N 9/1, с.27-30).

К недостаткам указанных способов относится большая трудоемкость, использование дорогостоящих препаратов и необходимость контроля содержания этих препаратов в мясном сырье.

Наиболее близким аналогом к предлагаемому способу является метод профилактики транспортного стресса животных путем активизации физиологических адаптационных механизмов, заключающийся в стабилизации обмена веществ при возникновении транспортного стресса посредством скармливания животным в смеси с концентрированными кормами за 4-5 сут до их транспортировки в дозе 210-230 мг/кг живой массы в сутки добавки, включающей, мас.%: бишофит 78,75-80,85; аскорбиновую кислоту (витамин С) 0,15-0,25; глюкозу 19-21 (Патент RU №2153802, кл. А01К 67/02).

Недостатками этого метода являются:

- большая трудоемкость при приготовлении корма;

- необходимость привлечения высококвалифицированных специалистов;

- недостаточный эффект при профилактике транспортного стресса.

Задачей предлагаемого способа является снижение трудоемкости, исключение использования высококвалифицированных специалистов и повышение эффективности способа при профилактике транспортного стресса.

Поставленная задача решается благодаря тому, что в известном способе профилактики транспортного стресса, заключающемся в активизации физиологических адаптационных механизмов, согласно изобретению активизацию физиологических адаптационных механизмов осуществляют путем ежедневного втирания 1,4% раствора муравьиного спирта на поверхность кожи в зону локализации биологически активных центров (БАЦ) №4, №23, №33, №37, №50, №59 по 1 мл на каждый центр за десять дней до транспортировки.

Муравьиный спирт представляет собой прозрачную бесцветную жидкость со своеобразным резким запахом. Оказывает местно-раздражающее, отвлекающее действие, возбуждает чувствительные рецепторы кожи, вызывает расширение сосудов, улучшает трофику тканей в зоне локализации БАЦ №4, №23, №33, №37, №50, №59.

Воздействие на указанные центры осуществлялось путем нанесения раствора муравьиного спирта на поверхность кожи при помощи шприца для инъекций и последующим втиранием в зону локализации центра.

Для пояснения сущности предлагаемого способа представлен чертеж.

На представленном чертеже показаны биологически активные центры:

№4 - на дорзо-медиальной линии тела между последним грудным и первым поясничным позвонками,

№23 - на половине расстояния между пояснично-крестцовым сочленением и маклоком,

№33 - в центре средней ягодичной мышцы на расстоянии одной ширины ладони и 2-х поперечников пальцев от дорзо-медиальной линии тела,

№37 - три поперечника пальца каудально середине заднего края лопатки и четыре ширины ладони от дорзо-медиальной линии тела,

№50 - на середине расстояния между коленным суставом и пяточным бугром,

№59 - на вентральной медиальной линии, на четыре поперечника пальца каудально грудной кости.

Перед воздействием на биологически активные центры №4, №23, №33, №37, №50, №59 в них измеряли уровень биопотенциала и вычисляли среднюю величину. Для измерений биопотенциала биологически активных центров (БАЦ) может использоваться любой прибор, предназначенный для проведения электроакупунктуры или снятия показаний биопотенциалов БАЦ кожи человека и животных, например приборы типа ЭЛАП.

За 10 дней до предполагаемого срока транспортировки животных к месту убоя было сформировано три группы свиней крупной белой породы. Общее количество животных в группах составляло 10 голов, в возрасте 7-8 месяцев, средняя живая масса 90-110 кг.

Вначале перед опытом животных взвешивали и измеряли уровень биопотенциала БАЦ №4, №23, №33, №37, №50, №59.

Первая группа являлась контрольной.

Свиньи второй группы за 10 дней до транспортировки подвергались ежедневному воздействию на указанные БАЦ 1,4% раствором муравьиного спирта по 1 мл на каждый центр. Воздействие на указанные центры осуществлялось путем нанесения раствора на поверхность кожи при помощи шприца для инъекций и последующим втиранием в зону локализации центра.

Свиньям третьей группы стимуляцию БАЦ осуществляли за 5 дней до предполагаемого срока транспортирования в тех же режимах и дозах.

Перед опытами у животных всех групп измеряли уровень биопотенциала указанных центров и осуществляли их взвешивание. Все манипуляции производили в утренние часы до кормления.

Транспортировку осуществляли при помощи специально оборудованного для перевозки животных автомобиля марки КАМАЗ на расстояние 85 км к месту убоя на мясокомбинат.

После транспортировки и выгрузки животных осуществляли их взвешивание, затем после убоя изучали мясные качества полученных туш (массу парной туши, выход туши, убойную массу, убойный выход).

Пример 1. У хрячка живой массой 100,5 кг проводилось измерение биоэлектрического потенциала миллиамперметром типа ЭЛАП в шести биологически активных центрах кожи №4, №23, №33, №37, №50, №59, средний биопотенциал составил 62,6 мкА. Далее за десять дней до транспортировки на поверхность кожи в зону локализации каждого центра при помощи шприца для инъекций ежедневно наносили по 1 мл 1,4% раствора муравьиного спирта и втирали. После десяти дней стимуляции БАЦ средний уровень биопотенциала по шести центрам составил 77,3 мкА, живая масса 105,2 кг. Увеличение уровня биопотенциала биологически активных центров свидетельствует об активации физиологических адаптационных механизмов вследствие стимуляции. После транспортировки средний биопотенциал составил 79,6 мкА, живая масса 103,4 кг. Далее установлено, что масса парной туши составила 70,6 кг, выход туши 68,2%, убойная масса 75,3 кг, убойный выход 72,8%.

Пример 2. У хрячка живой массой 99,8 кг проводилось измерение биоэлектрического потенциала миллиамперметром типа ЭЛАП в шести БАЦ кожи №4, №23, №33, №37, №50, №59, средний биопотенциал по шести центрам составил 64,6 мкА. Далее за пять дней до транспортировки на поверхность кожи в зону локализации каждого центра при помощи шприца для инъекций ежедневно наносили по 1 мл 1,4% раствора муравьиного спирта и втирали. После пяти дней стимуляции биологически активных центров уровень биопотенциала составил 74,3 мкА, живая масса 101,6 кг. Увеличение уровня биопотенциала биологически активных центров свидетельствует об активации физиологических адаптационных механизмов вследствие стимуляции. После транспортировки средний биопотенциал составил 81,6 мкА, живая масса 98,4 кг. Далее установлено, что масса парной туши составила 66,8 кг, выход туши 65,7%, убойная масса 71,4 кг, убойный выход 70,2%.

У остальных животных аналогичным образом был измерен биопотенциал в шести биологически активных центрах кожи №4, №23, №33, №37, №50, №59, определена его средняя величина, животные были взвешены до и после транспортирования, установлена масса парной туши, выход туши, убойная масса, убойный выход.

Данные о влиянии ежедневной стимуляции биологически активных центров кожи №4, №23, №33, №37, №50, №59 1,4% раствором муравьиного спирта на динамику уровня биопотенциала, живой массы и показатели мясной продуктивности свиней представлены в таблице.

Таблица
Влияние ежедневной стимуляции БАЦ 1,4% раствором муравьиного спирта на показатели мясной продуктивности свиней, М±m
Показатели	1 группа (контроль)	2 группа (10 дней)	3 группа (5 дней)
Количество животных, голов	4	3	3
Уровень биопотенциала БАЦ до стимуляции, мкА	65,1±1,85	63,1±1,76	64,3±1,66
Уровень биопотенциала БАЦ после стимуляции, мкА	65,8±2,04	78,3±2,12*	74,6±1,86*
Уровень биопотенциала БАЦ после транспортировки, мкА	78,4±1,78	80,5±1,82	80,6±2,26
Живая масса до стимуляции, кг	101,4±2,17	102,3±2,36	100,8±2,23
Живая масса после стимуляции, кг	104,8±1,93	107,6±2,03	103,6±2,26
Живая масса после транспортировки, кг	96,6±1,83	105,2±1,97*	99,7±2,18
Масса парной туши, кг	61,4±2,23	71,4±2,17*	66,0±2,12
Выход туши, %	66,2	69,6	67,7
Убойная масса, кг	63,9±1,92	74,3±2,24*	68,6±1,86
Убойный выход, %	68,8	72,4	70,3
Различия статистически достоверны по сравнению с контролем:* - p<0,05.

Таким образом, видно, что наиболее эффективным является ежедневная стимуляция биологически активных центров 1,4% раствором муравьиного спирта в течение 10 дней до транспортировки. При этом активизируются физиологические адаптационные механизмы, что выражается в повышении уровня биопотенциала БАЦ, сокращаются потери живой массы при транспортировке и повышаются мясные качества полученных после убоя туш.

При использовании предлагаемого способа снижается трудоемкость, исключается наличие высококвалифицированных специалистов и повышается эффективность профилактики транспортного стресса свиней.

Способ профилактики транспортного стресса свиней, заключающийся в активизации физиологических адаптационных механизмов, отличающийся тем, что активизацию физиологических адаптационных механизмов осуществляют путем ежедневного втирания 1,4%-ного раствора муравьиного спирта на поверхность кожи в зону локализации биологически активных центров (БАЦ) № 4, № 23, № 33, № 37, № 50, № 59 по 1 мл на каждый центр за десять дней до транспортировки.