Корм для кошек старшего возраста
Корм для поддержания мышечной массы у кошек, включающий пищевой белок в количестве от 28% до 35% в пересчете на сухое вещество рациона кошки; лизин в количестве от 2,0% до 3,5% от рациона кошки или цистеин в количестве от 0,6% до 0,66% от рациона кошки, или цистеин в количестве от 1,67% до 2,68% от уровня пищевого белка в рационе кошки. Способы замедления преждевременного старения кошек, улучшения здоровья кошек, поддержания иммунной функции у кошек старшего возраста, включающие кормление кошек предложенным кормом. Применение, по меньшей мере, одной аминокислоты, выбираемой из лизина и цистеина, в производстве данного корма для поддержания мышечной массы кошек. Обеспечивается замедление преждевременного старения кошек, улучшение их здоровья и поддержание иммунной функции у кошек старшего возраста. 5 н. и 3 з.п. ф-лы.
Настоящее изобретение в общем смысле относится к кормам для домашних животных, в частности к кормам для домашних животных старшего возраста.
Предшествующий уровень техники
Домашним животным старшего возраста обычно уделяется много внимания, поэтому в большинстве случаев домашние животные старшего возраста получают высококачественный и сбалансированный по питательным веществам корм с хорошими вкусовыми качествами, содержание белка в котором обычно составляет примерно более 26% масс. К счастью, успехи ветеринарии и полезные преимущества хорошего кормления способствуют тому, что такие домашние животные живут дольше. Однако со временем в результате нормальных процессов биологического старения указанные домашние животные продолжают стареть и теряют недопустимо большую часть необходимой для жизни массы тела без подкожно-жирового слоя (далее по тексту - масса тела). Указанные потери массы тела приводят к преждевременному истощению мышц и внутренних органов и могут быть необратимыми. Стареющие домашние животные, например стареющие кошки, более восприимчивы к такого рода истощению, чем более молодые по возрасту кошки. Это нежелательное истощение особенно усиливается в том случае, когда кошки старшего возраста потребляют с пищей неадекватное количество белка, например, когда снижается уровень белка в рационе кошек старшего возраста, и становится более выраженным, когда уровень белка в рационе падает до примерно ниже 26% масс.
Масса тела играет решающую роль в биохимии кошек. Ее можно сравнить с запасным резервуаром в теле кошек для белкового обмена (белки постоянно распадаются и образуются новые белки). Таким образом, масса тела обеспечивает аминокислоты для синтеза в организме кошек существенных для их жизни белков, таких как иммуноглобулины, гемоглобин, гормоны и ферменты. Масса тела обеспечивает "резервный азот для последующего использования" и поэтому, если наблюдается снижение массы тела, то указанный резервный азот в теле кошек также уменьшается. Масса тела необходима для роста и поддержания тканей тела, включая мышцы и кости.
Снижение содержания белка в рационе связано с ослаблением и потерей иммунной функции у кошек. Иммунная система служит главной первой линией защиты от попадания антигенов в организм кошек. Ослабление и потеря иммунной функции лишает кошку оптимальной защиты от попадания в ее организм антигенов, бактерий и вирусов.
Чрезмерные потери массы тела обусловливают нежелательный высокий процент заболеваемости и смертности среди кошек.
Краткое описание изобретения
Согласно одному аспекту изобретения обеспечивается корм для домашних животных, содержащий первый уровень пищевого белка и дополнительное количество, по меньшей мере, одной аминокислоты в количестве, эффективном для поддержания степени защиты массы тела кошек от потерь, равноценной той, какую обеспечивает корм для домашних животных, содержащий второй уровень пищевого белка, который является более высоким, чем первый уровень пищевого белка.
Согласно другому аспекту обеспечивается корм, содержащий уровень пищевого белка и дополнительное количество, по меньшей мере, одной аминокислоты, достаточное для поддержания мышечной массы у домашних кошек старшего возраста.
Согласно еще одному аспекту обеспечивается пищевая добавка, содержащая, по меньшей мере, одну аминокислоту в количестве, эффективном для поддержания степени защиты массы тела кошек от потерь, по существу, равноценной той степени защиты, какую обеспечивает корм для домашних животных, содержащий первый уровень пищевого белка, в том случае, когда кошка получает корм для домашних животных, содержащий второй, пониженный уровень пищевого белка, в комбинации с пищевой добавкой.
Согласно следующему аспекту обеспечивается способ производства корма для кошек, который предусматривает обеспечение в качестве части рациона кошек дополнительного количества, по меньшей мере, одной аминокислоты в количестве, эффективном для поддержания степени защиты массы тела кошек от потерь, равноценной степени защиты, обеспечиваемой рационом, содержащим примерно 50% белка.
Согласно следующему аспекту обеспечивается способ замедления преждевременного старения кошек. Способ предусматривает введение в корм для кошек, имеющий содержание белка примерно менее 35%, дополнительного количества, по меньшей мере, одной аминокислоты в количестве, эффективном для замедления преждевременного старения, по сравнению, как показал опыт, с преждевременным старением кошек, получавших корм без дополнительного количества, по меньшей мере, одной аминокислоты. Способ предусматривает также скармливание кошкам корма с дополнительным количеством, по меньшей мере, одной аминокислоты.
Согласно еще одному аспекту обеспечивается способ улучшения полезности рациона кормления для здоровья кошек. Способ предусматривает введение в корм для кошек дополнительного количества, по меньшей мере, одной аминокислоты в количестве, достаточном для обеспечения улучшенной полезности корма для здоровья кошек, по сравнению с кормом без дополнительного количества, по меньшей мере, одной аминокислоты. Способ предусматривает также скармливание кошкам корма с дополнительным количеством, по меньшей мере, одной аминокислоты.
Согласно следующему аспекту обеспечивается способ поддержания иммунной функции у кошек старшего возраста. Способ предусматривает введение в рацион кошек, имеющий уровень пищевого белка примерно менее 35%, дополнительного количества, по меньшей мере, одной аминокислоты, выбираемой из лизина и цистеина, в количестве, достаточном для поддержания у кошек старшего возраста иммунной функции, по существу, равноценной иммунной функции, обеспечиваемой рационом, содержащим примерно 50% белка. Способ предусматривает также скармливание кошкам рациона с дополнительным количеством, по меньшей мере, одной аминокислоты.
Согласно еще одному аспекту обеспечивается способ компенсирования пониженного уровня пищевого белка в рационе кошек. Способ предусматривает скармливание кошкам количества, по меньшей мере, одной аминокислоты, достаточного для того, чтобы компенсировать пониженный уровень пищевого белка за счет обеспечения практически такой же степени защиты массы тела кошек от потерь, какую может обеспечить рацион, включающий повышенный уровень пищевого белка.
Подробное описание изобретения
Ниже описываются примерные варианты кормов для домашних животных и способов производства кормов для домашних животных. В одном из вариантов домашним животным является кошка старшего возраста, и корм для домашних животных представляет собой корм для кошек, включающий дополнительное количество, по меньшей мере, одной аминокислоты в количестве, достаточном для компенсирования низкого уровня пищевого белка в рационе животных. В одном из вариантов аминокислота выбирается из лизина и/или цистеина. Кроме того, дополнительное количество аминокислоты поддерживает иммунную функцию и массу тела у кошек, улучшает полезность рациона для здоровья кошек, замедляет их преждевременное старение и поддерживает мышечную массу у кошек старшего возраста. Хотя здесь описаны примерные варианты осуществления изобретения, корма для домашних животных и способы не ограничиваются только указанными вариантами. В частности, хотя здесь подробно описывается экструдированный корм для домашних животных, следует понимать, что настоящее изобретение применимо также к консервированным кормам, равно как и к запекаемым сухим кормам.
В контексте описания термин "кошки старшего возраста" относится к кошкам в возрасте примерно семи (7) лет или старше, включая кошек, которые определяются как кошки зрелого возраста, и пожилых кошек. То, какую кошку считать пожилой, в определенной степени зависит от уровня активности, проявляемой кошкой, а также от ее биологического возраста. В большинстве случаев пожилой считается кошка старшего возраста, проявляющая низкий уровень физической активности. Кроме того, в контексте описания термин "домашняя кошка" обозначает кошек, относящихся по научной классификации к Felis catus.
В контексте описания термин "корм для кошек" обозначает сухой корм для кошек, полувлажный корм для кошек, корм с промежуточной влажностью и консервированный корм для кошек. Могут использоваться корма различного размера и формы до тех пор, пока они с удовольствием поедаются кошкой в таком количестве, чтобы животное получало нормальный суточный рацион, обеспечивающий ее известными незаменимьми нутриентами. Способ дачи корма кошке предусматривает эффективное скармливание корма кошке таким образом, чтобы дополнительная аминокислота смогла попасть в желудочно-кишечный тракт кошки и усвоиться там. Можно использовать инкапсулированный лизин и/или цистеин. При необходимости корм может даваться кошке один или более раз в сутки.
В контексте описания термин "эффективное количество" означает количество, которое позволяет кошке, потребляющей дополнительное количество аминокислоты, получить эффективную степень защиты массы тела от потерь, равноценную или в основном равноценную той, какую имеет кошка, потребляющая корм или рацион, содержащий 50% белка. Понятно, что биохимическая система кошки продуцирует усиленную эффективную защиту in situ массы тела от потерь за счет усвоения дополнительной аминокислоты, например лизина, цистеина и смеси лизина с цистеином, благодаря чему достигается улучшенная и сохраняющаяся степень защиты массы тела кошки от потерь.
В контексте описания термин "кормление" означает обеспечение кошки такой потребляемой формой, которая усваивается в желудочно-кишечном тракте кошки. В контексте описания термин "кормление" означает кормление как таковое, кормление как часть чего-то, кормление в одно и то же время или примерно в одно и то же время, кормление в различное время, а также кормление по ходу событий, при этом корм и добавка предназначаются для орального приема кошкой и усвоения.
В одном из вариантов обеспечивается экструзионный способ введения аминокислоты в корм для кошек, который предусматривает добавление дополнительной аминокислоты (аминокислот) к предварительно составленной смеси для корма для домашних животных, экструзию предварительно приготовленной смеси с получением корма для кошек, уменьшение размера корма до приемлемого для кошек и сушку корма для домашних животных. В примерном варианте осуществления изобретения дополнительные аминокислоты включают, по меньшей мере, одну, выбираемую из лизина и цистеина. В другом варианте обеспечивается способ, который предусматривает покрытие сухого корма уменьшенного размера дополнительной аминокислотой (аминокислотами) в количестве, достаточном для достижения требуемой улучшенной степени защиты массы тела от потерь. В качестве аминокислот могут использоваться, например, лизин и/или цистеин. В еще одном варианте способ предусматривает добавление дополнительных аминокислот к предварительно составленной смеси для корма и нанесение их в качестве покрытия на экструдированный сухой продукт.
Для производства экструдированного сухого корма для домашних животных подходящие в питательном отношении ингредиенты корма (включая белок, углеводы и жиры наряду с соответствующими связующими агентами, инертными наполнителями, диспергирующими агентами и др.) смешиваются и перемешиваются в одном или нескольких последовательно установленных смесителях с получением предварительной смеси, пригодной для экструзии. Смешивание может осуществляться любым способом, который является эффективным для получения достаточно однородной смеси, пригодной для последующей обработки. Подходящие для данной цели смесители включают любой смеситель, обеспечивающий высокую эффективность смешивания, например смесители Hobart с одним и сдвоенным валом от фирмы Hobart Corporation, 701 South Ridge Avenue, Troy, OH, 45374.
После смешивания макро- и микроингредиентов, включающих источник белка, источник углеводов, жир, минеральные вещества, клетчатку и воду, полученная предварительная смесь подвергается обработке в экструдере. В одном из вариантов дополнительные аминокислоты добавляются в экструдер именно в это время. Перед подачей в экструдер температура и влагосодержание смеси устанавливаются на заданном уровне, например температура в диапазоне примерно от 190°F (87,8°C) до 220°F (104,4°С), а влагосодержание - примерно от 20% до 35% масс.
В качестве экструдера в описываемом способе может использоваться любое традиционное механическое устройство типа экструдера, которое способно обеспечить подвод достаточного количества механической (и электрической) энергии к смеси в экструдере и получение жующегося, хорошо перемешанного продукта - экструдата, который обычно выходит из экструдера через смонтированную на его конце матричную головку. Примерами пригодных для данной цели экструдеров могут служить экструдеры Baker Perkins от фирмы-изготовителя В & Р Process Equipment and Systems, LLC, 1000 Hess Avenue, Saginaw, Michigan, 48601.
Экструзия проводится при влагосодержании примерно 35%. В процессе экструзии белки, содержащиеся в предварительно приготовленной перед подачей в экструдер смеси, подвергаются воздействию высоких температур (150°С-200°С), высокого давления (17-60 атмосфер) и механического сдвига с целью превращения предварительно приготовленной смеси в непрерывный пластичный расплав. Во время пребывания в экструдере ингредиенты подвергаются также экструзионной варке. Когда расплав принудительно выталкивается через матричную головку, давление сразу же падает до атмосферного, что сопровождается высвобождением содержащегося в экструдате пара, благодаря чему обеспечивается пористость экструдата и увеличение его объема.
Расплав экструдируется через матричную головку экструдера, имеющую множество отверстий. Экструдированный продукт нарезается до размера примерно от 0,1 дюйма до 0,5 дюймов (от 2,54 мм до 1,27 см) в виде кусочков или гранул. В одном из вариантов режущее устройство для нарезки экструдата смонтировано на малом расстоянии от матричной головки. После выхода гранул из экструдера они высушиваются в пригодной для данной цели сушильной установке при температуре примерно от 290°F (143,3°С) до 340°F (171,1°С) до влагосодержания, например от 5% до 15%. На гранулы наносится или напыляется соответствующее покрытие. Покрытием может быть, например, жидкий животный гидролизат, концентрированный жидкий животный гидролизат, животный или птичий жир, либо сухое покрытие, такое как сухие дрожжи; покрытие может включать дополнительные аминокислоты. Готовый корм для домашних животных упаковывается для реализации через торговую сеть и готов к потреблению домашними животными, например кошками.
Как указано выше, обеспечивается способ, который предусматривает введение, по меньшей мере, одной дополнительной аминокислоты в экструдированный продукт и/или нанесение, по меньшей мере, одной дополнительной аминокислоты в качестве покрытия на продукт. Кошка потребляет продукт, содержащий, по меньшей мере, одну дополнительную аминокислоту, и после переваривания продукта дополнительная аминокислота всасывается в желудочно-кишечном тракте животного и утилизируется для последующего синтеза белков, таких как иммуноглобулины, гемоглобин, гормоны и ферменты, в организме животного.
Примерами белков (перечень которых не исчерпывается перечисленными), обычно включаемых в рацион кормления кошек, могут служить белки различных видов мяса, потребляемых плотоядными животными, включая баранину, говядину, мясо птицы, оленину, мясо индеек, свинину, мясо буйволов, бизонов и страусов. Дополнительные источники белков включают белки растительного происхождения, такие как белок соевых бобов, кукурузный глютен и др., и белки молочного происхождения, такие как белки молочной сыворотки и казеин. Само собой разумеется, что рацион кошек адекватно дополняется критическими аминокислотами, такими как L-таурин, метионин и L-аргинин.
Лизин и цистеин можно закупать на рынке у фирм-изготовителей (Ajinomoto Hearthland, 8430 West Bryn Mawr, Suite 650, Chicago, Illinois 60631) или получать из соответствующих источников. Пригодным для данной цели препаратом лизина является Liquid Lysine 60 (жидкий лизин 60). Можно использовать и чистые кристаллические аминокислоты, свободно реализуемые на рынке, поскольку они обладают высокой переваримостью и высокой усвояемостью в желудочно-кишечной системе кошек. Предпочтительным препаратом цистеина является L-цистеин supra производства фирмы Ajinomoto. Пригодные для данной цели лизин и цистеин и материалы, содержащие их, можно закупать на рынке у фирмы Sigma Aldrich, St. Louis, МО, USA (см. http://www.sigmaaldrich. corn).
В контексте описания термины "лизин" и "цистеин" обозначают свободные аминокислоты, их аналоги и/или водорастворимые соли аминокислот лизина и цистеина соответственно. Примеры (не исчерпывающие весь перечень) пригодных для данной цели форм лизина и цистеина включают свободные аминокислоты - лизин в форме L-лизина или D-лизина; цистеин в форме L-цистеина, соли - моногидрохлорида (HCl), в форме гидрата и безводной форме.
Другие источники лизина и цистеина включают диаминовые соединения, например, формы L-лизин-L-глутамат, L-лизин-L-глутамат и L-лизин-L-аспартат и ацетилированные формы, например N-ацетил-цистеин; безводный гидрохлорид L-цистеина, моногидрат гидрохлорида L-цистеина, L-цистеин, дигидрохлорид L-цистеина, L-цистин, свободное основание L-лизина и моногидрохлорид L-лизина.
Пригодные для данной цели препараты лизина включают препараты, получаемые из полиаминокислот, состоящих полностью или частично из лизина, включая поли-D-лизин гидробромид, молекулярная масса примерно от 70000 до 150000; поли-L-лизин гидрохлорид, молекулярная масса примерно от 15000 до 30000; поли-L-лизин гидробромид, молекулярная масса примерно от 150000 до 300000, и поли- (Lys, Phe) 1:1 гидробромид, молекулярная масса примерно от 20000 до 50000 дальтон.
Пригодные для данной цели препараты лизина и цистеина включают также препараты, получаемые из пептидных комбинаций, при условии, что эти комбинации способны перевариваться в организме кошек, например таких, которые состоят по длине из 1-, 2-, 3- и т.д. аминокислот, по всей вероятности, преимущественно лизина и/или цистеина (напр., cys-lys-x, poly-cys, poly-lys и др.).
Количество лизина и цистеина, попадающее из корма или рациона в желудочно-кишечную систему кошек, будет варьировать в зависимости от ряда факторов, таких как тип кошки, возраст кошки, потребляемый ею вид корма, уровень белка в рационе питания кошки, требуемая степень защиты массы тела животного и др. факторов.
В одном из вариантов осуществления изобретения скармливаемый кошке старшего возраста уровень цистеина составляет примерно от 0,50% до 0,75% от рациона. В частности, скармливаемый кошке старшего возраста уровень цистеина составляет примерно от 0,60% до 0,66% от рациона для обеспечения надежной защиты массы тела кошки от потерь. Кроме того, скармливаемый кошке старшего возраста уровень цистеина составляет примерно от 1,67% до 2,68% от уровня пищевого белка в рационе. В дополнение к этому скармливаемый кошке старшего возраста уровень цистеина составляет примерно от 2,0% до 2,4% от уровня пищевого белка в рационе для обеспечения надежной защиты массы тела кошки от потерь.
В дополнение или в качестве альтернативы этому скармливаемый кошке старшего возраста уровень лизина составляет примерно от 2,0% до 3,5% от рациона. В частности, скармливаемый кошке старшего возраста уровень лизина составляет примерно от 2,7% до 3,1% от рациона для обеспечения надежной защиты массы тела кошки от потерь. Кроме того, скармливаемый кошке старшего возраста уровень лизина составляет примерно от 6,7% до 12,5% от уровня пищевого белка в ее рационе кормления. В дополнение к этому скармливаемый кошке старшего возраста уровень лизина составляет примерно от 9,0% до 11,0% от уровня пищевого белка в ее рационе для обеспечения надежной защиты массы тела кошки от потерь.
В одном из вариантов лизин и/или цистеин тщательно смешивается с кормом для кошек. В альтернативном варианте лизин и/или цистеин добавляется в корм путем напыления в вязкой форме на наружную поверхность корма для кошек. В качестве еще одного примерного варианта лизин и/или цистеин приготовляются по отдельности, а затем скармливаются кошкам в виде дополнительного корма, смеси или в растворенном в воде виде, при этом кошка потребляет добавку вместе с водой для питья.
В одном из вариантов аминокислота (аминокислоты) разбавляется перед введением ее (их) в корм для кошек. Разбавитель может быть твердым или жидким, обладает совместимостью с аминокислотой (аминокислотами) и кормом для кошек, приемлемыми вкусовыми свойствами, не оказывает вредного воздействия, способен перевариваться в желудочно-кишечном тракте кошек и является безопасным для кошек. Аминокислота (аминокислоты) могут подмешиваться к корму для кошек простым смешиванием аминокислот с кормом для кошек. Кроме того, к корму для кошек может добавляться вспомогательный компонент, который содержит вводимую в него или смешиваемую с ним дополнительную аминокислоту (аминокислоты). Указанное добавление может осуществляться путем нанесения вспомогательных компонентов в качестве покрытия на корм.
Масса тела кошек определяется путем проведения анализа состава тела кошек (ВСА). К методам измерения, пригодным для ВСА-анализа, относятся метод измерения общей электропроводности тела животного без подкожно-жирового слоя (ТОВЕС), BOD POD (вытеснение воздухом), BIA (биоэлектрический импеданс, гидроденситометрическое взвешивание (под водой), количественная компьютерная томография (QCT), NIR (взаимодействие в ближней инфракрасной области), MRI (получение оптического изображения магнитного резонанса), техника изотопного разбавления и измерение поглощения энергии сдвоенным рентгеновским лучом (DEXA).
DEXA-анализ представляет собой ВСА, используемый для определения степени защиты массы тела от потерь, обеспечиваемой потребляемым кошкой рационом. Наиболее распространенными методиками определения массы тела являются денситометрия энергии единичного и сдвоенного рентгеновских лучей (SXA или DEXA). Обычно DEXA-анализ проводится путем сканирования всего тела с применением двух различных источников длин волн рентгеновских лучей низкой дозы, которые направлены на предмет, плотность которого требуется измерить. Количество массы тела без подкожно-жирового слоя рассчитывается по разнице между показателями рефракции при двух различных значениях длины волны.
В случае метода изотопного разбавления расчет массы тела проводится по разнице между содержанием радиоактивного калия 40 и общим содержанием калия в теле кошки. Поскольку известно, что калий является основным ионом клеток мышечной массы кошек, каждый может рассчитать количество мышечной массы кошки.
В другом варианте осуществления изобретения для оценки содержания воды в теле кошек используется вода, содержащая тритий, или тяжелая вода либо химический радиоизотопный индикатор, такой как антипирин, поскольку известно, что подкожно-жировой слой кошек содержит мало воды.
Установлено, что масса тела кошек, потребляющих корм с уровнем пищевого белка примерно 28-35%, соответственно ниже, чем масса тела кошек, получавших корм с уровнем пищевого белка, по меньшей мере, примерно 50% или выше. Для кошек с массой тела, более низкой, чем у кошек сравнительно одинакового возраста, но потреблявших 50% или более белка, дополнительные аминокислоты добавляются в корм либо используются как пищевая добавка. Поэтому если кошки будут получать дополнительные аминокислоты в том виде, как описано выше, то масса тела таких кошек будет поддерживаться на уровне, соответствующем ее уровню у кошек, получающих рацион с содержанием пищевого белка 50%. Тем самым будет обеспечена повышенная степень защиты массы тела кошек от потерь; предполагается, что введение дополнительных аминокислот замедляет наступление потерь мышечной массы. В примерном варианте осуществления изобретения в качестве аминокислот используются лизин и/или цистеин.
Хотя настоящее изобретение описано со ссылкой на различные конкретные варианты его осуществления, квалифицированным специалистам в данной области должно быть понятно, что они могут вносить различные модификации, но в духе и масштабах заявленной формулы изобретения.
1. Корм для поддержания мышечной массы у кошек, включающий пищевой белок в количестве от 28 до 35% в пересчете на сухое вещество рациона кошки, лизин в количестве от 2,0 до 3,5% от рациона кошки или цистеин в количестве от 0,6 до 0,66% от рациона кошки, или цистеин в количестве от 1,67 до 2,68% от уровня пищевого белка в рационе кошки.
2. Корм по п.1, содержащий лизин в количестве от 2,7 до 3% от рациона кошки.
3. Корм по п.1, содержащий лизин в количестве от 6,7 до 12,5% от уровня пищевого белка в рационе кошки.
4. Корм по п.1, представляющий собой, по меньшей мере, один корм из экструдированных кормов, консервированных кормов и запекаемых сухих кормов.
5. Способ замедления преждевременного старения кошек, включающий кормление кошек кормом по п.1.
6. Способ улучшения здоровья кошек, включающий кормление кошек кормом по п.1.
7. Способ поддержания иммунной функции у кошек старшего возраста, включающий кормление кошек кормом по п.1.
8. Применение, по меньшей мере, одной аминокислоты, выбираемой из лизина и цистеина, в производстве корма для поддержания мышечной массы кошек по п.1.
