Агрегат для стерилизации банок

 

Взамен ранее изданного, l

0П ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических республик . (») 438614 (51) М. Кл.

В 65 В 55/08 (61) Дополнительное к авт. свид-ay— (22) Заявлеио03,03,72 (21) 1756137/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет(43) Опубликовано 25,08.77.Бюллетень № 31 (45) Дата опубликования описания28.09.77 тасударствеиный комитет

Соаета Мииистроа СССР

IIo делам изобретений и открытий (53) УДК 683.561,3 (088.8) А. Г. Антоньянц, М, И. Михель, М, Я. Шапильский, и О. Г. Фромзель

1. (72) Авторы изобретения

Одесское специальное конструкторскогехнологическое бюро продовольственного, машиностроения (71) Заявитель (54) УСТАНОВКА ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ БАНОК

Изобретение относится к области расфасовки продукции в стеклянную тару, точнее к установкам для стерилизации банок, и может быть использовано в пищевой, микробиологической и консервной промышленности, Известна установка для стерилизации банок, состоящая иэ туннельной камеры с зонами стерилизации и охлаждения, проходящего через нее транспортирующего устройства, нагревателей, механизмов загрузки и выгрузки банок и системы подачи воздуха, соединенной с вытяжной вентиляцией, имеющей воздухораспределительный короб, и с бактериологическим фильтром (1), Эта установка является ближайшим решением к описываемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату.

Однако в известной установке не обеспечивается оптимального и равномерного распределения тепла по зонам и равномерного распределения воздушного потока к зонам охлаждения банок и, тем самым, достаточно эффективной стерилизации.

С целью повышения эффективности стерн лиэации в предлагаемой установке для стерн лизации банок система подачи воздуха связана с механизмами загрузки и выгрузки У

5 банок, воздухораспределительный короб снабжен перемычками — турбулизаторами, а механизм загрузки — паровым коллектором.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая установка для стерилизации банок, 10 общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг, 3 — транспортирующее устройство; на фиг. 4 — разрез А-А фиг. 1, Установка для стерилизации банок состоит .lз из туннельной камеры 1 с зонами стерили.зации и охлаждения, смонтированной на раме 2, проходяшего через камеру транспортера 3, нагревателей 4 из инфракрасных ламп, механизмов 5 и 6, соответственно за20 грузки и выгрузки банок 7 и системы подачи воздуха.

Механизм 5 загрузки банок расположен на входе в туннельную камеру 1 и имеет паровой коллектор 8, а механизм 6 выгруэ И ки расположен на выходе из камеры 1.

4386

Внутри туннельной камеры 1 размещены направляющие 9 для качения банок.

На транспортере имеются толкатели 10, на которых закреплены П-образные поводки

ll. Обратная ветвь транспортера 3 снабжена грузовым термокомпенсирующим устройством 12, сохраняющим постоянным,натяжение цепи при ее нагреве.

В туннельной камере 1 смонтирован также паровой коллектор 4 3 для возможности стерилизации зоны охлаждения, Система подачи воздуха соединяет воэдуховодами 14 и 15 вход и выход установки с вентилятором 16 и бактериологическим фильтром 17, 15

Вытяжной вентилятор 18 соединен воздуховодом 19 со стыком эон стерилизации и охлаждения, а вытяжным воздуховодом

20 — с системой вытяжной вентиляции.

На воздуховодах 14, 15 и 19;р лены автоматизированные заслонки 21 с дистанционным управлением, На входе вентилятора 16 смонтирован фильтр 22, при этом воэдуховод 15 соединен с воздухораспределительным коробом

23, который снабжен перемычками — турбулизаторами 24 воздушного потока.

Установка снабжена приводом 25, который через систему передачи (rra чертеже не показана) соединен с транспортером. зр

Установка работает следующим образом, Чистые вымытые банки 7 через паровую завесу, создаваемую коллектором 8, поступают в механизм 5 загрузки, из которого они выкатываются на направляющие 9, где 1:подхватываются поводками 1 l толкателей

10. Транспортер 3 перемешает толкатели с поводками и транспортирует бенки вдоль установки.

В процессе движения банки прогреваются и1 теплом, излучаемым нагревателями 4(ин фракрасными лампами). Банки нагреваются до заданной температуры и выдерживаются при ней, а затем в процессе движения поступают в зону охлаждения, при этом в пос- 45 ледней банки охлаждаются стерильным воздухом, поступающим из короба 23 с перемычками — турбулизаторами 24, который соединен с воздуховодом 15.

14

Воздух нагнетается в установку вентилятором 16 через бактериологический фильтр 17 и воэдуховод 15. Нагретый воздух удаляется на стыке холодной и горячей зон через воздуховод 19 вентилятором 18 в вытяжной воздуховод 20.

Количество удаляемого воздуха и подсасываемого на вход фильтра 22 иэ зоны загрузки регулируется заслонками 21 на воздуховодах 14 и 19, Охлажденные стерильные банки 7 уда ляются из установки через механизм 6 выгрузки на дальнейшее наполнение их продуктом в линии асептического консервирования.

Предлагаемая установка для стерилизации банок обеспечивает по сравнению с известной повышенную эффективность стерилизации стеклянных банок, при этом она проста по своей конструкции и надежна в эксплуатации.

Формула изобретения

Установка для стерилизации банок, состоящая из туннельной камеры с зонами стерилизации и охлаждения, проходящего через нее транспортирующего устройства, нргревателей, механизмов загрузки и выгрузки банок и системьr подачи воздуха, соединенной с вытяжкой вентиляцией, имеющей воздухораспределительный короб, и с бактериологическим фильтром, о т л ич 4 ю ш а я с я тем, что, с целью повышения эффективности стерилизации, систе.: ма подачи воздуха связана с механизмами загрузки и выгрузки банок, воздухораспределительный короб снабжен Trr0юлычкамитурбулизаторамп, а механизм загрузки— паровым коллектором.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Установка А2-КПО для непрерывной пастеризации и охлаждения томатного сока, расфасованного в трехлитровые баллоны. Реферативный сборник ЦНИИТЭИлегпишемаш, N 12, 1970, с. 18-25.