Устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения

 

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Цель изобретения - повышение надежности. Оснащение транспортера (Т) четырехшарнирными параллелограммными механизмами (ЧПМ) в совокупности с тем, что каждый из механизмов для снятия (МС), заталкивания (МЗ) тушек снабжен дополнительным горизонтальным колесом (ДГК), расположенным на валу под основным, позволяет обеспечить плотное сопряжение между собой захватов транспортера (ЗТ) и подвесок конвейера потрошения (КП), исключая произвольное выпадание тушек в МЗ. Каждый ЗТ снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками (П). Каждая П одним концом подпружинена относительно центрального выступа, причем другой конец каждой П имеет клиновидную форму и расположен с возможностью взаимодействия с подвесками КП. Каждый ЗТ укреплен на одном из вертикальных звеньев ЧПМ, а другие звенья ЧПМ расположены с возможностью взаимодействия с каждым ДГК. 6 ил. (Л С

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (я)5 А 22 С 21/00

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР (21) 4814872/13 (22) 16.04.90 (46) 30.04.92. Бюл. № 16 (71) Луганский филиал Конструкторского бюро автоматических линий (72) Н.А.Гладышев, А.Э.Федин, В.В.Пигорев, Ю.M.ÄþêàðåB и Ю.А,Лебединский (53) 637.54(088.8) (56) Патент СССР ¹- 1373298, кл. А 22 С 21/00, 1984.

Патент СССР ¹ 1326177, кл. А 22 С 21/00, 1983. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕДАЧИ БИТОЙ

ПТИЦЫ С ПОДВЕСОК КОНВЕЙЕРА ОЩИПЫВАНИЯ К ПОДВЕСКАМ КОНВЕЙЕРА

ПОТРОШЕНИЯ (57) Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Цель изобретения — повышение надежности.

Оснащение транспортера (T) четырехшарИзобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для передачи битой домашней птицы, например, с подвесок конвейера ощипывания в подвески конвейера потро-. шения, Известно устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера потрошения к подвескам конвейера ощипывания, содержащее примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на

„„ Ж„„1729366 А1 нирными параллелограммными механизмами (ЧПМ) в совокупности с тем, что каждый из механизмов для снятия (МС), заталкивания (M3) тушек снабжен дополнительным горизонтальным колесом (ДГК), расположенным на валу под основным, позволяет обеспечить плотное сопряжение между собой захватов транспортера (ЗТ) и подвесок конвейера потрошения (КП), исключая произвольное выпадание тушек в МЗ. Каждый

ЗТ снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками(П). Каждая П одним концом подпружинена относительно центрального выступа, причем другой конец каждой П имеет клиновидную форму и расположен с возможностью взаимодействия с подвесками КП. Каждый

ЗТ укреплен. на одном из вертикальных звеньев ЧПМ, а другие звенья ЧПМ расположены с возможностью взаимодействия с каждым ДГК. 6 ил. вертикальном валу приводной элемент, огибаемый конвейерами ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, взаимодействующие с указанными колесами перемещающие механизмы с захватами, каждый из которых состоит из пластины с двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из конвейера ощипывания в захваты перемещающих механизмов и из захватов в подвески конвейера потрошения.

1729366

Недостатком этого устройства является невысокая надежность передачи тушек битой птицы с захватов перемещающих механизмов в подвески конвейера ощипывания, приводящая к возможным повреждениям ножек передаваемой птицы. Это вызвано тем, что в процессе сопряжения жестко соединенных с конвейером ощипывания подвесок и перемещающихся в направляющих механизмов ввиду неизбежных погрешностей их изготовления и сборки практически невозможно осуществить взаимное соосное размещение прорезей захватов и выямок подвесок.

Известно также устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощип ывания к подвескам конвейера потрошения, содержащее примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на вертикальном валу приводной элемент, огибаемый конвейерами ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, расположенный между конвейерами транспортер с захватами для ног птицы, каждый из которых состоит из пластины с двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из конвейера ощип ывания в захваты транспортера и из захватов транспортера. в подвески конвейера потрошения, Недостатком данного устройства является то, что его конструкция не исключает возможности повреждения кожи на ножках птицы во время ее передачи из захватов транспортера в подвески конвейера потрошения, что обусловлено их несоосной установкой в зоне переталкивания. Кроме того, перетал кивание битой птицы осуществляется в процессе удара, а это снижает надежность работы устройства.

Цель изобретения — повышение надежности работы устройства для перемещения битой птицы.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения, содержащем примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на вертикальном валу приводной элемент,, огибаемый конвейерами ощипывания и по5 трошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, расположенный между конвейерами транспортер с захватами для ног птицы, каждый из которых состоит из пластины с

10 двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из конвейера ощипывания в захваты

15 транспортера и из захватов транспортера в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов снабжен дополнительным горизонтальным колесом, .расположенным под основным на том же валу, 2() а каждый захват снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками, подпружиненными одними концами относительно центрального выступа, при этом другие концы планок имеют клиновидную форму и расположены с возможностью взаимодействия с вертикальными стенками сопрягаемых с ними подвесок конвейера потрошения, причем транспортер снабжен соединенными с ним четырехшарнирными параллелограммными механизмами, а захваты транспортера укреплены на одном из вертикальных звеньев этого механизма, а другие звенья его расположены с возможностью взаимодействия с дополни35 тельными горизонтальными колесами.

На фиг.1 схематично изображен механизм для снятия тушек битой птицы; на фиг,2 — механизм заталкивания тушек битой птицы; на фиг.3 — устройство для передачи

4р битой птицы, вид сверху; на фиг.4 — захват, вид спереди; на фиг.5 — то же, вид сбоку; на фиг.6 — то же, вид сверху.

Устройство для передачи битой птицы содержит установленные на раме 1 конвей45 ер 2 ощипывания с подвесками 3, конвейер

4 потрошения с подвесками 5, примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек 6 птицы с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения.

Механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания включает вертикальный вал 7, установленный на раме 1, жестко закрепленные на валу приводной

55 элемент 8, огибаемый конвейером 2 ощипывания, и горизонтально расположенное колесо 9 (фиг.1).

Механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения включает вертикальный вал 10, установленный на раме 1, и

1729366 соединенные с валом приводной элемент

11, сгибаемый конвейером 4 потрошения, и горизонтально расположенное колесо 12 (фиг.2).

Между конвейерами 2 и 4 расположен бесконечный транспортер 13 с захватами

14, огибающий колеса 9 и 12. Каждый захват

14 состоит из пластины 15 с двумя поперечными прорезями 16, образующими на ней центральный выступ 17 и два симметрично расположенных периферийных выступа 18 (фиг.4).

Механизм для снятия тушек содержит средство для переталкивания тушек птицы с подвесок конвейера о.ципывания в захваты и средство для отрезания лапок. Средство для переталкивания тушек выполнено в виде закрепленного на валу 7 кольца 19 с радиальными клинообразными вырезами

20, прерывающими по ширине прорези 16, и дугообразной направляющей 21, соединенных с рамой 1 и расположенных с возможностью взаимодействия с ножками тушек. Кроме того, на раме 1 установлена подпружиненная пружинами 22 дуга 23, взаимодействующая с подвесками 3 конвейера 2. Средство для отрезания лапок содержит электродвигатель 24 и дисковый нож 25, кинематически связанный с его выходным валом. Электродвигатель 24 и нож

25 установлены на направляющих 26 с возможностью независимого прямолинейного и поворотного фиксированного перемещения. Направляющие 26 смонтированы на корпусе 27, свободно установленном на валу 7 и соединенном с рамой 1.

Механизм для заталкивания тушек имеет средство для переталкивания тушек птицы из захватов в подвески конвейера потрошения, выполненное в виде закрепленных на раме 1 пар направляющих 28 и

29. Пара направляющих 28 представляет собой две дуги, предназначенные для взаимодействия с вертикальными сторонами 30 подвесок 5.

На валах 7 и 10 соответственно за. креплены дополнительные колеса 31 и 32, расположенные под основными колесами

9 и 12.

Каждый захват 14 снабжен планками

33, присоединенными посредством шарниров 34 и периферийным выступам 18 с подпружиненными одними концами относительно центрального выступа 17 посредством пружин 35. Другие концы 36 планок 33 имеют клиновидную форму и расположены с возможностью взаимодействия с вертикальными сторонами 30 подвесок 5, имеющих петли.37, выполненные с возможностью сопряжения с центральным выступом 17, и выемки 38 для приема передаваемых тушек.

На транспортере 13 смонтированы четырехшарнирные параллелограммные ме5 ханизмы 39, расположенные в поперечной плоскости его сечения, а захваты 14 укреплены на их вертикальных звеньях 40, расположенных с наружной стороны транспортера. При этом другие

10 вертикальные звенья 41 механизмов 39 расположены с возможностью взаимодействия с дополнительными горизонтальными колесами 31 и 32.

Устройство работает следующим обра15 зом.

Расположенные лапками в подвесках 3 конвейера 2 ощипывания тушки птицы переносятся к механизму их снятия. При заходе тушек птицы в зону огибания конвейером

2р 2 элемента 8 и транспортером 13 колеса 9 происходит взаимодействие звеньев 41 смонтированных на транспортере механизмов 39 с колесом 31 и, как следствие, размещение прорезей 16 захватов 14 под

25 клинообразными вырезами 20 кольца 19.

При этом планки 33 захватов под действием пружин 35 раздвинуты относительно прорезей 16 и перекрывают их донные участки.

Далее подвески 3 входят в контакт с дугой

3р 23, а голени тушки под действием направляющих 21 перемещаются в вырезы 20 кольца

19 и прорези 16 захвата 14 таким образом, что их суставы располагаются в вырезах 20, а ножки в прорезях 16., При этом ножки

35 тушки воздействуют на планку 33 и устанавливают ее параллельно прорезям 16. Затем тушка переносится в зону отрезки лап, где дисковый нож 25 разрезает ее суставы. После этого тушка под собственным весом вы40 падает из вырезов 20 и своими суставами удерживается в прорезях 16 захвата 14. 3акрепленная в захвате 14 тушка передается транспортером 13 к механизму заталкивания, а конвейер 2 выносит отрезанные лап45 ки из механизма снятия. При выходе транспортера 13 из зоны огибания колеса 9 прерывается контакт между дополнительным колесом 31 и звеном 41 механизма 39, последний под действием веса тушки разворачивается в исходное положение, в котором центр тяжести птицы совпадает с поперечной осью транспортера 13.

Во время захода транспортера 13 и конвейера 4 потрошения в механизм затал кивания в зоне огибания ими колеса 12 и приводного элемента 11 происходит взаимодействие подвесок 5 с направляющими

28 и вертикальных звеньев 41 механизмов

39 с колесом 32. Под действием колеса 32 происходит принудительный подъем звень1729366

55 ев механизмов 39, а затем совмещение захватов 14 с подвесками 5. Во время совмещения захватов 14 с подвесками 5 клиновидные концы 36 их планок 33 располагаются внутри рамки подвески с возможностью взаимодействия с ее вертикальными сторонами 30, а центральный выступ 17 входит в контакт с петлей 37. При этом прорези

16 захвата располагаются соосно с выемками 38 подвески.

Далее под действием направляющих 29 происходит переталкивание тушки птицы из захватов 14 в выемки 38 подвесок 5.

После этого загруженные в подвески 5 тушки птицы выносятся конвейером 4 из зоны огибания им приводного элемента

11, а освобожденные от птицы захваты 14 перемещаются за пределы колеса 12. При этом звенья механизма 39 под собственным весом возвращаются в исходное положение, а планка 33 под действием пружин 35 разворачивается относительно прорезей 16.

Таким образом, в предложенном устройстве за счет плотного сопряжения между собой захватов бесконечного транспортера и подвесок второго конвейера исключается произвольное выпадание тушек птицы в механизме заталкивания.

Наличие на захватах подпружиненных пластин обеспечивает сцепление сопряженных между собой захватов и подвесок, вследствие чего независимо от величины погрешностей изготовления и сборки узлов предложенного устройства достигается соосное размещение прорезей захватов и выемок подвесок, образующих между собой прямолинейный канал под ножки птицы.

Это исключает повреждение кожи на ножках тушек птицы при их переталкивании из захватов в подвески и повышает надежность работы устройства.

Введение в конструкцию бесконечного транспортера четырехшарнирных параллелограммных механизмов и жесткое крепление на них захватов позволяет разместить транспортируемые тушки птицы в положении при котором центр их тяжести располагается на поперечной оси звеньев цепного транспортера, Это исключает поперечный

50 изгиб транспортера, а также повышает надежность работы устройства.

Формула изобретения

Устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения, содержащее примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из укаэанных механизмов содержит закрепленный на вертикальном валу приводной элемент, огибаемый конвейерами ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, расположенный между конвейерами транспортер с захватами для ног птицы, каждый из которых состоит из пластины с двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек иэ подвесок конвейера ощипывания в захваты транспортера и из захватов транспортера — в подвески конвейера потрошения, отл и ч а ю щее с я тем, что, с целью повышения надежности, транспортер снабжен четырехшарнирными параллелограммными механизмами для сопряжения захватов транспортера с подвесками конвейера потрошения, каждый из механизмов для снятия, заталкивания тушек снабжен дополнительным горизонтальным колесом, расположенным на валу под основным, а каждый захват снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками, каждая из которых одним концом подпружинена относительно центрального выступа, причем другой конец каждой планки имеет клиновидную форму и расположен с возможностью взаимодействия с подвесками конвейера потрошения, а захваты транспортера укреплены на одном из вертикальных звеньев четырехшарнирного параллелограммного механизма, а другие звенья последнего расположены с возможностью взаимодействия с дополнительными горизонтальными колесами.

1729366

1729366

-16

1729366

15 (-- Г

Составитель Е. Костомолов

Редактор Л.Веселовская Техред М.Моргентал Корректор Л.Палий

Заказ 1450 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101