Сухой безалкогольный напиток "валдай"

Авторы патента:

A23L2 - Безалкогольные напитки; сухие составы или их концентраты и их производство (суповые концентраты A23L 1/40; производство безалкогольных напитков удалением спирта C12H 3/00)

Сухой безалкогольный напиток, содержащий сахар, пищевую кислоту, водную вытяжку из цветочной пыльцы, пищевой краситель желтый сафлоровый, ароматическую эссенцию и концентрированный яблочный сок, отличающийся тем, что, с целью повышения тонизирующего свойства напитка, он дополнительно содержит водную вытяжку из листьев мать-и-мачехи, при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: Пищевая кислота - 1,6 - 1,7 Концентрированный яблочный сок - 7,9 - 16,2 Водная вытяжка из цветочной пыльцы - 13,8 - 14,0 Пищевой краситель желтый сафлоровый - 0,075 - 0,085 Ароматическая эссенция - 1,2 - 1,3 Водная вытяжка из листьев мать-и-мачехи - 5,2 - 6,0 Сахар - Остальное

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к консервной, винодельческой и безалкогольной промышленности

Способ производства концентрированного виноградного сока // 1482649

Способ извлечения сока из плодов и ягод // 1482648

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в консервной винодельческой промышленности

Способ получения продукта для производства напитка // 1478992

Изобретение относится к безалкогольной пром

Безалкогольный витаминизированный напиток "пекнавит-3 // 1477365

Изобретение относится к безалкогольной промышленности

Витаминизированный безалкогольный напиток "пекнавит-1 // 1477364

Изобретение относится к безалкогольной промышленности

Кристаллизатор для концентрирования жидкостей // 1472051

Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию

Способ производства сиропов из спиртованных соков // 1472050

Изобретение относится к безалкогольной пром

Способ получения безалкогольного напитка "александрина // 1470276

Изобретение относится к безалкогольной промышленности

Способ определения концентрации диоксида углерода в бутылках с газированными напитками и устройство для его осуществления // 2100804

Изобретение относится к измерениям с использованием оптических средств и может быть использовано в пищевой промышленности в качестве средства бесконтактного технологического контроля в производстве газированных напитков и для определения соответствия их существующим нормативам во время хранения готовой продукции

Способ приготовления питьевой воды "елизавета" // 2100941

Изобретение относится к безалкогольной промышленности и может быть использовано для приготовления минеральных питьевых вод, используемых в качестве питьевой и технологической воды для приготовления пищи, лечебной и диетической практике, при производстве продуктов питания на пищевых заводах