Устройство для нормализации молока в потоке

 

Изобретение относится к оборудованию молочной промьшшенности. Цель изобретения - повьшение надежности работы устройства - достигается в результате установки дополнительного трубопровода для подачи сливок, расположенного параллельно основному трубопроводу сливок, с установленными на нем переключающими клапанами и счетчиком, дополнительных трубопроводов для подачи и отвода нормализуемого , молока на промьшку трубопроводов сливок, а также блока управления, обеспечивающего циклическое подключение промытого молоком трубопровода сливок и счетчика к регулятору соотношения расходов продуктов с одновременным ополаскиванием нормализуемым молоком неработающего трубопровода сливок с установленным на нем счетчиком сливок. 1 ил. с S (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (51) 4 А 01 3 11/00

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЬП ИЙ р.л с% с

В. списочник изоьМткния

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ > щ, " -"(21) 3978761/30-13 (22) 20.11.85 (46) 30.06.88. Бюл. В 24 (71) Специальное конструкторское бюро автоматизированных систем управления мясной и молочной промьппленности (72) Л.М.Макаревич, В.К.Ильич, А.М.Лобашев и Н.И.Змеев (53) 637.132(088.8) (56) Молочная промышленность, 1980, 9 6, с. 8. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МОЛОКА B ПОТОКЕ (57) Изобретение относится к оборудованию молочной промышленности. Цель изобретения — повьппение надежности

ÄÄSUÄÄ 1465739 А1 работы устройства — достигается в результате установки дополнительного трубопровода для подачи сливок, расположенного параллельно основному трубопроводу сливок, с установленными на нем переключающими клапанами и счетчиком, дополнительных трубопроводов для подачи и отвода нормализуемого молока на промывку трубопроводов сливок, а также блока управления, обеспечивающего циклическое подключение промытого молоком трубопровода сливок и счетчика к регулятору соотношения расходов продуктов с одновременным ополаскиванием нормализуемым молоком неработающего трубопровода сливок с установленным на нем счетчиком сливок. i ил.

1405739

Изобретение относится к молочной промьпиленности, а именно к устройствам для нормализации молока в потоке

1 по содержанию жира с использованием

5 сливок в качестве нормализующего продукта.

Целью изобретения является повышение надежности работы устройства.

На чертеже изображена схема устройства для нормализации молока в потоке.

Устройство состоит из смесителя 1, подключенных к нему трубопроводов 2, 3 и 4 соответственно сливок, нормализованного и нормализуемого молока, трубопровода 5 избыточных сливок, соединенного с трубопроводом 2 сливок, счетчиков 6 и 7 для молока и сливок, установленных на трубопроводах норма-20 лизованного молока и сливок, переключающих клапанов 8 и 9, смонтированных на входе и выходе линии сливок, регулирующего клапана 10 на трубопроводе избыточных сливок, блока 11 регули- 25 рования соотношения расходов продуктов, соединенного со счетчиком 6 нормализованного молока и регулирующим клапаном 10, дополнительного трубопровода 12 для подачи сливок в смеси- 0 тель, расположенного параллельно основному TpfáoïpÎÂoä сливок, с установленными на его входе и выходе пе( реключающими клапанами 13 и 14 и счетчиком 15 для сливок, дополнитель- ных трубопроводов для подачи нормали, зуемого молока на промывку трубопроводов сливок, соединенных с переключающими клапанами 8 и 13, трубопроводов 16 для отвода нормализуемого мо- 40 пока после промывки трубопроводов сливок, подключенных к переключающим клапанам 9 и 14, запорного клапана

17, установленного на общем трубопроводе отвода нормализуемого молока, блока 18 управления, входы которого подключены к счетчикам 7 и 15, а выходы — к переключающим 8, 9 и 13 и запорному 17 клапанам и блоку 11 регулирования соотношения расходов продуктов.

Устройство работает следующим образом.

Работа устройства подразделяется по времени на две фазы, причем продолжительность каждой фазы определяется установкой первого таймера блока управления, которая устанавливается на время, несколько меньшее времени образования наслоения жира.

В первой фазе блок управления удерживает клапаны 8 и 9 открытыми, а клапаны 13 и 14 — закрытыми. В результате сливки поступают к смесителю

1 по трубопроводу 2 через клапан 8, счетчик 7 для измерения количества сливок и клапан 9.

По истечении времени установки первого таймера он сбрасывается. При этом клапаны 8 и 9 закрываются, а клапаны 13 и 14 открываются и остаются в таком положении до очередного срабатывания первого таймера, т.е ° во второй фазе сливки поступают к смесителю 1 через клапан 13, счетчик

15 для измерения количества сливок и клапан 14.

Одновременно с первым таймером в каждой фазе запускается второй таймер, на время работы которого открывается клапан 17. В результате часть нормализуемого молока из трубопровода 4 поступает в неработающий трубопровод сливок, т.е. в первой фазе через клапан 13, счетчик 15 и клапан 14 в возвратный трубопровод 16. При этом с внутренних поверхностей счетчика смываются образовавшиеся наслоения жира и его работоспособность восстанавливается. Установка. второго таймера подбирается опытным путем и сос- тавляет примерно 10-15Х от установки первого таймера.

Таким образом, предлагаемое устройство сохраняет свою работоспособность в течение длительного времени.

Формула и з о б р е т е н и я

Устройство для нормализации молока в потоке, содержащее смеситель, подключенные к нему трубопроводы сливок, нормализованного и нормализуемого молока, трубопровод избыточных сливок, соединенный с трубопроводом сливок, счетчики для молока и сливок, установленные на трубопроводах нормализованного молока и сливок, регулирующий клапан на трубопроводе избыточных сливок, блок регулирования соотношения расходов продуктов, соединеннный со счетчиком нормализованного молока и регулирующим клапаном, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с

I целью повышения надежности, оно снаб Э жено дополнительным трубопроводом для

1405739

Составитель Г.Богачева

Техред Л.Сердюкова

Корректор Г.Решетник

Редактор А.Лежнина

Заказ 3121/2 Тираж 519 Подписное

HHHHllH Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д, 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул, Проектная, 4 подачи сливок с установленными на нем переключающими клапанами и счетчиком для сливок, расположенным параллельно основному трубопроводу, а

5 также дополнительными трубопроводами для подачи молока на промывку, трубопроводами для его отвода, установленным на них запорным клапаном и блоком управления, входы которого подключены 1О к счетчикам для сливок, а выходы — к переключающим и запорным клапанам и блоку регулирования соотношения расходов продуктов, а дополнительные трубопроводы для подачи молока на промывку и его отвода соединены с переключающими клапанами, установленными на входе и вьглоде трубопроводов подачи сливок.