Устройство для поштучной выдачи хлебных изделий

 

О. А. Иванов

" 43

Государственный институт по проектированию проди питий пищевой промышленности № 1 (72) Автор изобретения

{71) Заявитель (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОШТУЧНОЙ ВЫДАЧИ

ХЛЕБНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Изобретение относится к устройствам для поштучной выдачи хлебных изделий и найдет применение в хлебопекарной отрасли пищевой промышленности, преимущественно в механизированных линиях экспеди5 ции готовой продукции.

Известно устройство для поштучной выдачи хлебных изделий, содержащее копь цеобразную камеру, наклонно установленный внутри нее кочусный стол с осью, подаюший и отводящий лотки (lj.

Недостатком известного устройства является то, что оно ненадежно в работе в результате возникновения подпора и пов. реждения изделий.

IS

Бель изобретения — устранение подпора и повреждения изделий и повышение таким путем надежности работы устройства+

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для поштучной выдачи хлеб-ных изделий, содержащем кольцеобразную камеру, наклонно установленный внутри нее конусный стол с осью, подающий и

2 .Отводящий лотки, ось наклонена в сто, рону, противоположную отводящему латку, а стол по периферийной части снабжен конусной фаской, ширина которой равна ширине иэделия, угол между фаской и горизонтальной плоскостью больше угла между осью и вертикальной плоскостью, а поверхность фаски может быть выполнена плоской, причем угол ее наклона в зоне отводяшего лотка больше угла трения изделия о поверхность фаски.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 — участок устройства, разрез.

Устройство дпя поштучной выдачи хлебных изделий содержит кольцеобразную камеру 1 с отводящим лотком 2. Внутри кольцеобразной камеры 1 наклонно установлен конусный стол 3 с осью 4, закрепленной с возможностью врашения на неподвижной раме 5. Над конусным столом

3 установлен подающий лоток 6. Ось 4 наклонена в сторону, противоположную отводящему лотку 2. По периферии стола

При этом иэделия поступают в лоток 2 поодиночке, что позволяет исключить подпор и повреждение изделий, а также механизировать укладку иэделий в лотки.

Такая конструкция устройства позволяет повысить надежность его раооты за счет устранения повреждения изделий и ликвидации подпора, обеспечив механизацию процесса поштучной выдачи изделий с устранением ручного труда на этой операции.

Формула изобретения

1. Устройство для поштучной выдачи хлебных изделий, содержащее копьцеобразную камеру, наклонно установленный внутри нее конксный стол с осью, подаюжий и отводящий лотки, о т л и ч а ю—

tn е е с я тем, что, с целью устранения подпора и повреждения изделий и повышения таким путем надежности работы устройства, ось наклонена в сторону, противоположную отводящему лотку, а стол по периферийной части снабжен конусной фаской, ширина которой равна ширине изделия, при этом угол между фаской и горизонтальной плоскостью больше угла между осью и вертикальной плоскостью.

2. Устройство по п. 1, о т л и ч а юtn е е с .я тем, что поверхность фаски вь1попнена плоской, а угол ее наклона в зо не отводящего лотка больше угла трения . изделия о поверхность фаски.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

% 321433, кл. В 65 6 47/80, 1970.

3 ймйм

3 выполнена конусная фаска 7, ширина которой равна ширине изделия. Поверхность конусной фаски 7 плоская. Угол наклона фаски 7 в зоне отводящего лотка больше, угла трения изделия о поверхность фаски, В верхней части копьцеобразной камеры

1 выполнено окно 8, размещенное напротив отводяжего лотка 2, Лоток 2 закреплен ниже уровня близлежащей наружной кромки конусного стопа 8. Дпя уменьше- 10 яия разницы зазоров между наружной кро мкой стола 3 и внутренней поверхностью камеры 1 последняя может быть наклонена в ту же сторону, что и ось 4 стопа 3.

Устройство работает следующим обра- 15 зом..

Конусный стол 3 непрерывно вращается. Поступающие на него по подающему лотку 6. хлебнь|е изделия располагаются в хаотическом порядке на конусной глад- 20 кой поверхности стола, размежаясь у внутренней поверхности кольцеобраэной камеры 1, расположенной напротив окна 8, Вражаюжийся стол 3 постоянно переметает хлебные изделия за счет наклона 25 оси 4, последние, пересыпаясь ближе к стенке копьцеобразной камеры 1, западают в кольцевую выемку, образованную стенкой камеры 1 и фаской 7 кояусно о стола 3. Хлебные изделия, попавшие к стенке камеры 1:, при дальнейшем пере,мещении врашаюжегося конусного стопа

3,:ссыпаются навстречу направлению вражения и у стенки остаются только изделия, запавшие в выемку. Эти изделия удерживаются на диске стола до момента подхода к окну 8, Находяжиеся на фаске

7 изделия, достигая окна 8,-свободно скатываются в лоток 2, а изделия, остающиеся на поверхности конусного стола, 40 продолжают свое движение по окружности.. 824931

Составитель М, Выражейкина

Редактср Н, Кешеля Техред i Н.Граб Корректор В. Бутяга

Заказ 2287/13 Тнраж 394 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам язобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, r. Ужгсрод, ул. Проектная, 4

Устройство для поштучной выдачи хлебных изделий Устройство для поштучной выдачи хлебных изделий Устройство для поштучной выдачи хлебных изделий 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой, в частности кондитерской промышленности, и может быть использовано для резки многослойных кондитерских пластов, например вафельных

Изобретение относится к машинам для изготовления свернутых вафельных рожков из отдельных, в основном, плоских вафельных коржей, изготовленных из сахаросодержащего вафельного теста и поэтому пластически деформируемых в горячем состоянии

Изобретение относится к области формования пищевых продуктов, в частности для профилирования вафельных бисквитов из тестовой трубочки

Изобретение относится к машиностроению для пищевой промышленности и может быть использовано для резки хлебобулочных изделий в линии изготовления мелких сухариков

Изобретение относится к одноразовым отсадочным мешкам, используемым для оформления продуктов питания

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для измельчения бисквита при изготовлении бисквитной крошки

Изобретение относится к пищевой промышленности
Наверх