Радиопротекторное средство от цезия-137

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

1795891 А3 (19) (! l) ()) А 61 К 35/?8

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНОЕ

ВЕДОМСТВО СССР (госпАтент сссР).

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ПАТЕНТУ (21) 4883399/14 (22) 31,08,90 (46) 15.02.93. Бюл. 3Ф 6 (71) Украинская научно-производственная ассоциация "Люпин и боб" и НПГКО "Киевинтердиетбелок" (72) Ол.В.Головченко, В,И.Головченко, С.Ф,Головченко и Ок.В.Головченко (73) Ол. В, Головченко (56) Трахтенберг И.М. Инструкция по профилактическому применению пектиновых веществ в условиях радиоактивной загрязненности. Киев, Минздрав УССР, 1986.

Изобретение относится к средствам, которые можно применять для индивидуальной защиты человека от радионуклидов тяжелых металлов в целях охраны здоровья людей и профилактики профзаболеваний работающих и проживающих на экологически загрязненных территориях и в зонах с повышенным радиоактивным фоном.

Особенно остро и в огромных масштабах встала проблема поиска средств индивидуальной защиты человека от долгоживущих .радионуклидов Цезий-137. Стронций-85 после аварии на Чернобыльской АЭС.

Главная опасность для населения и работающих в этой зоне состоит в том, что в продуктах растительного и животного происхождения собираются, инкорпорируются и накапливаются в больших дозах долгоживущие радионуклиды, Из продуктов растительного и животного происхождения

Цезий-137 и Стронций-85 вместе с пищей попадают и инкорпорируются в организме

{54) РАДИОПРОТЕКТОРНОЕ СРЕДСТВО

ОТ ЦЕЗИЯ-137.

{57) Использование: изобретение относится к медицине, в частности к средствам, которые. можно применять для индивидуальной защиты человека от радионуклидов цезия-137, Целью изобретения является изыскание новых радиопротекторных . средств с высокой эффективностью, Сущность изобретения заключается в применении для этих целей семян люпина. Положительный эффект заключается не только в защитном эффекте от радионуклидов, но и в профилактическом действии. 1 табл. человека, вследствие чего в организме возникает хронический эффект непрерывного возрастания дозы внутреннего облучения клеток и органов.

В связи с нарастанием экологического загрязнения окружающей среды возникла важнейшая проблема применения средств профилактики и снижения эффекта инкорпорации радионуклидов тяжелых металлов путем использования в рационах специального питания для работающих и населения веществ, которые обладают, так называемыми, протекторными, защитными свойствами, в частности — сорбцией, энтеросорбцией, повышением иммунитета, антиоксидантными, дезмутагенными и другими.

В настоящее время для лечения используют лекарственные препараты, представляющие собой синтетические химические соединения, которые могут вызывать негативные побочные явления и требуют постоянного медицинского контроля.

1795891

20

50

Перспективно использование с защитной целью от радионуклидов натуральных растительных веществ, на основе которых приготавливаются напитки, пищевые продукты.

Известно также использование пищевых волокон, особенно пектина, как энтеросорбентов тяжелых металлов и др.

Роль пектина как защитного средства от ионов тяжелых металлов основана на наличии в нем свободных гидроксильных групп галактуроновой кислоты, способных связывать ионы металлов в нерастворимые комплексы (пектаты, пектинаты)., которые не всасываются в желудочно-кишечном тракте, а выводятся из организма. Рекомендуемая доза для взрослых, работающих и проживающих в зоне загрязнения радионуклидами тяжелых металлов, 15-16 r пектиновых веществ s с у ткKи, для детей — 1 — 6 r в сутки (5,6), Основным источником пектина для человека являются фрукты и овощи, которые, как правило, бедны на белок и при выращивании их в этой зоне сами загрязнены радионуклидами. Кроме того, содержание пектина в овощах составляет всего от 0,5 до

2,0 %, Чтобы покрыть потребность работающего в загрязненной зоне человека в необходимом количестве пектина (15 — 16 г в сутки), придется потреблять сравнительно большое количество таких продуктов, которые сами по себе экологически загрязнены (нутраты), а потребление фруктов, кроме того, носит сезонный характер, Что касается рекомендуемого сухого порошка, содержащего пектины (6), то его получение связано с дополнительными затратами и он не всегда обладает приятными вкусовыми качествами.

Цель изобретения — изыскание новых радиопротекторных средств с высокой эффективностью.

Поставленная цель достигается путем использования в специальном и диетическом питании семян люпина, как в качестве . одного из компонентов пищевых продуктов, так и непосредственно, П редлагаемое радиопротекторное средство отличается от других тем, что является концентратом целого ряда необходимых для этой цели веществ (биологически полноценных белков, пектина, пищевых волокон, жиров, жирорастворимых витаминов, биологически активных и антиоксидантных веществ, калия, кальция, магния и др,), одно временно обеспечивает их удачное сочетание и тем самым придает предлагаемому средству важную и разнонаправленную радиоп ротекторную функциональность, включающую сорбцию, энтеросорбцию, эвакуацию из организма радионуклидов тяжелых металлов, а также эффекты деэмутагенеза и замещения ионов радионуклидов на ионы калия, кальция, магния и др.

На основании проведенных исследований установлено, что семена люпина можно рассматривать не только как концентрат биологически полноценного белка (38-56 %), но, в первую очередь, как концентрат пектина (10 — 14 %), пищевых диетических волокон (15-25 %), жиров, обладающих уникальными антиоксидантными свойствами(10 — 21 %), витаминов, макро- и микроэлементов, которые в комплексе обладают целым рядом функций, обеспечивающих защитное действие от радионуклидов тяжелых металлов и ускоренное выведение их из организма, Изобретение иллюстрируется следующим примером.

Для определения возможности семян лапина препятствовать накоплению цезия-137 в отделении радионуклидной диагностики Киевского научно-исследовательского института онкологии был проведен эксперимент на

60 белых крысах — самцах массой 120 — 170 r, разделенных на равные группы; животные получали ежедневно по 6,2 г люпина с пищевыми продуктами в течение 14 дней. Цезий137 вводили перорально в дозе 18,5 кБк на

100 r веса. Радиометрию проводили на радиотирерадиометре ГТРМ вЂ” 01Ц через 1, 2, 3, 7 и 14 суток, при этом производили пересчет на реально введенную дозу, Содержание цезия-137 в организме представляли как процент от первоначально введенной реальной дозы; учитывая, что период полураспада цезия-137 составляет 30 лет, поправку на естественный распад не делали. Статистическую обработку полученных результатов осуществляли по критерию Стьюдента на ПЭВМ по специально разработанным программам, Результаты приведены в таблице.

Полученные результаты не только подтверждают защитное действие люпина от радионуклидов, но и доказывают его профилактическое значение (3-и сутки в группе, получавшей люпин до введения радионуклидов).

В исследованиях на людях (14 человек) влияние семян люпина, используемых с пищевыми продуктами (15-20% люпиновой муки в кашах, оладьях, пирогах и т.п.) в количестве 50 — 60 г ежедневно, проявилось в тенденции к увеличению скорости выведения цезия-137 иэ организма, Ботанический род Lup1nus насчитывает около 200 видов, произрастающих на разных широтах пяти континентов, из них 6 видов возделываются в сельскохоэяйствен1795891

Составитель А.Якименко

Техред М.Моргентал Корректор О.Кравцова

Редактор В.Трубченко

Заказ 437 Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 ном производстве. В сельскохозяйственной практике возделываются алкалоидные, малоалкалоидные и безалкалоидные сорта люпина. Возделывается люпин как сидеральная, силосная и зерновая культура, Си- 5 лос и зерно люпина рассматривается и используется односторонне — только как богатый источник кормового белка.

Впервые предлагается использовать семена люпина по новому назначению — в качестве радиопротекторного средства от радионуклидов тяжелых металлов, в частности от цезия-137.

Формула изобретения

Применение семян люпина в качестве радиопротекторного средства от цезия-137.