Печь для получения дыма для копчения

 

X. 61049

Класс 53с, 1

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ й. Р 1 !

Д. М. Есиков

ПЕЧЬ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДЫМА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ

Заявлено 18 ноября 1940 г. за № 228 в Народиьш Ьомиссариат рыбной промышленности СССР

Известны JN»»;(JIH получения дыма отдельно от коптильных камер.

Недостатком их являются значительньи размеры и периодичность;пйстви.

В предлагаемой печи указанные недостатки устранены.

На фиг. 1 изображен вертикальный разрез печи; на фпг. " - -попереч»ый ее разрез.

Внутри цилиндрического кожуха 1, BblfI»:øå»»îãо»з лпсто»ого жслеза, приваренного к каркасу, размещено несколько ярусов подов 2,закреплс..нных около неподвижной вертикальной оси 3. Поды разделены радиальными перегородками 4 из листового железа»а несколько секто. ров. Один пз секторов выделен при помощи козырька 5 в изолироваи»ую камеру, служащую для загрузки и зажигания топ:ива, а также чля выгрузки зольных остатков. Против изолированных камер уста»о»лены плотно закрывающиеся дверки 6. Нс подвижная ось 8 закре»лена стопорнымп болтами в пятах — верхней 7» нижней 8. На уровне иода

»о всех ярусах имеются щели, вырезанные в кожухе печи, с регулирующими шиберами 9, служащие для подвода воздуха и зоне горения Tollлива. Загрузка топлива и сгорание его происходит на противнях 10, открытых с. одного борта в стороне, примыкающей и кожуху, Дно 11 печи ! имеет плоскую или коническую форму с0 скатом» сторону зольиых дверок 12, диаметрально расположенных» служащих дли»ьп роба золы.

Под состоит из двух ободов, прикрепленных к втулке пр»»0Mo»l,» c »»ï пз круглого железа. К нижнему болыпому ободу приварено кольцо из л»сто»ого;келеза, а и малому ободу приварен усеченный конус»з листового железа., создающий борты пода и одновременно служащий направляющим патрубком для дыма, поступающего с нижних ярусов печи. Дно иода имеет отражательный щпт 13. Под вращаетси»а подпшиниках, установленных между втулкой иода и опорной пятой 14.

В верхней части кожуха печи укреплен конус 15 (; патрубком и рсry.øðóþùöì шибером 16. Печь изолируется слоем асбозурита толщи1! О 1(О() — — 1))) мм. 3 стор I I I c 55(р хе ()сз!! i J I IIBOTcsf lcp0 licл ь и!>1 и же;! с 30м. Д;(я

1!с(б, !(ОДЕИ ИS! За Ос(с)ГО)1 ГОР(>И!151 35 ((Я)КДОМ С(КТОРС У(TРO(ИЫ ОКИЯ 17> Закр IIJBIOIIl,и(с» Зас !0!II(A III, j (Ii )> иао !!oil(II II sl )с1 тех(I I(. Рсг! ТPoll ) xo jCslil((ГО Д1>1 ма. Уста»ol)>!СI(0 T(. P— мор(лс 18, связан(ни. со звуковой или другого вида сигиялизацией. i>n) позвол»сз быстро онр(дел!(Ть отклон(иия и режиме раооть! 1((чи. Тако(!

Ге))хlо))(лс МО)к T б! ITI уставов 1еио J3 1(яждом SIp) cc, иода, Бра)ц lril(. uo:IOl5 МО)!> T Ol>IÒB 0()IIIÏ)r И РЯЗ I(V1ЬИЫЫ, OC)> Ill(>СТВЛ»ХЬС» IIP>, ЧИ >>10 I(1» М(.— х а и и и (. с к) .

1 l pOll 1! I3l1l l ЗЯ и Оли 5(Н)ТС» ТО и;I IIIIOI(f ДО >)>CTBI(0(JI(II их. В и(ч Ь. H B i(1(0

llpoTlll3llsl укг!а, (l (вяетс» 11 vl5, 1()ти»(тся слОЙ стружек, сl)арху TpvSI>(к па(ыиается слой ollll;lol>. (. ()от»оп!(3(не слоев струж(к и ollIIIIol(ио

05! Ы rrrr>! )r j(BII111>!Ì >(05()К!10 ()5>!ТЬ !:с). сЭЯИОЛИСИИЫЙ TO(II!Il IÞ)I 5(РОТИВЕИЬ 5 СТЯИЯ!!ЛИ 1)ЯЕТСЯ )ill СЕКТОР ИОДЯ, зат(м поджиган)тся стружки и после того, как оии разгорятс», lioif, с llpo

ТИ !3И(J(l 1!0130 PBЧИ I)с1(1 C» 350 К РУ I I50011 OCJ(ДО Я К Г lllilnll Чс!СТ И ) (ЧИ. 1, I!

Jl происходит процесс T,l llllsl опилок. Дым от тле(о(цих опилок IlocTóIIII(т и IlclltpB,I»llvlo (асть lloyd! lr ll отсасывается из иатруока !3 камеры кои (еиия. 5 (TTBIlo!IIIOJI!I(III иод дишцем пода отражате;!Ьный п(ит 13 погло-! ца(т лучистую T(II(!0òó т;(с!0(цих опилок и предотвраи,ает i(BI p(ваиие

IIО, (а 15ы! Ilc(1()3(BI!I åãÎ яpvc я, т(и самым ilск)510чяя 15()змо)к»ос и сухоll и(>—

PC ГОI! КИ ТОИЛИВЯ 1! Я ПРОТ)l и!(С !5(ИИЕ)(С)КЯ(ЦЕГО»РУСсз. П О(Л(ДОI)ЯТС I(>I(0!1

ЗЯГРУ З КОИ !5(ЕХ CC r(TOPOI3 11 5(Р1-СОВ ITC>((, 1)I)OJ(t(TCS! 15 Д(. Il C .TI3il(. С PBC>1(TO!>t на 5 — 6 час работы. И(чь может работать непрерывно. ) О(и!чест(30 дыма, которое исобходимо получить, можно р(гу:и(ровать колич((твом прот!1!)ие!! с т(и(пивом> вставляемых и печь.

Для умея!.и(ения ilpllcocB воздуха через не!Глотности и вдели 13 ко;кух(. печи загрузка т(н!»ива и выгрузка золы производ»тс5(Il пзолирова)и!ых загрузочных камерах, где все н(!(Г(отности и гцсли свидев((к мии и >(у )>(у.

Предмет изобретения

4. Печь для получения дыма для копчения путем сжигания топлива

1IB противнях, о т л и ч à 10111»5(ся тем, что один или мги)гоярусный иод ее для противней с топливом выполнен поворотным вокруг всртикальиой оси, проход5((цс((через центр камеры печи.

2. Лечь ио и. I, от ли.(а (огц а я с я применением козырь((ов> с цеTl1,(o отделения камсрь(загрузки топлива и выгрузки золы от ках(ср((ТОP 111(Я.

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР редактор Н. С. Кутафина

Гор. Алагырь, типография № 2 Министерства культуры Чувашской АССР.

Информационно-издательский отдел.

Объем 0,34 п, л. Заказ 2473.

Гр. 222

Поди. и печ. 28/Ш-1960 г.

Тираж 250. Цена 50 коп.

Печь для получения дыма для копчения Печь для получения дыма для копчения Печь для получения дыма для копчения 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к области сельскохозяйственной техники, а именно к устройствам дезинсекции растений и сельскохозяйственной продукции посредством теплового и химического воздействия
Изобретение относится к способам получения коптильного дыма с помощью фрикционных дымогенераторов

Изобретение относится к оборудованию для мясной, рыбной и сыродельной промышленности, а именно к устройствам для получения коптильного дыма из древесных опилок

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности, в частности к устройствам для получения дыма в коптильных установках

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве мясной и рыбной продукции горячего и холодного копчения

Изобретение относится к оборудованию мясной промышленности, а также может быть использовано в рыбной и сыродельной отраслях производства для герметической обработки изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве мясной и рыбной продукции горячего и холодного копчения

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для генерации дыма в коптильных установках

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения дыма в коптильных установках

Изобретение относится к пищевой промышленности
Наверх