Экстрактор непрерывного действия для виноградных выжимок

 

О П И С А Н И Е ())) 472973

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскнх

Социалистических

Республик (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 27.07.73 (21) 1952271/28-13 с присоединением заявки М (23) Приоритет

Опубликовано 05.06.75, Бюллетень . чв 21

Дата опубликоватшя описания 03.09.75 (51) М. Кл. С 12g 1/02

В Old 11/02

Государственный комитет

Совета Министров СССР ио делам изобретений н открытий (53) УДК 663.252.6(088.8) (72) Автор изобретения

A. H. Милошевич т1 1

Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства «Магарач» (71) Заявитель (54) ЭКСТРАКТОР НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ

ДЛЯ ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМОК

Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано для извлечения сахара и винокислых соединений из свежих или сброженных виноградных выжимок.

Известен экстр актор непрерывного действия для виноградных выжимок, содержащий транспортирующее шнековое устройство, заключенное в перфорированный корпус, сборники сока, оросители, циркуляционные насосы и приемный бункер.

Цель изобретения — обеспечение в процессе экстракции самофильтрации сока через слой выжимки и повышение производительности экстрактора. Для этого в предлагаемом экстр акторе перфорированный корпус состоит из сочлененных между собой цилиндрической и конической частей, при этом цилиндрическая часть сверху выполнена открытой, и витки шнека, расположенные в ней, имеют вырезы. Экстрактор дополнительно снабжен аналогичным перфорированным корпусом со шнековым транспортирующим устройсч вом, уст ановлснны м и ар аллельно основному.

Кроме того, каждое шнековое транспортирующее устройство состоит из попарно установленных шнеков с перекрывающимися витками и противоположным направлением вращения.

На фиг. 1 схематично изображен описываемьш экстрактор. продольньш разрез; на фиг.

2 — разрез по А — А на фиг. 1; на фиг. 3— транспортирующее шнековое устройство, витки шнека которого имеют вырезы; на фиг. 4—

5 попарно установленные шнеки с перекрывающимися витками.

Экстрактор включает ступени 1 — IA экстракции, содержащие установленные параллельно аналогичные транспортирующие шне10 ковые устройства, каждое из которых заключено в перфорированный корпус и состоит из попарно установленных шнеков 1 с перекрывающимися витками 2 и противоположным направлением вращения.

15 Перфорированный корпус состоит из сочлененных между собой цилиндрической 3 и кони еской 4 частей. При этом цилиндрическая часть 3 выполнена сверху открытой, и витки шнека, расположенные в ней, имеют вырезы

20 5, а коническая часть выполнена закрытой, по своей форме повторяет форму шнека, и в ней ьитки шнека сплошные с уменьшающимся шагом.

Под перфорированными корпусами распо25 ложены сборники 6 диффузионного сока, соединенные системой трубопроводов 7 через циркуляционные насосы 8 с оросителями 9.

Сборники б разделены между собой перегородками 10 различной высоты так, что диф30 фузионный сок самотеком последовательно

472973 б г . фу=. 4.

Корректорь!; Е. Давыдкина и А. Николаева

Редактор Л, Гончарова

Заказ 2134i3 Изд. № 768 Тираж 529 Подписно"

ЦНИИПИ Государственного комп:ета Совета Мш|истров СССР

Ilo делам изобретений и открытий

Москва, )K-35, Ра;шская паб., д. 4 5

Типографии, ьр. Сапунова, 2

Составитель А. Бражникова

Текред A. Кагньнпникова