Способ двухступенчатой сушки материалов

 

Союз Советских

Социал исти меских

Республик

ОП ИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕН ИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (11) 534623 (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено01.09.75 (21) 2172381/06 с присоединением заявки № (23) Приоритет (51) M. Кл.е

F 26 В 3/10

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изооретений и открытий (43) Опубликовано05.11.76.Бюллетень № 41 (53) УДК 66.047..7 51 (088.8) (45) Дата опубликования описания 17.01.77 (72) Автор изобретения

Б, А. Ларионов (71) Заявитель (54) СПОСОБ ДВУХСТУПЕНЧАТОЙ СУШКИ

МАТЕРИАЛОВ

Изобретение относится к технике сушки и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности.

Известен способ двухступенчатой сушки материалов путем их обработки в первой ступени в падаюшем слое в противотоке с теплоносителем, а во второй ступени — в прямотоке с торможением потока в заключительном периоде сушки (1) . Этот способ является наиболее близким к изобретению щ по своей технической сущности и достигаемому результату.

Недостатком известного способа являет» ся трудность обработки высоковлажных слипающихся материалов, что приводит к не- т5 равномерному их высушиванию.

Цель изобретения — интенсификация и повышение качества сушки.

Это достигается тем, что в качестве теплоносителя используют газовзвесь с со- 2р держанием пылевой фракции высушиваемого

Ь материала в газе, равным 1 10 — 1,0кг/кг, и во второй ступени направление движения материала изменяют по сравнению с первой о ступенью на 90-180 . Преимущественно, 25 скорость газовзвеси в первой ступени поддерживают равной 0,5 — 3,0 м/сек, а во второй — 10 — 100 м/сек.

На чертеже схематически изображен один из вариантов установки для реализации предлагаемого способа.

Установка содержит шахту 1, гранулятор 2, коническую камеру 3, разгонную трубу 4 с перфорированными вставками 5, досушиватель кипящего слоя 6, заслонки

7,8 и 9, вентилятор 10 и циклон 11.

Установка работает следующим образом.

Газообразный теплоноситель с содержанием пылевой фракции высушиваемого материала, равным 1 10 -1,0 кг/кг, при

-з помощи вентилятора 10 подают в коническую камеру 3. Из последней часть потока поступает в шахту 1, в которой скорость газовзвеси поддерживают равной 0,5—

-3,0 м/сек, а часть потока — в разгонную трубу 4, в которой скорость газовзвеси поддерживают равной 10 — 100 м/сек, Высушиваемый материал, например пастообразный картофель, подают в гранулятор 2, из которого затем он в виде гранул падает

534623

И ПИ Заказ " 548! 2 3 3 аж 86" Подписное в шахту 1, При падении гранулы опыляются и подсушиваются. В конической камере 3 скорость гранул снижается до нуля, а затем в разгонной трубе 4 резко возрастает, приближаясь к скорости теплоносителя. Изменение направления движения гранул на о

90-180 способствует их интенсивному опылению, диспергированию и сушке, а перфорированные вставки 5 усиливают эти процессы, Досушка гранул может быть осуществлена, например, в досушивателе кипящего слоя 6, Регулирование соотношения потоков теплоносителя осуществляют при помощи заслонок 7, 8 и 9. Пылевая фракция материала отделяется от теплоносителя в циклоне 11 и поступает во всасывающий патрубок вентилятора 10.

Способ двухступенчатой сушки пастообразных материалов пригоден для получения гранулированных пищевых продуктовкартофеля, овощей, фруктов.

Формула изобретения

1. Способ двухступенчатой сушки материалов, преимущественно гранулированных паст, путем их обработки в первой ступени в падающем слое в противотоке с теплоносителем, а во второй ступени — в прямотоке с торможением потока в заключительном периоде сушки, отличающийся тем, что, с целью интенсификации и повы шения качества сушки, в качестве теплоносителя используют газовзвесь с содержанием пылевой фракции высушиваемого материала в газе, равным 1 10 — 1,0 кг/кг, и во второй ступени направление движения материала изменяют по сравнению с первой ступенью на 90-180, о

2. Способ по п.1, о т л и ч а ю ш и йс я тем, что скорость газовзвеси в первой ступени поддерживают равной 0,5—

gp — 3,0 м/сек, а во второй - 10-100 м/сек.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Заявка № 2117665, по которой принято решение о выдаче авторского свиде тельства. иал ППП "Патент", жгэроц, ул. Проектная, 4