Посудомоечная машина

 

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды, и может быть использовано на предприятиях общественного питания. Цель изобретения - повышение надежности и качества очистки моющего раствора. Фильтр 7 тонкой очистки моющего раствора выполнен в виде расположенного вверх дном и установленного с зазором относительно дна ванны 3 стакана с размещенными с зазором двойными стенками, при этом зазор имеет максимальную величину у дна стакана, а внутренние стенки стакана выполнены перфорированными. Над ванной 3 и под фильтрующей сеткой 8 под углом к горизонтали может быть установлен поддон 9 для подачи моющего раствора в удаленную от фильтра 7 тонкой очистки часть ванны 3. Для отделения фильтра 7 от остальной части ванны 3 в ванне может быть смонтирована вертикальная перфорированная перегородка 10. Переливная труба 4 может быть установлена в зоне, отделенной от фильтра 7 вертикальной перегородкой 10. 3 з.п. ф-лы, 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕОЪЬЛИН (192 1112 р1) А 47 L 15/42

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А ВТОРСНОМ,Ф СВИДЕТЕЛЬСТВУ

t «

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И (ЛНРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4645940/30-13 (22) 13.02.89 (46) 07.11.90. Бюп. Ф 41 (75) Э.М.Константинов (53) 683.561(088.8) (56) Богданова М.А. и др. Оборудование предприятий общественного питания. — M. Экономика, 1986, с. 119, рис, 7.1. (54) ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАИИНА (57) Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды, и может быть использовано на предприятиях общественного питания. Цель изобретения— повьппение надежности и качества очистки моющего раствора. Фильтр 7 тонкой очистки моющего раствора выполнен

2 в видс расположенного вверх дном и установленного с зазором относительно дна ванны 3 стакана с размещенными с зазором двой2п ми стенками, при этом зазор имеет максимальную величину у дна стакана, а внутренние стенки стакана выполнены перфорированными.

Над ванной 3 и под фильтрующей сеткой

8 под углом к горизонтали может быть установлен поддон 9 для подачи моющего раствора в удаленную от фильтра 7 тонкой очистки часть ванны 3. Для отделения фильтра 7 от остальной части ванны 3 в ванне может быть смонтирована вертикальная перфорированная перегородка 10. Переливная труба 4 может быть установлена в зоне, отделенной от фильтра 7 вертикальной перегородкой 10. 3 э.п. A-лы, 1 ил.

160434б

Изобретение относится к торговому машиностроению, в частности к машинам для мойки посуды, и может быть использовано на предприятиях общественного питания.

Цель изобретения — повышение надежности и качества очистки моющего раствора.

На чертеже изображена посудомоеч- 10 ния машина, общий вид, Посудомоечная машина состоит из моечной камеры 1 с душем 2, ванной 3 для моющего раствора и установлен- ной в ней переливной трубой 4. Посу- 1$ домоечная машина содержит также циркуляцианный насос 5, размещенный у дна ванны 3 и сообщенный со всасывающим патрубком б насоса 5 фильтра 7 для тонкой очистки моющего расово- 20 ра, и расположенную над ванной 3 фильтрующую сетку 8 для грубой очистки моющего раствора. Фильтр 7 .тонкой очистки выполнен в виде расположенного вверх дном стакана с размещенными 2$ с зазором двойными стенками, при этом зазор имеет максимальную величину у дна стакана. Внутренние стенки стакана выполнены перфорированными. Стакан установлен относительно дна с за- 30 эором. Под фильтрующей сеткой 8 смонтирован под углом к горизонтали поддон 9 для подачи моющей жидкости в удаленную от Фильтра 7 тонкой очистки часть ванны 3. В ванне 3 смонтирована вертикальная перфорированная перегородка 10 для отделения фильтра тонкой очистки от остальной части ванны 3.

Переливная труба 4 установлена в зо не, отделенной от фильтра 7 тонкой 4 очистки вертикальной перегородкой 10.

Посудомоечная машина работает следующим образом.

Моющий раствор, забираемый из ванны 3 через Фильтр 7 тонкой очистки насосом 5, подается к душу 2. Из душа 2 моющий раствор, омывая посуду, стекает в ванну 3. Крупные частицы загрязнений с посуды задерживаются фильтрующей сеткой 8, расположенной над ванной 3, Очищенный от крупных загрязнений моющий раствор по поддону 9 стекает в удаленную от Фильтра 7 тонкой очистки часть ванны 3 . Основная часть оставшихся загрязнений стекает с излишками моющего раствора в переливную трубу 4. Моющий раствор перетекает в остальной объем ванны 3 через вертикальную перегородку 10, оставляя на ней значительную часть оставшихся загрязнений. При перемещении потока моющего раствора к Фильтру 7 тонкой очистки раствор движется горизонтально, оставляя мелкие включения загрязнений на дне ванны 3.

И только у самого фильтра 7 поток приобретает вертикальную направленность, устремляясь в зазор между днбм ванны и стаканом. При опорожнении ванны 3 с понижением в ней уровня воды частицы загрязнений смываются с перфорированных стенок стакана под действием напора воды.

Предлагаемая конструкция посудомоечн и машины позволяет создать условия минимального засорения фильтра и обеспечит высокое качество очистки моющего раствора.

Формула изобретения

1. Посудомоечная машина, состоящая из моечной камеры с душем, ванной для моющего раствора и установленной в ней переливной трубой, циркуляционного насоса, размещенного у дна ванны и сообщенного с всасывающим патрубком насоса фильтра для тонкой очистки моющего раствора, и.расположенной над ванной фильтрунлцей сетки для грубой очистки моющего раствора, о т— л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения надежности и качества очистки моющего раствора, фильтр тонкой очистки выполнен в виде расположенного вверх дном стакана с размещенными с зазором двойными стенками, при этом зазор имеет максимальную величину у дна стакана, внутренние стенки стакана выполнены перфориро-=. ванными, а стакан установлен с зазором относительно дна.

2. Машина по п. 1, о т л.и ч а ющ а я с я тем, что под Фильтрующей сеткой смонтирован под углом к горизонтали поддон для подачи моющего раствора в удаленную от фильтра тонкой очистки часть ванны.

3. Машина по пп. 1 и 2, о т л ич а ю щ а я с я тем, что в ванне для моющего раствора смонтирована верти.-. кальная перфорированная перегородка для отделения фильтра тонкой очистки от остальной части ванны.

4. Машина по п. 3, о т л и ч а ющ а я с я тем, что переливная труба установлена в зоне, отделенной от фкпьтра тонкой очистки вертикальной перегородкой. I