Тестоделительная машина
Класс 2 Ь, 7
gQ e 2 1 (}Qg 1
Йвторекое евидетеньетво на изооретение..
ОПИСАНИЕ тестоделительной машины.
K авторскому свидетельству И. А. Толстухина, заявленному 6 ноября
1929 года (заяв. свид. Ж 57887).
О выдаче авторского свидетелъства опубликовано 31 июля 1931 года.
Предлагаемая тестоделительная машина с механизмом для резки тестообразных тел, состоит из тестомесильной машины, снабженной выходным мундштуком, прикрытым ножом, связанным тягой, помощью которой поднимается вилка, на которой ставится хлебная форма. При опускании вилки форма садится на ленточный конвейер перемещающий ее по назначению.
Фиг. 1 схематического чертежа изображает вид сбоку тестоделительной машины; фиг. 2 — вид ее сверху.
К существующей тестомесильной MRшине приделан вращающийся в подшипниках 5 передаточный вал 2, на котором насажена шестерня 3, входящая в зацепление с шестерней 4, насаженной на тестомесильной машине. На другом конце вала 2 насажен диск 6 с имеющимся "зу него кулачком 7 (фиг. 1 и 2). При вращении диска 6, кулачок 7 заставляет двигаться вверх и вниз нож 10 через ролик 9, прикрепленный к рычагу 8, установленному на стойке 14. Нож 10, поднимаясь или опускаясь, заставляет при помощи тяги 11 двигаться промежуточное коромысло 13, которое вращается в стойке 16. На заднем конце последней насажен палец 24, соединенный с плечом вилки 12, служащей для подъема тестообразных форм с ленточного транспортера на время отрезания куска теста. К вилке 12, которая вращается в стойке 15, прикреплены два угольника 18, на которые должна вставать хлебная форма. Нож 10, опускаясь книзу, отсекает беспрерывно выходящую из мундштука насадки массу теста на равные куски. Как только нож отсек кусок теста, через нажим тяги 11 подчимается задний конец промежуточного коромысла 13 кверху, а вилка 12 перед! ним концом через палец 24 опускается книзу и тем самым дает возможность сесть форме на ленточный конвейер 22, .,который двигается на беспрерывно вра щающихся роликах 19 и отбрасывает по ленте форму с тестом, принимаемую рабочим. Ролики 19 насажены на валики 20,, находящиеся в подшипниках 21, и полу чают свое вращение от диска 6 с кулач-! ком 7, по другую сторону которого надет ремень 25. Весь означенный механизм ! покоится на деоевянном столе 1 (фиг. 1 и 2}.
Пред м ет из о бр етени я.
Тестоделительная машина с применением плоского ножа, управляемого кулачным механизмом, и ленточного транспор- тера, отличающаяся тем, что для подъема форм с ленточного транспортера на время отрезания куска теста служит вилка 12, другое плечо коей соединено помощью пальца 24, промежуточного коромысла 13 и тяги 11 с рычагом 8, несущим нож 10.
