Устройство для продольной ориентации туш скота при разделении их на две половины

 

.н, А с, AAA

ОПИС ME

ИЗОБРЕТЕН ИЯ р> 448849

Союз Советских

Социвлнотинвокйх

Республик

-(6Ч-ЗаитсиО е от авт. свидетельства (51) М. Кл. А 22b 5/20 (22) Заявлено 18.12.72 (21) 1856266/28-13 с присоединением заявки №

Государственный комитет

Совета Министров СССР по Аелам нэобретений (32) Приоритет

Опубликовано 05.11.74. Бюллетень № 41

Дата опубликования описания 11.06.75 (53) УДК 637.513.23 (088.8) и OTKpblTHH (72) Авторы изобретения Л. P. Дубинский, В, А. Слепцов, А. А. Чайковский и С. Л. Соловейчик

Минский опытно-экспериментальный завод «Продмаш» (71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОДОЛЬНОЙ ОРИЕНТАЦИИ ТУШ

СКОТА ПРИ РАЗДЕЛЕНИИ ИХ НА ДВЕ ПОЛОВИНЪ|

Изобретение относится к мясной промышленности.

Известно устройство для продольной ориентации туш скота при разделении их на две половины, содержащее наклонно установленный V-образный желоб, снабженный ориентатором, представляющим собой шарнирно закрепленную планку с двумя вертикально изогнутыми полозьями для воздействия на внутреннюю поверхность туши.

Такое устройство не обеспечивает надежной и точной ориентации туш по хребту, что приводит к смещению линии разделения с оси хребта, а это снижает сортность мяса.

Цель изобретения — повышение надежности и точности ориентации туш скота. Для этого в предлагаемом устройстве желоб снабжен несколькими жестко связанными с его дном направляющими и установленными в прорези желоба двумя симметричными щеками для центровки хребта. Щеки и боковые стенки желоба подпружинены, расположены в соответствующих направляющих и кинематически связаны между собой посредством двух зубчатых реек и установленной между ними на оси шестерни.

На фиг. 1 схематично изображено описываемое устройство; на фиг. 2 — то же, вид в плане; на фиг. 3 — разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 4 — разрез по Б-Б на фиг. 1.

Устройство для продольной ориентации туш скота состоит из опор 1, изогнутого желоба 2 с прорезью 3 в плоском дне 4 и боковыми стенками 5, направляющих 6 и 7, ориентатора хребта, который содержит две продольные щеки 8, зубчатые рейки 9, 10 и 11, 12 и установленные между ними на неподвижных осях

13, 14 шестерни 15 и 16.

На опорах 1 установлен изогнутый желоб 2, плоское дно 4 которого жестко связано с этими опорами. В продольной прорези 3 дна 4 желоба 2 смонтирован ориентатор хребта. ю

Боковые стенки 5 желоба 2 и щеки 8 ориентатора хребта установлены подвижно в вертикально-поперечной плоскости соответственно в направляющих 6 и 7, жестко связанных с дном 4. Щеки 8 и боковые стенки 5 попарно подпружинены пружинами 17 и 18 и соответственно кинематически связаны между собой посредством зубчатых реек 9, 10 и 11, 12 и установленных между рейками шестерен 15 и

16.

Зубчатые рейки 9 и 10 ориентатора хребта

25 жестко связаны со щеками 8, а зубчатые рейки 11 и 12 через криволинейные рычаги 19 и толкатели 20, установленные в направляющих 21, — с боковыми стенками 5 желоба 2.

На участке выхода туши из желоба его дно

30 4 снабжено двумя, установленными под yr448849 лом одна к другой вертикальными направляющими щеками 22. я п одольной ориентации туш скота работает следу а ом

Подлежащую продольному разделеник ча две половины тушу, подвешенную спиной вперед, на троллеях 23 конвейером 24 протаскивают через изогнутый направляющий желоб 2. Туша, входя в него, своим весом раздвигает подпружиненные боковые стенки 5 желоба и прижимается к плоскому дну 4 спинной частью. При этом хребет входит в смонтированный в сквозной прорези 3 ориентатор хребта и раздвигает его подпружиненные щеки 8. блесткая связь зубчатых реек 9 и

10 со щеками 8 ориентатора хребта и зубчатых реек 11 и 12 с боковыми стенками 5 желоба 2, которые соответственно находятся в зацеплении с шестернями 15 и 16, обеспечивает симметричное раздвижение щек 8 и боковых стенок 5 и надежную ориентацию туши по хребту.

На дне 4 желоба 2 установлены под углом одна к другой вертикальные направляющие щеки 22, которые при дальнейшем протаскивании туши через разделяющий инструмент

25, предотвращая его заклинивание, раздвигают ее половины, 5

Предмет изобретения

1. Устройство для продольной ориентации туш скота при разделении их на две полови>0 ны, содержащее установленный на опорах изогнутый желоб с прорезью, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью повышения надежности и точности ориентации туш, желоб снабжен несколькими жестко связанными с его дном на15 правляющимп и установленными в прорези желоба двумя симметричными щеками для центровки хребта, при этом щеки и боковые стенки желоба подпружинены и расположены в соответствующих направляющих.

20 2. Устройство по п. 1, отличающесся тем, что щеки и боковые стенки желоба соответственно кинематически связаны между собой посредством двух зубчатых реек и установленной между ними на оси шестерни.