Экстрактор

 

Изобретение относится к аппаратурному оформлению процесса экстракции и может найти применение в чайной промышленности при извлечении экстракта из сухого чайного продукта. Цель изобретения - снижение потерь целевого продукта за счет интенсификации процесса массообмена. 1 / 1 2 J 1/ л л л л мм 15 Ю 11 65 Экстрактор включает питатель 1, снабженный шнеком, витки 2 которого смонтированы на перфорированном трубчатом валу 3, в который подается пар для предварительного замачивания чая. Питатель 1 смонтирован на горизонтально установленной экстрагирующей камере 4 с паровой рубашкой 5. Внутри экстрагирующей камеры 4 установлен горизонтальный шнек, витки 6 которого снабжены треугольными рифами 7. На конце вала 8 шнека экстрагирующей камеры 4 установлен обратный виток 9. С торцовой стороны камеры 4 расположен сетчатый фильтр 10 с очистителем 11. Экстрактор снабжен также патрубком 12 для подачи растворителя, патрубком для подачи пэра, патрубком 14 для отвода конденсата и патрубком t5 для отвода экстракта. В экстрагирующей камере 4 под углом 35-45° к ней установлена отжимающая камера, снабженная конусообразным шнеком, нижние витки которого снабжены треугольными рифами , а на верхнем его конце установлен рыхлитель. 2 ил. п. 00 с о Ю ел ел о Ю Фиг. Т

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4367852/26 (22) 26.10.89 (46) 07,02.91. Бюл. ¹ 5 (71) Тбилисское головное специальное конструкторское бюро продовольственного машиностроения и Всесоюзный научно-иссле- довательский институт чайной промышленности (72) С,В.Запертов, А,М.Хухунашвили, В,М,Лысянский и С.M.Ãðåáåíþê (53) 66,061.4.05(088.8) (56) Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии. — M.: Химия, 1981, с. 600.

Авторское свидетельство СССР

¹ 664466997744, кл. В 01 0 11/02, 1977. (54) Э КСТРАКТОР (57) Изобретение относится к аппаратурному оформлению процесса экстракции и может найти применение в чайной промышленности при извлечении экстракта из сухого чайного продукта. Цель изобретения— снижение потерь целевого продукта за счет . интенсификации процесса массообмена.

» ЯЛ, 1625509 А1 (я)5 В 01 0 11/02, А 23 F 3/16

Экстрактор включает питатель 1, снабженный шнеком, витки 2 которого смонтированы на перфорированном трубчатом валу 3, в который подается пар для предварительного замачивания чая. Литатель 1 смонтирован на горизонтально установленной экстрагирующей камере 4 с паровой рубашкой 5. Внутри экстрагирующей камеры 4 установлен горизонтальный шнек, витки 6 которого снабжены треугольными рифами

7. На конце вала 8 шнека экстрагирующей камеры 4 установлен обратный виток 9, С торцовой стороны камеры 4 расположен сетчатый фильтр 10 с очистителем 11. Экстрактор снабжен также патрубком 12 для подачи растворителя, патрубком для подачи пара, патрубком 14 для отвода конденсата и патрубком t5 для отвода экстракта. В экстрагирующей камере 4 под углом 35 — 45" к ней установлена отжимающая камера, снабженная конусообразным шнеком, нижние витки которого снабжены треугольными рифами, а на верхнем его конце установлен рыхлитель. 2 ил.

1625509

Изобретение относится к аппаратурному оформлению процесса экстракции и может найти применение в чайной промышленности при извлечении экстракта из сухого чайного продукта.

Цель изобретения — снижение потерь целевого продукта за счет интенсификации процесса массообмена, На фиг, 1 представлен экстрактор, общий вид; на фиг, 2 — отжимающая камера экстрактора со шнеком.

Экстрактор имеет питатель 1, снабженный шнеком, витки 2 которого смонтированы на перфорированном трубчатом валу 3, в который подается пар для предварительного замачивания чая. Питатель 1 смонтирован на горизонтально установленной экстрагирующей камере 4 с паровой рубашкой 5. Внутри экстрагирующей камеры 4 расположен горизонтальный шнек, витки 6 которого снабжены треугольными рифами

7. На конце вала 8 горизонтального шнека экстрагирующей камеры 4 установлен обратный виток 9. Сторцовой стороны камеры

4 расположен сетчатый фильтр 10 с очистителем 11, Экстрактор снабжен также патрубком 12 для подачи растворителя, патрубком 13 для подачи пара, патрубком

14 для отвода конденсата и патрубком 15 для отвода экстракта. В экстрагирующей камере 4 под углом 35 — 45 к ней установлена отжимающая камера 16, снабженная конусообразным шнеком, нижние витки которого снабжены треугольными рифами 18, а на верхнем его конце установлен рыхлитель 19, Экстрактор работает следующим образом, Экстрагируемый материал (чай) непрерывно поступает в питатель 1, в котором подвергается предварительному замачиванию для лучшего погружения в растворитель. Из питателя 1 экстрагируемый материал поступает в контактную зону экстрагирующей камеры 4 и витками 6 шнека перемещается вдоль камеры. Благодаря наличию рифов 7 сырье постоянно погружено в растворитель. Постоянство темпера5

45 турного режима в аппарате обеспечивается с помощью паровой рубашки 5, подача пара в которую осуществляется посредством патрубка 13, а отвод конденсата производится через патрубок 14, В процессе перемещения экстрагируемого материала на данном участке имеет место извлечение растворимых веществ, После прохождения экстрагирующей камеры 4 экстрагируемый материал попадает в отжимающую камеру 16, где захватывается витками 17 конусообразного шнека, выполненными с рифами 18, и, отжимаясь перемещается вверх. Наличие обратного витка 9 не позволяет экстрагируемому материалу накапливаться в конце камеры и облегчает ее переход на стадию отжима.

Отжатое и уплотненное сырье, поднимаясь к месту выгрузки, годходит к рыхлителю 19 и с его помощью выгружается из экстрактора, а концентрированный экстракт проходит через фильтр 10 с очистителем 11 и удаляется из рабочего объема через патрубок 15.

Использование предлагаемой конструкции и, в частности, перфорированного вала 3, на котором расположены витки 2 шнека питателя в сочетании с рекомендуемой взаимной компоновкой узлов экстрактора, позволяет в значительной мере интенсифицировать отдельные стадии процесса экстракции, что в конечном итоге обеспечивает существенное снижение потерь целевого продукта.

Формула изобретения

Экстрактор, содержащий питатель, экстрагирующую и отжимающую камеры со шнеками, фильтр с очистителем и рыхлитель, отличающийся тем, что, с целью снижения потерь целевого продукта за счет интенсификации процесса массообмена, отжимающая камера, шнек которой выполнен конусообразным, установлена в экстрагирующей камере, с торцовой стороны которой расположен фильтр под углом 3545 к ней, при этом вал выполнен трубчатым перфорированным, а витки шнеков снабжены рифами треугольной формы и установлены на валу.

1625509

Составитель В.Тарасов

Техред M.Ìîðãåíòàë Корректор С.Шекмар

Редактор О.Головач

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101

Заказ 242 Тираж 421 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушскэя наб., 4/5