Устройство для пакетирования мясных полутуш

 

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для пакетирования мясных полутуш. Цель изобретения - повышение производительности пакетирования и прочности пакетов. Устройство включает несколько плит 1, размещенных на подвесном пути, и несколько пакетодержателей 2 со стыковочными узлами. Каждый стыковочный узел состоит из двух элементов 3 и 4, расположенных на противоположных концах пакетодержателя 2. Элементы 3 и 4 выполнены полыми для вхождения одного элемента в другой, а в каждой плите 1 выполнено окно 5 в ее нижней части, над которым установлен фиксирующий элемент 6 с возможностью возвратно-поступательного движения для закрепления элементов 3 и 4 стыковочного узла в сборе в окне 5 плиты 1 для последовательного соединения пакетодержателей. 2 з.п.ф-лы, 4 ил.

СОЮЗ СОНЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

843)

Д:

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

И A BTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Риг.1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4324796/40-13 (22) 04. 11.87. (46) 07.04.90. Бюл. № 13 (75) М.П. Турпак и В.H. Латаш (53) 664.8.037 (088.8) (56) Авторское свидетельство СССР № 936866, кл. А 23 В 4/06, 1982. (54) УСТРОИСТВО ДЛЯ ПАК1.:ТИРОВАНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУТУШ (57) Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для пакетирования мясных полутуш. Цель изобретения — повышение производительности пакетирования и прочности пакетов. Уст„„SU„„a 555204 A 1 (51) 5 В 65 D 57/00, А 23 В 4/06

2 ройство включает несколько плит l, размеШенных на подвесном пути, и несколько пакетодержателей 2 со стыковочными узлами.

Каждый стыковочный узел состоит из двух элементов 3 и 4, расположенных на противоположных концах пакетодержателя 2. Элементы 3 и 4 выполнены полыми для вхождения одного элемента в другой, а в каждой плите 1 выполнено окно 5 в ее нижней части, над которым установлен фиксирующий элемент 6 с возможностью возвратно-поступательного движения для закрепления элементов 3 и 4 стыковочного узла в сборе в окне 5 плиты 1 для последовательного соединения пакетодержателей. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

1555204

Формула изобретения

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для пакетирования мясных полутуш.

Цель изобретения — повышение производительности пакетирования и повышение прочности пакетов.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 — элементы стыковочного узла в фиксированном положении, разрез; на фиг. 3 — то же, при расстыковке; на фиг. 4 — пакетодержатель с элементами стыковочного узла, аксонометрия.

Устройство включает несколько плит 1 со средствами для их размещения на подвесном пути, несколько пакетодержателей

2 и несколько стыковочных узлов, состоящих из двух элементов 3 и 4, расположенных на противоположных концах каждого пакетодержателя 2. Элементы 3 и 4 выполнены полыми для вхождения одного элемента в другой, а в каждой плите 1 выполнено окно

5 в ее нижней части, над которым установлен фиксирующий элемент 6 с возможностью возвратно-поступательного движения для закрепления элементов 3 и 4 стыковочного узла в сборе в окне 5 плиты 1 для последовательного соединения пакетодержателей.

Каждый пакетодержатель 2 содержит пластину 7 и две стойки 8 для нанизывания полутуш, укрепленные на пластине 7 перпендикулярно к ней.

Элемент 3 может быть выполнен, например, коробчатым, элемент 4 — в виде трубы со скошенными торцами, а окно 5 в плите

1 — прямоугольной формы. Стойки 8 пакетодержателя 2 предпочтительно заострены, в пластине 7 выполнены отверстия 9, соосные стойкам 8.

Устройство работает следующим образом.

В окне 5 плиты 1 устанавливают элемент 3 пакетодержателя 2 и нанизывают на стойки 8 несколько (6 — 7) полутуш, висящих на подвесном пути. Затем к полученному пакету полутуш с другой стороны подводят следующую плиту 1, в окне 5 которой также установлен элемент 3 пакетодержателя 2. При этом элемент 4 первого пакетодержателя 2 входит в элемент 3 второго пакетодержателя, фиксирующий элемент б (типа шпингалет) опускают и фиксируют соединение элементов стыковочного узла. В случае, если толщина пакета полутуш превышает длину стоек 8, пакет предварительно подпрессовывают. При составлении следующего пакета операции повторяют.

Пакеты полутуш, соединенные между собой, направляют по подвесному пути в

50 холодильник. После замораживания пакеты разделяют: поднимают фиксирующий элемент 6 так, что элемент 3 пакетодержателя фиксируется в окне 5 плиты 1, а элемент 4 следующего пакетодержателя (труба со скошенными торцами) выходит из соединения. Освободившуюся плиту 1 с пакетодержателем 2 направляют на пакетирование, а пакет опрокидывают, штабелируют, направляют на погрузку и т.д.

Для обеспечения нанизывания стоек 8 они могут быть заострены, при этом в пластине 7 должны быть выполнены отверстия

9, соосные стойкам 8, чтобы исключить их деформацию.

Устройство позволяет интенсифицировать процесс пакетирования на подвесных путях незамороженных полутуш и получать прочные пакеты полутуш правильной формы.!. Устройство для пакетирования мясных полутуш, включающее пакетодержатель, содержащий пластину и две стойки для нанизывания полутуш, укрепленные на пластине перпендикулярно и ней, и фиксирующий элемент, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности пакетирования путем сборки пакетов на подвесном пути и повышения прочности пакетов, устройство снабжено дополнительными пакетосодержателями аналогичного выполнения, несколькими плитами со средствами для их размещения на подвесном пути в вертикальном положении, имеющими окно в нижней части, и несколькими стыковочными узлами для последовательного соединения пакетодержателей, каждый узел состоит из двух элементов, расположенных на противоположных концах пакетодержателя, причем элементы выполнены полыми для вхождения один в другой, а фиксирующий элемент установлен над окном плиты с возможностью возвратно-поступательного движения для закрепления элементов стыковочного узла в сборе в окне плиты.

2. Устройство по и. 1, отличающееся тем, что один из элементов стыковочного узла выполнен коробчатым, с отверстиями для прохода фиксирующего элемента, другой— в виде трубы со скошенными торцами, а окно в плите выполнено прямоугольной формы.

3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что стойки пакетодержателя заострены, а в пластине пакетодержателя выполнены отверстия, соосные стойкам.

1555204

1555204

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, )К вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат «Патент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 101

Редакто р И. Де рба к

Заказ 530

Составитель Н. Сальников

Техред И. Верес Корректор В. Кабаний

Тираж 502 Подписное