Способ выращивания дрожжей

 

0 П И С А H И Е 380696

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Соитз Соеетских

Социалистичеснил

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 11.V1.1971 (№ 1671271/28-13) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 15.Ч.1973. Бюллетень № 21

Дата опубликования описания 20.V11.1973

М. Кл. С i12b 1/08

С 12с 11/00 йомитет по делам изобретений M открытий прн Сосете тЯинистрое

СССР

УДК 663.14(088.8) Авторы изобретения

В. И. Карбан, P. В. Кучер, Д. Л. Хмельницкая, А. E. Батог, Е. И. Квасников и В. Ф. Семенов

Донецкое отделение физико-органической химии Института физической химии АН Украинской ССР

Заявитель

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ДРОЖ)КЕЙ

Предмет изобретения

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способам выращивания микроорганизмов, в частности дрожжей, на углеводородсодержащей питательной среде.

Известны способы выращивания дрожжей на углеводородсодержащих питательных средах в присутствии перекисных соединений.

Цель изобретения — интенсификация процесса микрооиологического окисления углеводородного сырья и повышение скорости роста дрожжей.

Достигается это тем, что в качестве перекисных соединений используют азотсодержащис органические перекиси общей формулы

R,NCH,00Ñ(R)„ где Кг — алкил, циклоалкил, фенил и т. д.

Р— алкил, аралкил, циклоалкил и т. д., в концентрации 0,0005 вЂ,05 моль/г культуральной жидкости.

Пример 1. Смесь, содержащую 5,0 г дрожжей Candida tropicalis К-41, 1,2 л среды

Ридер, 12 мл парафина Московского 1113, в котором растворен диизопропил-трет-амилпероксиметиламин до концентрации 0,01 моль/л, перемешивают в ферментаторе при 37 С и рН

4,5 — 5,0 в аэробных условиях. Через 8 час получают 36 г дрожжей.

Пример 2. Способ проводят в условиях примера 1, но в качестве перекисного соединения используют диэтил-трет-бутилпероксиметиламин, и процесс ведут в течение 10 час.

Получают 42 г дрожжей.

5 Пример 3. В условиях примера 1 в присутствии диметил-трет-амилперексиметиламина за 9 час получают 35 г дрожжей.

П р «е р 4. В условиях примера 1 в пэисутствии трет-бутилпероксиметилпиперидина

10 получают за 10 час 39 г дрожжей.

Пример 5. Способ проводят в условиях, описанных в примере 1, но без перекисного соединения и через 1О час получают 28,G г дрож жей.

Способ выращивания дрожжей на углеводородсодержащих питательных средах в присутствии перекисных соединений, отличаюигийся тем, что, с целью интенсификации процесса микробиологического окисления углеводородного сырья и повышения скорости роста дрожжей, в качестве перекисных соединений используют азотсодержащие органические пе25 рекиси оощеи формулы

R,NÑÍ,00Ñ(R)ç, где R — алкил, циклоалкил, фенил и т. д.

К вЂ” алкил, аралкил, циклоалкил и т. д., в концентрации 0,0005 — 0,05 моль/л культуЗ0 ральной жидкости.