Способ получения биомассы

 

614646 (6!) Дополнительное к авт. свил-ву— (22) Заявлено18.08.76 (21) 2400480/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет—

Опубликовано15.01.79,Б1оллетень № 2

Дата опубликования описания 18.01.79, (51) М. Кл

С 12 С 11/14

Госудеретвенньв кватш

СССР пв диан ныфгтнннй

Н OTKPblTHN (53) УДК 668.394 (088.8) В. Т. Жарова, В. Ф. Бпагушин, Е. A. Матигорова, B. И. Каменный, Б, И. Токарев и B. Я. Якушкин (72) Авторы изобретения

Всесоюзное научно-производственное и проектно-конструкторское объединение гидролизной промышленности "Гидропизпром " (71) Заявитель

{54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ

Изобретение относится к микробиопогической промышпенности, точнее к способам попучения биомассы, и может быть пспош зовано при гидропизно-дрожжевом и супн итно-дрожжевом производстве.

Известен способ попучения биомассы, предусматривающий двустадийное выращивание микроорганизмов в усповиях аэрации на питатепьной среде, содержащей гидропизат растительного сырья в качестве источника углеводов, источник азота и необходимые минеральные сопи при выращивании на первой стадии дрожжей, например рода со11Д1с)с1, отделение дрожжевой биомассы отпитатепьной сре ды и выращивание на попученной куль15 турапьной жидкости микроорганизмов споспед;казним их отдепением и сушкой

11ри испопьзовании этого способа набпюдается бопьшое количество сточных вод, сильно загрязненных неутипизированными органическими веществами.

1.цепь изобретения - сокращение заг рязненных сточных вод, более гпубокая утилизация органических веществ культу= радьной жидкости поспе первой стадии выращивания.

Эта цель достигается тем, что на второй стадии осуществляют выращивание ппесневых грибов рода рЕсс г1а ипи оеМс1611ит ипи ДьрегфИоз, при этом отдепение грибной биомассы и ее поспедуюшую сушку осушествпяют совместно с биомассой. дрожжей.

Сущность двустадийного способа по- пучения биомассы закпючается в том, что на первой стадии выращивают микроорганизмы на питатепьных угпеводных средах, например на гидропизатах раститепьного сырья, при аэрации в присутствии необходимых питательных сопей с использованием на первой стадии дрожжей с поспедующим отдепением биомассы и ее сушкой, а на второй стадии иопопьзуют грибы 5реСа3г1Q 5р, Реп с1И1ощ ьр.,АвреrðИusьр., при

614646

Филиал ППП "Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 этом отделение грибной биомассы от купьтурапьной жидкости и последующую ее сушку проводят совместно с дрожжевой суспензией.

Пример. В отнейтрализованный до рН 4,5 гидропизат растительного сырья (с содержанием РВ-3-3,5%), поступающий из отделения подготовки субстратов, добавляют минеральные сопи; суперфосфат, сульфат аммония, хлорис10 тый калий. На вырашивание 1 т дрожжей (10/-ной влажности) требуется в виде сухой соли, г: суперфосфат 280, сульфат аммония 360,хлористый калий 50.

Полученный таким образом питатеш ный субстрат разбавляют водой до содержания РВ-1,0-1,8% и подают в ферментер, куда засевают культуру дрожжей

Сс1пйсЪ со1& Ту л-6.

Выращивание дрожжей идет со скорос20 тыо 0,2-0,25 ч при 39-40 С. По прошествии 4 ч культуральная жидкость из ферментера поступает во флотатор, где происходит отделение дрожжевой

7$ суспензии от отработанной жидкости.

Отработанная жидкость (последрожже вая бражка) поступает на вторую ста. дию — выращивание грибковой биомассы.

Для етого в отдельной емкости производят вырашивание монокультуры или смеЗО си культур грибов 5pCGOr Sp-, Рз—

nor - И1ощ ьр., Дерег "г1Иоь эрНа объем последрожжевой бражки

200-400 м однораэово подсевают cîответственно грибной сусиензии 20 и 40 м с концентрацией 2-3 r no сухому веществу.

Выращивание грибов производят в

Ф в диапазоне температур 38-40 Г,при

-1 d0 скорости роста 0,25-0,3 ч, без добавления минеральных солей в бражку, при нерегулируемом рН среды, что исклн чает затраты на использование солей и реагентов для поддержания определенного рН.

В процессе утилизации органических вешеств (до 60-80%) выход товарной биомассы составляет 60-70% от исполь зованных органических веществ. При

so этом содержание белка в биомассе составляет 58-66%.

Получаемая грибковая биомасса ис ступает во флотатор, где смешивается с дрожжевой суспензией, полученной на первой с-.:алии выращивания, и далее

БНИИПИ Заказ 78 28/59 грибковая биомасса проходит совместно с дрожжами сепарацию и судаку.

Содержание белка в получаемом продукте (смесь дрожжей и грибов) повышается на 2-5%, т. е. предлагаемый

1 способ получения кормового продукта позволяет получить биомассу, обогащенную белком.

Способность используемых на второй стадии грибов расти в широком диапазоне рН среды без добавления минеральных соней упроцает технологию и исключает необходимость затрат на использование в процессе нейтрализуюших реагентов и питательных солей.

Способ удовлетворяет требованиям технологии, направленной на создание бессточных предприятий. Выращивание грибов на концентрированном по органическим веществам стоке — последрожжевой бражки - с одновременным изъятием значительного количества загрязнений исключает необходимость разбавления сточных вод перед биологической очисткой и тем самым сокращает в

2-3 раза их количество, поступающее на очистную станцию.

Формула изобретения

Способ получения биомассы, предусматривающий двустадийное выращивание микроорганизмов в условиях аэрации на питательной среде, содержащей гидропизат растительного сырья в качестве источника углеводов, источник азота и необходимые минеральные сели, при выращивании на первой стадии дрожжей, например рода СцдДЯО,отделение дрожжевой биомассы от питательной среды и выращивание на полученной культуральной жидкости микроорганизмов с последующим их отделением и сушкой, отличающийся тем,что, с целью более глубокой утилизации органических веществ культуральной;-жидкости после первой стадии выращивания, на второй стадии осуществляют выращивание и лесневых грибов рода Росо М с или РЕп СЛМ ит или А рагрИо при этом отделение грибной биомассы и ее последующую сушку осушествляют совместно с биомассой дрожжей.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР

09257406, кл. C 12 2 1969.

Тираж КХ 7 Подписное