Устройство для выемки из дошников и загрузки в тару солений

 

Изобретение относится к пищевой промьш1ленности и может быть использовано на заготовительных предприятиях при обработке и бестарном консервировании плодоовощной продукции. Цель изобретения - снижение повреждения продукции, повышение надежности уст

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН (5114 A 23 N 15/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 4197463/30-13 (22) 19.02.87 (46) 07.08.88. Бюл. g 29 (71) Специальное конструкторско-технологическое бюро с опытным производством Госагропрома БССР (72) В.Ф.Лапко и И.Й.Черепанов (53) 631. 362.6 (088. 8) (56) Авторское свидетельство СССР

У 1199232, кл. А 23 N 12/02, 1984.

„.SU 1414387 А1 (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ.BbEMKH ИЗ ДОШНИКОВ И ЗАГРУЗКИ В ТАРУ СОЛЕНИЙ (57) Изобретение относится к пищевой промьш ленности и может быть использовано на заготовительных предприятиях при обработке и бестарном консервировании плодоовощной продукции. Цель изобретения — снижение повреждения продукции, повышение надежности уст1414387 ройства в работе и автоматизации процесса выгрузки. Устройство для выг-„ рузки из дошников и загрузки в тару солений содержит внутреннюю жесткую оболочку 1 с окнами 9 и перекрывающими створками 10 и выполненную в виде гибкой сетки наружную оболочку 2, которые нижней частью закреплены на кольцевом распределителе 3 с соплами, и центральное сопло 4. На каркасе 5 установлена подвижная траверса 7, \

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на заготовительных предприятиях при обработке и бестарном консервировании (в дошниках и цементных ямах) 5 плодоовощной продукции.

Цель изобретения — снижение повреждения продукции, повышение надежности работы .и автоматизация процесса выгрузки.

На чертеже изображено устройство, общий вид.

Устройс.тво для выемки из дошников и загрузки в тару солений содержит внутреннюк жесткую оболочку 1, выпол1S ненную в виде усеченного конуса, и наружную оболочку 2, выполненную в виде гибкой сетки, которые своей нижней частью закреплены на кольцевом распределителе 3 с соплами, и соединенное с распределителем 3 централь" ное сопло 4.

В верхней части устройства каркас

5 содержит направляющую втулку 6, на которой установлена с возможностью вервертикального перемещения траверса с закрепленными на ней рычагами 8.

На внутренней жесткой оболочке 1 образованы окна 9, которые перекрываются при загрузке продукции в устройство створками 10, связанными с помощью установленных на каркасе шарнир. ных тяг 11 с траверсой 7. Устройство за каркас 5 с помощью тросов 12 подвешивается к груэоэахватному приспособлению. В нижней части усеченного конуса и наружной оболочки закреплены опоры-ловители 13. шарнирно связанная со створками 10 и снабженная выведенными в зону ниже кольцевого распределителя рычагами 8.

За счет рычагов 8 происходит вертикальной перемещение траверсы 7 с автоматическим открыванием и эакрывани" ем створок 10 ° Опоры-ловители 13 производят доводку и взаимную фиксацию устройства и приемной тары и исключают воэможность самопроизвольного отк» рывания створок 10. 1 э.п. ф-лы, 1 ил..

На траверсе 7 дополнительно установлен центробежный насос 14, снабженный заборным патрубком 15 с фильтром и нагнетающей магистралью 16 с краном 17 управления подачи рассола.

Устройство работает следующим образом.

При опускании устройства в дошник, поворотные створки 10 перекрывают выгрузные окна 9. Включается в работу центробежный насос 14, который производит забор рассола через патрубок 15 и подает его в нагнетающую магистраль

16. Из нагнетающей магистрали 16 с помощью крана 17 рассол направляется в кольцевой распределитель 3 с соплами и центральное сопло 4. При этом, обладая скоростным напором, выходящий иэ сопел рассол окаэываеэ давление на рассол, находящийся в дошннке и сообщает ему ускорение. Рассол, поднимаясь, увлекает огурцы и специи, которые.вместе с рассолом поступают в полость между внутренней оболочкой 1 и наружной оболочкой 2. Рассол через гибкую сетку возвращается обратно в дошник. С помощью крана 17 управления рассол при необходимости может направляться в накопительную емкость.

После наполнения полости огурцами устройство за тросы 12 поднимается из дошника для выгрузки.

Для разгрузки устройство устанавливается на приемную тару, при этом опоры-ловители 13 производят доводку и взаимную фиксацию в горизонтальной плоскости устройства и приемной тары и своими нижними концами вступают в

3 141438 контакт с верхней кромкой приемной тары. Рычаги 8 поднимают траверсу 7 относительно каркаса 5 и с помощью шарнирных тяг 11 створки 10 открывают выгруэные окна 9. При подъеме устройства с приемной тары .происходит автоматическое закрывание выгрузных окон

9 эа счет обратного хода траверсы 7.

Надежная фиксация створок 10 в закрытом поЛожении обеспечивается переводом через мертвую точку шарнирных тяг 11.

Дополнительно опоры-ловители 13 исключают возможность самопроизволь- 16 ного открывания створок 10 при кон-:. тактировании устройства с дном дошника и в то же время обеспечивает надежный забор продукции за счет минимально необходимого зазора между уст- 20 ройством и дном дошника.

Формула изобретения

2. Устройство по п.1, о т л и—

25 ч а ю щ е е с я тем, что, с целью исключения самопроизвольного открывания створок при контактировании с дном дошника и облегчения установки устройства на приемную тару, в ниж30 ней части наружной и внутренней оболочек уставоалены опоры-ловители..

Составитель Т.Копылов

Редактор В.Петраш Техред М.Ходанич Корректор M.лароши

Заказ 3803/3 Тираж 549 Подписное. ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

i. Устройство для выемки из дошников и загрузки в тару солений, содержащее кольцевой распределитель с соплами, связанное с ним центральное сопло, каркас в виде соосно расположенных колец, прикрепленную к кольцам и кольцевому распределителю наружную

I оболочку в виде гибкой сети и соединенное с внешним кольцом грузозахватное приспособление, о т л и ч а ю— щ е е с я тем, что, с целью снижения, повреждения продукции, повышения надежности работы и автоматизации процесса выгрузки, оно снабжено внутренней жесткой оболочкой в виде усеченного конуса с окнами на его боковой поверхности и подвижными створками, наружная оболочка прикреплена к кольцевому распределителю своей нижней частью, верхняя часть каркаса снабжена втулкой и установленной на ней с возможностью перемещения в вертикальной плоскости и связанной с помощью закрепленных на каркасе шарнирных тяг с подвижными створками траверсой, . которая снабжена выведенными в зойу ниже кольцевого распределителя рычагами.