Машина для разрубки голов рогатого скотаи свиней

 

ОПИСАН И Е

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскиа

Социалистические

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 06.11.1968 (№ 1215623/28-13) с присоединением заявки ¹

Приоритет

Опубликовано 05.VIII.1969. Бюллетень № 25

Дата опубликования описания 17.XII,1969

Кл. 66b, 12

МПК А 22с

УДК 637.513.4 (088.8) Комитет по делам изобретений и открытиЯ при Cosere Министров

СССР е . °

1 "з

Буй 1К0 Г4.КЛ ого

Авторы изобретения

В. В, Хилимои и Ф. Б. Чернявский

Заявитель

Специальное конструкторское бюро продовольствен

В машиностроения

МАШИНА ДЛЯ РАЗРУБКИ ГОЛОВ РОГАТОГО СКОТА

И СВИНЕЙ

Изобретение относится к области мясной промышленности и касается техники послеубойной обработки животных, а именно машины для разрубки голов рогатого скота и свиней.

Известная машина этого же назначения, выполненная в виде рабочего стола с зажимом для разрубаемой головы, ножа и привода с механизмом управления,,не обеспечивает полную целостность мозга и гипофиза, а также нарушает условия техники безопасности.

Целью настоящего изобретения является создание машины для разрубки голо в рогатого скота и свиней, которая обеспечивала оы сохранение целостности мозга и гипофиза, предотвращала бы дробление костей головы на мелкие осколки и улучшала условия техники безопасности.

3подсстигается тем, чтозаж и м.предлагаемой машины состоит из двух пар симметрично установленных у основания стола рычагов и двух опорных роликов. В каждой паре рычаги посажены,на общей оси. Один рычаг подпружинен, а другой взаимодействует с опорным роликом при движении стола. Для регулирования скорости разрубки следует установить гидравлический амортизатор для регулирования скорости подъемного стола.

На фиг. 1 схематично изображена предлагаемая машина; фиг. 2 — подьемный стол в двух проекциях; фиг. 3 — механизм управления.

Машина содержит, корпус 1, подвижный рабочий стол 2, нож 8, имеющий специфический

5 вырез .и закрепленный в держателе на хобоге

4, представляющем собой массивную плиту, прикрепленную болтами к корпусу для обеспечения жесткости системы.

В нижней части корпуса размещена пневмо10 пусковая аппаратура с пневмоцилиндром и амортизатором. Рабочий стол 2 выполнен в виде плиты с вырезом, которьш заливается мягким материалом для предохранения лезвия ножа от затупления в момент

15 окончания разрубки головы. Плита стола 2 закреплена,на штоке 5 при помощи фланца б.

Стол снабжен автоматическим приспособлением,для прихвата голов в момент разрубки, состоящим из двух пар рычагов, симметрично

20 установленных у основания стола, причем каждая пара посажена на общую ось 7. Один рычаг 8 связан, пружиной 9 с плитой стола и служит прихватом, а другой рычаг 10 лежит на опорном ролике 11, укрепленном на корпу25 се 1. В месте расположения рычага 8 в плите стола 2 сделаны вырезы.

Управляет работой стола пневмоаппаратура, включающая пневматический цилиндр 12, фильтр 18, регулятор давления 14, маслорас50 пылитель 15, два обратных, клапана 1б, два

249966

9 и

Фиг. 1

Риг. 2 распределительных клапана 17 и два выключателя 18.

Амортизатор содержит гидроцилиндр 19 с поршнем и штоком 5, являющийся продолжением штока пневмоциличдра, а также перепускным кра ном 20. Машина присоединяется к сети сжатого:воздуха посредством крана 21.

Машина работает следующим образом.

При.повороте крана 21 сжатый воздух через фильтр И, регулятор давления 14, маслораспылитель 15, два обратных клапана 1б и два распределительных клапана 17 подается в верхнюю полость пневмоцилиндра 12. Рабочий стол находится в нижнем, положении. Чтобы включить машину необходимо од новременно:включить оба включателя 18 (от одного машина не включается) . Распределительный клапан 17 переводит сжатый воздух в нижнюю полость цилиндра 12,;вследствие чего поршень со штоком 5 поднимает стол 2 вверх до соприкосновения ножа 8 с пазом стола, а отработанный воздух выбрасывается в атмосферу.

Когда рабочий стол находится в нижнем положении, рычаг 8 находится IB положении Л.

При подъеме стола вверх рычаг 10 сходит с опорного ролика 11, а пружина 9 немедленно переводит рычаг 8 в положение Б, и голова, уложенная на столе, зажимается. Зажим голо.вы и одновременная центрация происходит в момент начала д вижения стола.

При опускании стола рычаг 10 находит на опорный ролик 11, и рычаг 8 занимает положение А, освобождая место для загрузки на стол очередной голо вы.

5 жидкость в гидроцилиндре 19 через кран 20 совершает круговое переменного цикла движе ние и замедляет мгновенное срабатывание пневмопривода. Краном 20 подбирают оптимальную скорость срабатывания цилиндра, 10 что дает возможность, предотвратить образование мелких черепных костей.

Предмет изобретения

1. Машина для разрубки голов рогатого

15 скота и свиней, содержащая корпус, подвижный рабочий стол с зажимом для головы, неподвижный нож и приводное устройство стола с механизмом управления, отличающаяся тем, то, с целью предотвращения целостности моз20 га и гипофиза, избежания дробления костей головы на мелкие осколки и улучшения условий техники безопасности, зажим состоит из двух пар симметрично установленных у основания стола рычагов и двух опорных роликов, 25 причем в каждой .паре рычаги посажены па оощей оси, один из них подпружинен, а другой взаимодействует с опорным роликом при движении стола.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, 30 с целью регулирования скорости разрубкн, установлен гидра влический амортизатор для регулирования скорости подъема стола.

249966

Фиг. 3

Составитель Г. Полищук

Редактор В. Ф. Смирягина Техред А. А. Камышиикова Корректор А. С. Колабин

Заказ 3288(15 Тираж 480 Подписное

ЦНИИГ!И Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2