Средство для экстракции белка зерновых культур и способ экстракции зерновых культур

 

1 . Средство для экстракции белка зерновых культур, включающее сегнетову соль, медный купорос, йодистьй калий и 0,8%-ньй раствор едкого натра, отличающеес я тем, что, с целью более полного вьщеления белка, ускорения процесса и повышения качества за счет исключения токсичного компонента .из средства, оно дополнительно содержит глицерин и лауриловый эфир полиоксиэтилена, при этом компоненты взяты в следующем соотношении , мае.%: ..г-л... 0,40-0,45 Сегнетова соль 0,20-0,25 teдньй купорос Йодистьй калий 0,20-0,25 12,0-12,5 Глицерин 0,02-0,025 Лауриловьй эфир полиокс и:э тилена 0,8%-ньй раствор Остальное едкого натра 2. Способ экстракции белка зерновых культур, включающий смешивание сегнетовой соли, медного купороса, йодистого калия и 0,8%-Roro раствора едкого натра и вьзделение с помо§ щью полученного раствора белка из зерновой культуры, отличаю (Л щийся тем, что, с целью более полного вьщеления белка, ускорения процесса и исключения токсичного компонента из средства, в смесь дополнительно вводят лауриловьй эфир полиоксиэтилена и глицерин, при этом Лауриловьй эфир предварительно перед смешиванием с остальными компонентами перемешивают с 0,iB%-HbiM раствором едкого натра до достижения концентрации раствора, равного 0,04-0,05%, а затем в полученньй раствор добавляют глицерин до достижения концентрации раствора, равного 24-25%.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (sl)4 С 11 В 1/10

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

0,40-0,45

0,20-0,25

0,20-0,25

12,0-12, 5

0,02-0,025

Сегнетова соль

Медный купорос

Йодистый калий

Глицерин

Лауриловый эфир полиоксиэтилена

0,8Х-ный раствор едкого натра

Остальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3579620/28-13 (22) 07.04.83 (46) 30.07.85. Бюл. У 28 (72) А.З. Денисова, А.Г. Корзун и Г.Н. Калецкая (71) Белорусский ордена Трудового

Красного Знамени научно-исследовательский институт почвоведения и агрохимии (53) 665.1.03(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

В. 450558, кл. А 01 G 7/00, 1972.

Авторское свидетельство СССР к 830239, кл. С 01 N 33/02, 1981. (54) СРЕДСТВО ДЛЯ ЭКСТРАКЦИИ БЕЛКА

ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР И СПОСОБ ЭКСТРАКЦИИ БЕЛКА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР. (57) 1. Средство для экстракции белка зерновых культур, включающее сегнетову соль, медный купорос, йодистый калий и 0,8Х-ный раствор едкого натра, о т л и ч а ю щ е ес я тем, что, с целью более полного выделения белка, ускорения процесса и повышения качества за счет исключения токсичного компонента . из средства, оно дополнительно содержит глицерин и лауриловый эфир полиоксиэтилена, при этом компоненты взяты в следующем соотношении, мас.Х:

„„Я0„„1169982 A

2. Способ экстракции белка зерновых культур, включающий смешивание сегнетовой соли, медного купороса, йодистого калия и 0,8Х-ного раствора едкого натра и выделение с помощью полученного раствора белка из зерновой культуры, о т л и ч а юшийся тем, что, с целью более полного выделения белка, ускорения процесса и исключения токсичного компонента из средства, в смесь дополнительно вводят лауриловый эфир полиоксиэтилена и глицерин, при этом лауриловый эфир предварительно перед смешиванием с остальными компонентами перемешивают с

0 8Х-ным раствором едкого натра до достижения концентрации раствора, равного 0,04-0,05Х, а затем в полученный раствор добавляют глицерин до достижения концентрации раствора, равíîrо 24-25Х.

1169982

0,02

Составитель В. Кочергин

Техред Т,фанта Корректор В. Бутяга

Редактор M. Недолуженко

Заказ 4671/22 Тираж 402

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Подписное филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Изобретение относится к биологической химии, анализам растения, а именнр к средствам экстракции белка зерновых культур в целях количественного определения белка по биуретовой реакции.

Целью изобретения является более полное выделение белка, ускорение процесса и повышение качества за

1О счет исключения токсичного компонента из средства.

Сущность изобретения поясняется примерами его осуществления .

Пример 1. На минимальные значения содержания компонентов.

Приготавливают 0,8Х-ный раствор едкого натра. Для этого отвешивают

8 r гидроокиси натрия, растворяют в дистиллированной воде и после ох- 20 лаждения раствора до комнатной температуры объем доводят до одного литра. Отвешивают 0,4 г лаурилового эфира полиоксиэтилена, растворяют в 0,8Х-ном растворе едкого натра до концентрации 0,04 мас,7.. Отвешивают 240 r глицерина и вводят в по- лученный раствор до достижения концентрации 24 мас.Х, раствор .смешивают с биуретовым реактивом, содер- 30 жащим сегнетову соль 0,80, медный купорос 0,40, иодистый калий 0,40Х.

Получают состав со следующим содержанием компонентов, мас.Х:

Сегнетова соль 0,40

Медный купорос 0,20

Иодистый калий 0,20

Глицерин 12,0

Лауриловый эфир полиоксиэтилена 40

О,SX-ный раствор едкого натра Остальное

Пример 2 (на средние значения содержания компонентов) .

Приготавливают 0,87-ный раствор едкого натра, как в примере 1.

Отвешивают 0,45 r лаурилового эфира полиоксиэтилена, растворяют в

0,8Х-ном растворе едкого натра до концентрации 0,045 мас.X. Отвешивают

245 r глицерина и вводят в полученный раствор до достижения концентрации 24,5 мас.Х, смешивают раствор с биуретовым реактивом, содержащим сегнетову соль 0,85 м Х, медный купорос 0,457., иодистый калий 0,45Х

Получают состав со следующим содержанием компонентов, мас.Х:

Сегнетова соль 0,425

Медный купорос 0,225

Йодистый калий 0,225 .Глицерин 12,25

Лауриловый эфир полиоксиэтилена 0,0225

О,s -ный раствор едкого натра Остальное

Пример 3 (на максимальные значения содержания компонентов).

О,SX-ный раствор гидроокиси нат" рия готовят, как в примере 1.

Отвешивают 0,5 г лаурипового эфира полиоксиэтилена, растворяют в 0,8Х-ном растворе едкого натра до концентрации 0,05 мас.X отвешивают 250 r глицерина и вводят в полученный раствор до достижения концентрации 25 мас.7., полученный раствор смешивают с биуретовым реактивом, содержащим сегнетову соль

0,90 мас.Х, медный купорос

0,50 мас.Х, йодистый калий

0,50 мас.X ° Получаем состав со следующим содержанием компонентов, мас.7:

Сегнетова соль 0,45

Медный купорос 0,25

Йодистый калий 0,25

Глицерин 12,5

Лауриловый эфир полиоксиэтилена 0,025

0,8Х-ный раствор едкого натра Остальное