Устройство для измельчения чая

 

Изобретение относится к пш1евой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки. Целью изобретения является выборочное измельчение полуфабриката, чая без дробления и измельчения грубых стеблей и тем самым повышения качества чая. Устройство для измельчения чая включает загрузочный бункер 1, установленный над цилиндрической камерой 2. В нижней части загрузочного бункера 1 укреплены вертикальные перегородки 3, которые вьтолнены из эластичного материала и установлены параллельно с шагом одна по отношению к другой. Над перегородками 3 перпендикулярно к ним установлены валы 4, на которых жестко укреплены лопасти 5. Лопасти 5 размещены в зоне между эластичными перегородками. В цилиндрической камере 2 помещен измельчающий элемент 6, состоящий из пары кольцеобразных дисков 7, жестко укрепленных на валу 8 и связанных между собой с помощъю шпилек 9, между дисками по концентрическим окружностям растянуты струны 10. В нижней части цилиндрическая камера 2 имеет разгрузочный люк 11. Полуфабрикат сухого чая поступает в загрузочный бункер 1 и с помощью лопастей 5 дозированно проходит между перегородками 3. При выходе из зоны между эластичными перегородками масса чая подвергается ударным воздействиям со стороны быстро вращающихся струн 10. 3 ил. i S (Л ел, 4i 00 ел

„„SU„„1454350 А1

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (59 4 А 23 F 3/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМ

npH rWT CCcP (21) 4252939/30-13 (22) 18.05.87 (46) 30.01 ° 89. Бюл. Р 4 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промьппленности (72) И.Д.Чоладзе, В.Э.Кепуладзе и В.И.Цинцадзе (53) 661.95(088.8) (56) Силин П.М. Технология сахара.

M. Пищевая промышленность, 1967, с. 141-142.

Авторское свидетельство СССР

Р 506375, кл. А 23 F 3/00, 1976. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗИЕЛЪЧЕНИЯ ЧАЯ (57) Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки, Целью изобретения является выборочное измельчение полуфабриката чая без дробления и измельчения грубых стеблей и тем самым повышения качества чая ° Устройство для измельчения чая включает загрузочный бункер 1, установленный над цилиндрической камерой 2. В нижней части загрузочного бункера 1 укреплены вертикальные перегородки 3, которые выполнены из эластичного материала и установлены параллельно с шагом одна по отношению к другой.

Над перегородками 3 перпендикулярно к ним установлены валы 4, на которых жестко укреплены лопасти 5. Лопасти

5 размещены в зоне между эластичными перегородками. В цилиндрической камере 2 помещен измельчающий элемент 6, состоящий из пары кольцеобразных дисков 7, жестко укрепленных на валу 8 и связанных между собой с помощью шпилек 9, между дисками по концентрическим окружностям растянуты струны 10. В нижней части цилиндрическая камера 2 имеет разгрузочный люк 11. Полуфабрикат сухого чая поступает в загрузочный бункер 1 и с помощью лопастей 5 дозированно проходит между перегородками 3. При выходе из зоны между эластичными перегородками масса чая подвергается ударным воздействиям со стороны быст ро вращающихся струн 10. 3 ил.

1454350

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки.

Целью изобретения является равномерное измельчение листовой массы чая без его крошения, а также устранение измельчения грубых черешков и тем самым улучшение качества чая. 10

Поставленная цель достигается тем, что устройство, содержащее загрузочный бункер, цилиндрическую: камеру, размещенный внутри нее измельчающий элемент, включает верти кальные перегородки, укрепленные в нижней части бункера, выполненные из эластичного материала и установленные параллельно с шагом одна по отношению к другой над перегородками, 20 в зоне между ними, перпендикулярно установлены валы с жестко укрепленными лопастями, а измельчающий элемент выполнен цилиндрической формы и состоит из пары кольцеобразных дис-25 ,ков, жестко укрепленных на валу и .связанных между собой с помощью шпи,лек, при этом между дисками по кон . центричным окружностям растянуты стальные струны, причем оси враще- 30 ния валов с лопастями и измельчающего элемента взаимно перпендикулярны.

На фиг. 1, 2 и 3 представлены, принципиальные схемы устройства для ( измельчения чая.

Устройство для измельчения чая включает загрузочный бункер 1, установленный над цилиндрической камерой

2. В нижней части .загрузочного бункера укреплены перегородки 3, ко- 40 торые выполнены из эластичного материала и установлены параллельно друг другу в вертикальных плоскостях с шагом одна по отношению к другой.

Над перегородками 3 перпендикулярно 45 к ним установлены валы 4, на которых жестко укреплены лопасти 5 с возможностью вращения навстречу друг другу.

Лопасти 5 размещены в зоне между перегородками 3. В цилиндрической камере 2 помещен измельчающий элемент 6, состоящий из пары кольцеобразных дисков 7, жестко укрепленных на валу 8 и связанных между собой с помощью шпилек 9, между дисками по

55 концентрическим окружностям растяну-, ты струны 10. В нижней части цилиндрическая камера 2 имеет разгрузочный люк 11, Устройство для измельчения чая работает следующим образом.

Полуфабрикат сухого чая, предназначенный для измельчения, непрерывно поступает в загрузочный бункер 1 и с помощью вращающихся лопастей 5, укрепленных на валах 4, дозированно проходит в зону между эластичными перегородками 3. При выходе из зоны между перегородками 3 масса чая подвергается ударным воздействиям со стороны быстро вращающихся стальных струн 10. В результате происходит разрушение листовой массы чая, при этом грубые черенки, имеющие жесткую структуру, не подвергаются измельчению и остаются целыми. Эластичные перегородки 3 выполняют функции упорных элементов при ударе с чаинками со стороны струн 10. С другой стороны, при попадании в рабочую зону твердых инородных примесей (мелкие камни, части веток) эластичные перегородки легко перегибаются и способствуют прохождению инородных примесей между перегородками 3 и струнами 10, Измельченная масса чая разгружается через разгрузочный люк 11.

Предлагаемое устройство по сравнению с известным обеспечивает увеличение выхода стандартных видов продукции за сче! снижения мелкодисперсной нерентабельной фракции (крошка, высевка).

При этом за счет выборочного измельчения массы чая достигается сох- ранение грубых стеблей в неизмельченном виде и их полное отделение при сортировании сухого чая.

Таким образом, предлагаемое устройство характеризуется высокой производительностью, компактно по конструкции и надежно в работе.

Формула и з обретения

Устройство для измельчения чая, содержащее загрузочный бункер, цилиндрическую камеру, размещенный внутри нее измельчающий элемент, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью равномерного измельчения листовой массы чая без его крошения, а также устранения измельчения грубых черешков и тем самым улучшения качества чая, загрузочный бункер в нижней части снабжен вертикальными

Составитель А. Абубякеров

Техред Л.Олийнык Корректор Г. Решетннк

Редактор M. Бандура

Заказ 7367/5 Тираж 524 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 з 1 перегородками, выполненными из элас тичного материала и установленными параллельно с шагом одна по отношению к другой, над перегородками, в зоне между ними, перпендикулярно установлены валы с жестко укрепленными лопастями, а измельчающий элемент выполнен цилиндрической формы

4 и состоит из пары кольцеобразных дисков, жестко укрепленных на валу и связанных между собой с помощью

5 шпилек, при этом между дисками по концентрическим окружностям раетянуты струны, причем оси вращения валов с лопастями и иэмельчающего элемента взаимно перпендикулярны.