Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков



Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков
Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков
Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков
Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков
Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков
Машина, комбинируемая со вспомогательными устройствами, для приготовления жидкой еды или напитков

 


Владельцы патента RU 2506875:

НЕСТЕК С.А. (CH)

Устройство для приготовления жидкой пищи или напитка имеет наружный кожух (9) с поверхностями (91, 91', 92, 92', 94), которые предназначены для защиты по меньшей мере части модуля (2) для приготовления жидкой пищи или напитков. Поверхность (91, 91') кожуха имеет средство (30) для соединения с электроприбором (8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f). Эта поверхность (91, 91') предназначена для механической поддержки такого электроприбора. Пользователь может подсоединять средство соединения к вышеуказанному электроприбору с возможностью отсоединения. Кожух (9) имеет такую конфигурацию, чтобы пользователь мог устанавливать электроприбор на поверхность кожуха с возможностью снятия. 5 н. и 13 з.п. ф-лы, 5 ил.

 

Область техники, к которой относится изобретение

Настоящее изобретение относится к машине для приготовления напитков, предназначенной для совместного использования с дополнительными электроприборами.

Уровень техники

Некоторые машины для приготовления напитков или пищи используют капсулы, содержащие ингредиент, который подлежит экстракции или должен быть растворен, что касается других машин, то ингредиенты хранятся и автоматически дозируются в машине или добавляются иным образом во время приготовления напитка.

Большинство кофеварок имеют в кожухе средства заполнения, которые включают в себя насос для жидкости, обычно для воды, перекачивающий жидкость от источника подачи воды, которая является холодной или подогревается с помощью нагревательного средства, как например, нагреватель сопротивления, термоблок и т.п.

EP 1864598 описывает такую кофеварку, которая является функционально независимой и может быть помещена на установочной станции. Машина для приготовления напитков может работать независимо от того, подключена она к установочной станции или нет.

EP 1878368 описывает машину для приготовления напитков, имеющую функциональный блок в кожухе, который свободно поворачивается на опорном основании. Опорное основание имеет соединитель питания, обеспечивающий такое поворачивание. Функциональный блок может устанавливаться на опорном основании с возможностью снятия. Опорное основание может иметь расширение с соединителем питания для установки устройства для вспенивания молока.

FR 2 544 185 описывает машину для приготовления эспрессо, в которой, модуль производства горячей вода и пара и множество различных модулей для приготовления кофе могут механически и электрически соединяться, находясь рядом друг с другом. Задача состоит в том, чтобы предложить систему с достаточным количеством параллельных выпусков кофе, как требуется для нормального использования в баре, так чтобы обеспечить приготовление нескольких порций эспрессо одновременно.

Имеется необходимость увеличить универсальность машин для приготовления жидкой пищи или напитков.

Краткое описание изобретения

Предпочтительная задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы предложить устройство для приготовления жидкой пищи или напитков с простой конфигурацией, позволяющее пользователю добавлять или заменять различные вспомогательные функции, которые, тем не менее, являются удобными для пользователя такого устройства в отношении приготовления жидкой пищи или напитка.

Таким образом, изобретение относится к устройству для приготовления жидкой пищи или напитка, в частности из дозированного ингредиента напитка или пищевого продукта, например, из ингредиента, содержащегося в капсуле или чалде.

Устройство содержит наружный кожух, имеющий поверхности, которые предназначены для защиты, по меньшей мере, части модуля для приготовления жидкой пищи или напитков, предназначенного для размещения ингредиента и подачи жидкости в ингредиент. Как правило, выпуск пищи или напитка модуля продолжается наружу кожуха, в то время как, по существу, все оставшиеся части модуля находятся внутри кожуха.

Например, машина представляет собой машину для приготовления, кофе, чая или супа. В частности, устройство предназначено для приготовления в таком модуле напитка или жидкой пищи за счет прохождения горячей или холодной воды или другой жидкости через капсулу или чалд, содержащий ингредиент приготавливаемого напитка или жидкой пищи, например, молотый кофе или чай или шоколад или какао или сухое молоко.

По изобретению одна из поверхностей кожуха имеет средство для соединения с электроприбором. Эта поверхность кожуха со средством соединения предназначена для механической поддержки такого электроприбора. Кроме того, пользователь может соединять средство соединения с этим электроприбором с возможностью снятия. Кожух имеет такую конфигурацию, чтобы пользователь мог устанавливать такой электроприбор на поверхность кожуха с соединительным средством с возможностью снятия.

Как правило, этот электроприбор является функционально независимым от модуля для приготовления жидкой пищи или напитков. Например, если модуль предназначен для приготовления кофе или чая, электроприбор может подогревать чашки или приготавливать взбитое молоко или горячую воду или кипяток.

Средство соединения, в частности, может быть беспроводного типа. Например, средство соединения включает в себя систему STRIX™ или другую систему штепсельного соединения или эквивалентную систему.

В первом варианте выполнения кожух имеет нижнюю часть, образующую основание, которое имеет поверхность кожуха со средством соединения. По выбору модуль для приготовления жидкой пищи или напитков, в общем, продолжается вверх в кожухе рядом с первым краем основания; поверхность кожуха со средством соединения, в общем, расположена рядом со вторым краем основания, например второй край расположен напротив первого края. Кожух с основанием может иметь, в общем, L-образное сечение или сечение в виде перевернутой буквы Т.

Такое основание обычно включает в себя источник питания для модуля для приготовления жидкой пищи или напитков. Основание может включать в себя, по меньшей мере, один из компонентов, к которым относятся система управления, насос, нагреватель и трубки для циркуляции жидкости, в частности, из емкости для жидкости вне наружного корпуса.

В другом варианте выполнения кожух имеет верхнюю часть, в частности, над модулем для приготовления жидкой пищи или напитков, которая образует поверхность со средством соединения.

Кроме того, кожух обычно имеет заднюю стенку рядом с емкостью для жидкости вне наружного кожуха. Емкость обычно имеет жидкостное соединение с модулем для приготовления жидкой пищи или напитков и может механически крепиться к задней стенке и/или, при наличии, к основанию устройства. Обычно жидкостное соединение между емкостью и модулем продолжается, при наличии, через основание кожуха. Емкость для жидкости может иметь одну или несколько стенок емкости которая/которые, в общем, расположена заподлицо с боковыми стенками кожуха, в частности, вертикальную полукруглую стенку емкости, имеющую края, которые, в общем, расположены заподлицо с боковыми стенками кожуха.

Такой электроприбор, подсоединяемый с возможностью отсоединения к устройству для приготовления жидкой пищи или напитков, может быть выбран из вспенивателя молока, чайника 8b и нагревателя чашек.

Например, такой электроприбор представляет собой вспениватель молока без ручки, который имеет бачок, для молока и наружную, в общем, вертикальную поверхность, образующую зону захватывания, которую можно захватить рукой. Таким образом, электроприбор можно удерживать и поднимать одной рукой. В частности, наружная поверхность, например, поверхность наружного контейнера электроприбора имеет текстурированную наружную вертикальную стенку для улучшения удерживания рукой, в частности, волнообразную или гофрированную вертикальную поверхность. Наличие на поверхности, в общем, продолжающейся в горизонтальном направлении, параллельных чередующихся выступов и канавок улучшает захватывание электроприбора для подъема, удерживания и манипулирования. Для обеспечения удобства удерживания электроприбора одной рукой диаметр захватываемой части может составлять порядка 4-15 см, в частности, 6-12 см.

Поверхность кожуха со средством соединения может поддерживать первый съемный электроприбор, например, нагреватель чашек, который имеет: первый соединитель, подсоединяемый с возможностью отсоединения к устройству соединения поверхности кожуха; и второй соединитель, подсоединяемый с возможностью отсоединения ко второму электроприбору, например, к вспенивателю молока или чайнику. Этот второй электроприбор по выбору подсоединяется с возможностью отсоединения непосредственно к средству соединения этой поверхности кожуха при отсутствии первого съемного электроприбора.

Поверхность кожуха со средством соединения может иметь первый участок для поддержки такого присоединяемого электроприбора и второй участок, который предназначен для поддержки одной или нескольких чашек и который может быть связан со средством подогрева чашек.

Другой аспект изобретения относится к комплекту, который содержит устройство для приготовления жидкой пищи или напитков, описанное выше, и множество различных электроприборов. Устройство имеет средства соединения и электроприборы, могут подсоединяться к таким средствам соединения с возможностью отсоединения.

Другой аспект настоящего изобретения относится к нагревателю чашек, в частности, для устройства приготовления жидкой пищи или напитков или для комплекта, описанного выше. Нагреватель чашек имеет беспроводной соединитель.

Нагреватель чашек может иметь, по меньшей мере, одно нагреваемое основание для удерживания и подогрева множества чашек. Нагреватель чашек может иметь множество скрепленных оснований, при этом скрепленные основания по выбору электрически взаимосвязаны и/или могут активироваться по отдельности для нагрева чашек.

Нагреватель чашек может иметь посадочное место для удерживания чашки; посадочное место, в частности, имеет, по меньшей мере, одну периферийную стенку для ограничения нагрева такой чашки. По выбору периферийная стенка имеет проем для обеспечения прохода ручки такой чашки с целью облегчения ее удаления из нагревателя чашек.

Кроме того, изобретение также относится к электроприбору для вспенивания молока, который имеет бачок для взбиваемого молока, в частности, к электроприбору для устройства или комплекта, описанного выше. Этот электроприбор для вспенивания молока не имеет ручки и имеет наружную, в общем, вертикальную поверхность, которая образует зону захватывания, которую можно захватить рукой, так чтобы электроприбор можно было переносить и перемещать одной рукой посредством захватывания вышеуказанной зоны захватывания Электроприбор для вспенивания имеет, в частности, беспроводной соединитель для соединения с соответствующим средством соединения устройства для приготовления жидкой пищи или напитков или опорным основанием.

Предпочтительно такая зона захватывания должна быть расположена так, чтобы можно было поддерживать всю массу электроприбора без риска повреждения или деформации электроприбора, что могло бы, к примеру, случиться, если бы пользователь непроизвольно уронил элетроприбор. Эта зона захватывания должна также продолжаться на достаточную высоту, и окружность зоны захватывания должна быть адаптирована к форме и возможностям руки с целью обеспечения захватывания рукой, достаточного для безопасной переноски пользователем электроприбора со всей его массой. По выбору расположение зоны захватывания включает в себя средство, например, конструкцию или состав поверхности, в частности, противоскользящую поверхность, которое обеспечивает трение об руку для уменьшения необходимого усилия захватывания для обеспечения надежного захватывания.

Как правило, вертикальная поверхность имеет участок, который является текстурированным или полосчатым для облегчения захватывания рукой. Участок может иметь, в общем, вертикальное гофрирование или волнистость для облегчения захватывания рукой.

Электроприбор для вспенивания молока также может содержать перемешиватель для перемешивания молока в вышеуказанном бачке и исполнительный механизм для приведения в действие вышеуказанного перемешивателя. По выбору этот исполнительный механизм содержит смеситель и/или этот исполнительный механизм расположен в кожухе, который содержит бачок и исполнительный механизм рядом друг с другом. Поверхность зоной захватывания может, в частности, образовывать наружную поверхность этого кожуха.

Таким образом, электроприбор для вспенивания молока по изобретению предусматривает для пользователя простую конструкцию захватывания с целью подъема и/или перемещения электроприбора без необходимости наличия ручки, присоединенной к электроприбору. Эта зона захватывания может происходить непосредственно из соответствующей формы наружной поверхности электроприбора, пригодной для размещения руки и для обеспечения достаточно безопасного захватывания рукой для переноса электроприбора таким образом, чтобы электроприбор можно было удерживать и переносить только одной рукой.

Краткое описание чертежей

Изобретение далее описано со ссылкой на чертежи, на которых:

Фиг.1 показывает комплект, который включает в себя устройство для приготовления жидкой пищи или напитков и различные присоединяемые электроприборы;

Фиг.2a и 2b показывают два нагревателя чашек;

Фиг.3 показывает устройство для приготовления жидкой пищи или напитков с электроприбором для вспенивания молока;

Фиг.4 показывает модуль для приготовления жидкой пищи или напитков устройства; и

Фиг.5 показывает другое устройство для приготовления жидкой пищи или напитков с электроприбором для вспенивания молока.

Подробное описание

На Фиг, 1 показан комплект, состоящий из устройства для приготовления жидкой пищи или напитка и нескольких приборов 8a, 8b, 8c и 8d. Устройство имеет наружный кожух 9 с поверхностями, которые предназначены для защиты, по меньшей мере, модуля 2 для приготовления жидкой пищи или напитков, предназначенного для размещения ингредиента и подачи жидкости в ингредиент. Одна из поверхностей 91 кожуха 9 имеет средство 30 в форме соединителя STRIX для соединения с любым из приборов 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f через соответствующий соединитель 31, 31' таких приборов.

Такие разъемные соединители для устройства для приготовления напитков или жидкой пищи, устанавливаемые электроприборы подробно описаны, например, в WO 03/075629 и в PCT/EP 08/056349, содержание которых включено в настоящее описание в качестве ссылки.

Поверхность, 91 кожуха с соединителем 30, в общем, является плоской и горизонтальной и предназначена для установки такого устройства 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f. Кроме того, пользователь может соединять с таким электроприбором соединительное средство 30 с возможностью разъема. Кожух 9 и электроприборы 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f расположены таким образом, чтобы любой такой электроприбор пользователь мог установить на поверхность 91 кожуха с возможностью снятия. Таким образом, пользователь может легко заменять такие электроприборы или, при необходимости, удалять их для дозирования, содержащихся в них продуктов.

С помощью соединителя 30 на поверхность 91 могут быть установлены различные электроприборы, например, электроприбор 8a для вспенивания молока, чайник 8b, нагреватель 8 с одной чашки или одноуровневый нагреватель 8d, 8f для чашек или многоуровневый нагреватель 8e для чашек.

Такие электроприборы 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f являются функционально независимыми от модуля 2. Другими словами, модуль 2 не требует участия электроприборов 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f в выполнении его функции приготовления напитков или жидкой пищи и наоборот. Однако приготовление определенной жидкой пищи или напитков может потребовать сочетания компонентов, приготовленных, с одной стороны, с помощью модуля 2 для приготовления жидкой пищи или напитков, и, с другой стороны, с помощью электроприбора 8a, который может быть установлен на поверхность 91 и соединитель 30.

Например, капучино может быть приготовлен с использованием вспенивания молока в электроприборе 8a для вспенивания молока, удаляя вспениватель 8a с поверхности 91 и разливая взбитое молоко в чашку 85 и затем помещая чашку 85 с взбитым молоком под выпуск 95 кофе модуля 2 и дозируя из него кофе. Этапы удаления, розлива и установки чашки обычно выполняются пользователем. Однако, ни модуль 2, ни электроприбор 8a не требуют друг от друга выполнения их соответствующих функций приготовления напитков.

Характеристики соответствующей системы вспенивания, например, описаны в вышеуказанных WO 03/075629 и PCT/EP 08/056349, содержание которых включено в настоящее описание в качестве ссылки.

Тем не менее, имеется возможность, в зависимости от типа используемого электроприбора, в частности, прибора, для работы которого требуется значительное количество электроэнергии, чтобы комбинация модуля 2 и такого электроприбора имела управлением питания, которое распределяет питание из электросети. Как можно видеть на Фиг.1 и в деталях на Фиг.3, кожух 9 имеет нижнюю часть, образующую основание 1, которое имеет поверхность 91 с соединителем 30. Часть модуля 2 расположено в основании 1, в частности, для соединения с емкостью 7 для воды, расположенной на задней части основания 1, как показано на Фиг.4. Каплесборник 6 расположен в передней части основания 1. Модуль 2 для приготовления жидкой пищи или напитков направлен вверх в кожухе 9 рядом с первым боковым краем 1' основания 1, и поверхность 91 кожуха расположена рядом со вторым боковым краем 1'', так чтобы кожух, в общем, образовывал L-образное сечение.

Как вариант, также имеется возможность выполнить кожух в виде перевернутого Т-образного сечения с модулем для приготовления жидкой еды или напитков, направленным вверх от средней части основания. В этом случае также имеется возможность расположить соединитель с каждой стороны устройства для приготовления жидкой пищи или напитков, имеющего Т-образную форму, так чтобы на устройстве можно было одновременно установить и присоединить к нему два электроприбора, по одному с каждой стороны модуля.

Модуль для приготовления жидкой пищи или напитков (подробно показанный на Фиг.4), помещен в кожух 9 с направленными вниз боковьми стенками 92, которые установлены на основании 1. Боковые стенки 92 являются, в общем, вертикальными и параллельными и закрывают, по существу, всю верхнюю часть модуля для приготовления жидкой пищи или напитков. Боковые стенки 92 взаимодействуют с верхней частью 92', передней стенкой 94, задней стенкой, противостоящей стенке 94, и основанием 1, образуя наружный кожух 9. Передняя стенка 94 связана с выпуском 95 напитка для дозирования напитка из модуля 2 продолжается через кожух 9. Выпуск 95 расположен над каплесборником 6. Кроме того, в кожухе 9 расположен капсулоприемник 96, который вставляется под выпуск 95 с возможностью выдвижения.

Основание 1 имеет как минимум функции управления подачей воды и электропитания и обеспечивает подачу электропитания к модулю 2 для приготовления жидкой пищи или напитков и воды из емкости 7, закрепленного к основанию снаружи кожуха 9 и расположенного рядом с задней стенкой кожуха 9. Кроме того, емкость 7 имеет полукруглую вертикальную стенку 71 с концами, которые расположены практически заподлицо с боковыми стенками 92 кожуха 9.

Основание 1 снабжено встроенной электрической схемой, которая соединяется с сетью. Главный выключатель 3 предназначен для включения или выключения машины, включая соединитель 30 для подачи питания на присоединяемый электроприбор 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f.

Кроме того, показанное основание дополнительно снабжено линиями подачи воды, соединяющими емкость 7 с соединителем для жидкости, расположенным у верхней поверхности основания 1.

Как показано на Фиг.3, электроприбор в виде вспенивателя 8a для молока может быть установлен с возможностью удаления на кожух 9 устройства для приготовления жидкой пищи или напитков.

Вспениватель 8a молока имеет контейнер 80'', который удерживает верхний бачок 80 для молока, подлежащего вспениванию, и нижний бачок 80, нижняя полость (не показано) которого содержит электрические части вспенивателя 8a, в частности, исполнительный механизм. Выключатель 80''' проходит через вертикальную стенку 80' контейнера 80'' для управления нагревом, охлаждением и/или исполнительным механизмом смесителя вспенивателя 8a. Другие характеристики этих частей описаны в вышеуказанных WO 03/075629 и в PCT/EP 08/056349, а также в WO 2008/046837, содержание которых включено в настоящее описание в качестве ссылки.

Вспениватель 8a не имеет ручки, но его можно удерживать и поднимать одной рукой. В частности, вертикальная стенка контейнера 80'' имеет текстурированную наружную поверхность 80' для улучшения его удерживания рукой, в частности, гофрированную или волнистую вертикальную поверхность 80'. Наличие на поверхности 80', в общем, продолжающейся в горизонтальном направлении, параллельных чередующихся выступов и канавок улучшает захватывание электроприбора для подъема, удерживания и манипулирования. Для обеспечения удобства удерживания электроприбора одной рукой диаметр захватываемой части может составлять порядка 8-10 см.

Поверхность 91 кожуха может иметь первый участок 34 для удерживания электроприбора, например, вспенивателя 8a или чайника 8b, и прилегающий к нему участок 35, который по выбору связан с системой нагрева, в частности, объединен с кожухом 9, и предназначен для установки одной или нескольких чашек 85 для подогрева.

Как вариант, участок 35 может иметь второй соединитель для соединения со вторым электроприбором, так чтобы два электроприбора могли быть одновременно установлены непосредственно на поверхность 91 и выполняли свои соответствующие функции. Например, вспениватель 8a молока может быть соединен с первым с соединителем, а нагреватель 8c чашки может быть соединен со вторым соединителем.

Фиг.2a и 2b показывают два нагревателя чашек 8e и 8f, которые имеют беспроводной соединитель 31, 31' для подсоединения к соединителю 30 поверхности 91 кожуха устройства для приготовления напитков или жидкой пищи.

Нагреватель 8e чашек имеет пару скрепленных горизонтальных нагревательных лотков 81, 82, отстоящих друг от друга по вертикали с помощью вертикальных распорных деталей 82'. Расстояние между нагревательными лотками 81, 82 является достаточным для установки между ними чашек 85. Каждый лоток может быть связан с нагревателем, в частности, с резистивным нагревателем. Нагреватели могут быть электрически взаимосвязаны и/или активироваться по отдельности для нагрева чашек 85, которые устанавливаются на нижнем лотке 81 или верхнем лотке 82. Соединитель 31 для соединения с соединителем 30 устройства для приготовления жидкой пищи или напитков предусмотрен с одного конца нижнего нагревательного лотка 81. Нагревательный лоток 81 имеет такие размеры, чтобы его можно было установить на поверхности 91 кожуха. В частности, нижний нагревательный лоток 81 может быть установлен на передний участок 35 поверхности 91, и в таком случае этот участок не требуется нагревать отдельно для подогрева чашек.

Нагреватель 8f чашек имеет только один горизонтальный нагревательный лоток 81 для поддержки и подогрева чашек 85. Нагревательный лоток 81 связан с двумя соединителями 31', 31'' Первый соединитель 31' ориентирован вниз и предназначен для соединения с соединителем 30 устройства для приготовления жидкой пищи или напитков. Второй соединитель 31'' ориентирован вверх. Этот соединитель 31'' связан с опорным элементом 31''', например, имеющим, в общем, форму диска, и, по существу, может быть идентичен по форме и функции соединителю 30 и участку 34 поверхности 91 кожуха устройства для приготовления жидкой пищи или напитков. Таким образом, второй электроприбор, например, вспениватель 8a или чайник 8b, может быть установлен на соединитель 31'' и опорный диск 31''' нагревателя 8f чашек. Нагреватель 8f чашек является вариантом нагревателя 8d чашек, который включает в себя только один соединитель 31.

Фиг.1 показывает четвертый нагреватель 8 с чашек, который, в отличие от нагревателей 8d, 8e, 8f предназначен для нагрева одной чашки 85 за один прием. Нагреватель 8 с чашек имеет верхнее посадочное место 83 для удерживания чашки 85 и основание 83', которое содержит конструкцию управления нагревом и соединитель в ее нижней поверхности, который может быть соединен с соединителем 30 устройства для приготовления жидкой пищи или напитков. Посадочное место 83 имеет, в общем, кольцевую периферийную наружную вертикальную стенку 84 для ограничения нагрева чашки 85. Кроме того, периферийная стенка 84 имеет продолжающийся вертикально сквозной проем 84' для прохода ручки 85' чашки 85 с целью облегчения захватывания и удаления чашки 85 из посадочного места 83 после подогрева за счет доступа к ручке 85'. За счет выступания ручки 85' из посадочного места для подогрева через проем 84' подогрев концентрируется на емкости чашки 85, а не на ручке 85', которая может оставаться при низкой температуре, что обеспечивает удобное захватывание рукой.

На Фиг.4 показан вид изнутри на устройство для приготовления жидкой пищи или напитков по изобретению, например, показанного на Фиг.1 и 3, в частности, модуль 2 для приготовления жидкой пищи или напитков, расположенный в наружном кожухе 9 (не показано).

Модуль 2 включает в себя варочный узел 11, который содержит рукоятку 11' открывания и закрывания и средство для удерживания капсулы с содержащимся в ней веществом, например, капсулы с кофе, и средство подачи напитка, например, выпуск 95 напитка.

Средство для удерживания обычно содержит держатель капсулы и варочную камеру, систему впрыскивания жидкости для впрыскивания воды в капсулу и устройство закрывания, например, рычаг, и механизм с шарнирным соединением. Соответствующие модули для экстракции описаны в EP 1859713.

В модуле 2 установлен водяной нагреватель, например, термоблок 12 или аналогичный нагреватель инерционного типа с термоблоком. Водяной нагреватель соединен с варочным узлом 11 через заливной клапан 13 и мягкие трубки 14, 15. Для легкого соединения можно использовать средства зажима с целью соединения трубопроводов с различными элементами.

Нагнетательный насос 17 предназначен для подачи воды в водяной нагреватель под высоким давлением. Поэтому нагнетательный насос соединен с водяным нагревателем с помощью мягкой трубки 16. Насос может быть поршневым насосом. Выше насоса по потоку также предусмотрен расходомер 18 для подсчета объема воды, всасываемой насосом и подаваемой в водяной нагреватель, и, таким образом, для обеспечения точного управления объемом жидкой пищи или напитка. Водопроводная линия 19 обеспечивает подачу холодной воды, поступающей во впускной штуцер 21 воды и далее к расходомеру 18. Водопроводная линия 20 предназначена для холодной воды, выходящей из выпускного штуцера 22 и поступающей из заливного клапана 13. Эта линия 20 должна выравнивать давление в замкнутом потоке жидкости за счет продувки воздуха и/или воды во время операции заполнения системы. Более подробное описание клапана приводится в EP 1798457.

Водопроводные линии 19 и 20 и заливной клапан 13 расположены в нижней части или основании 1 кожуха 9 устройства для приготовления жидкой пищи или напитков.

Электронная схема 23 также помещена в модуле 2 для управления его различными элементами, в частности, водяным нагревателем, насосом и расходомером.

На боковой стороне модуля помещены одна или две кнопки 24, соединенные с электронной схемой 23. Это, по существу, известные и стандартные мягкие клавиши, позволяющие размыкать/замыкать электронную цепь для управления насосом. Каждая кнопка 24 может служить для программирования объема перекачиваемой воды, соответствующего порции напитка, например, маленькой чашки кофе эспрессо 40 мл или большой чашки кофе эспрессо 110 мл.

Как показано на фигуре, модуль 2 для приготовления жидкой пищи или напитков расположен вплотную вокруг внутреннего кожуха 97 для размещения приемника 96 (не показано) использованных капсул.

На Фиг.5 показана машина для приготовления жидкой пищи или напитков, при этом одинаковые позиции, обозначают такие же элементы; эта машина аналогична машине, показанной на Фиг.1 и 3.

Однако кожух 9, показанный на Фиг.5, имеет поверхность 91' с соединителем (не показано), соединяемым с возможностью отсоединения с электроприбором 8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f такого типа, который описывается со ссылкой на Фиг.1-3 и расположен над модулем для приготовления жидкой пищи или напитков с ручкой 11'. Как видно из Фиг.5, корпус 9 не имеет бокового нижнего расширения, образующего нижнюю часть основания, в отличие от конструкций, показанных на Фиг.1 и 3.

Подобно предыдущим вариантам выполнения поверхность 91' кожуха имеет нижнюю часть 34, поддерживающую электроприбор, в частности, электроприбор 8a для вспенивания молока, и переднюю часть 35 для поддержки чашек 95. Передняя часть 35 также может включать в себя систему нагрева, например, резистивного, которая может быть соединена с термоблоком или другим нагревательным средством для нагрева жидкости в модуле для приготовления жидкой пищи или напитков с целью подогрева чашек, установленных на передней части 35.

Для функционирования устройства для приготовления жидкой пищи или напитков, показанного на Фиг.5, имеется передняя панель 94 с сенсорным экраном 94'. Вспениватель 8a молока может иметь отдельное управление с помощью кнопки 80''' управления.

1. Устройство для приготовления жидкой пищи или напитка, в частности, из порционного ингредиента напитка или пищевого продукта, содержащее наружный кожух (9), имеющий поверхности (91, 91', 92, 92', 94), которые предназначены для защиты, по меньшей мере, части модуля (2) для приготовления жидкой пищи или напитков, предназначенного для размещения ингредиента и подачи жидкости в ингредиент, при этом одна из поверхностей кожуха имеет средство (30) для соединения с электроприбором (8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f),
отличающееся тем, что поверхность (91, 91'), имеющая средство соединения, предназначена для установки вышеуказанного электроприбора с возможностью присоединения и отсоединения вышеуказанного средства соединения к вышеуказанному электроприбору, а вышеуказанный кожух (9) расположен таким образом, чтобы пользователь мог устанавливать вышеуказанный электроприбор на вышеуказанную поверхность кожуха с возможностью снятия.

2. Устройство по п.1, в котором вышеуказанный электроприбор (8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f) является функционально независимым от вышеуказанного модуля (2).

3. Устройство по любому из пп.1 или 2, в котором средство (30) соединения является беспроводным.

4. Устройство по любому из пп.1 или 2, в котором кожух (9) имеет нижнюю часть, образующую основание (1) с поверхностью (91), имеющей средство (30) соединения, при этом модуль (2) для приготовления жидкой пищи или напитков направлен вверх рядом с первым краем (1') основания, и поверхность кожуха со средством соединения расположена рядом со вторым краем (1'') основания напротив первого края.

5. Устройство по любому из пп.1 или 2, в котором кожух (9) имеет верхнюю часть, образующую вышеуказанную поверхность (91'), имеющую средство (30) соединения.

6. Устройство по любому из пп.1 или 2, в котором вышеуказанный электроприбор представляет собой или вспениватель (8а) для молока, или чайник (8b) или нагреватель (8c, 8d, 8e, 8f) для чашек.

7. Устройство по п.6, в котором вышеуказанный электроприбор является вспенивателем (8a) молока, выполненный в виде бачка (80) для молока и наружную вертикальную поверхность, снабженную зоной (80') для захватывания рукой для переноса и перемещения одной рукой в частности, наружную поверхность, имеющую текстурированную наружную вертикальную стенку (80') для улучшения удерживания рукой, в частности, волнообразную или гофрированную вертикальную стенку (80').

8. Устройство по п.6, в котором вышеуказанная поверхность (91, 91') поддерживает первый съемный электроприбор, например, держатель (8f) чашек, который имеет первый соединитель (31'), присоединяемый с возможностью отсоединения к средству (30) соединения и второй соединитель (31''), присоединяемый с возможностью отсоединения ко второму электроприбору, например, к вспенивателю (8а) для молока или к чайнику (8b), при этом вышеуказанный второй электроприбор подсоединяется с возможностью отсоединения непосредственно к средству (30) соединения вышеуказанной поверхности (91, 91') при отсутствии первого съемного электроприбора.

9. Устройство по п.7, в котором вышеуказанная поверхность (91, 91') поддерживает первый съемный электроприбор, например, держатель (8f) чашек, который имеет первый соединитель (31'), присоединяемый с возможностью отсоединения к средству (30) соединения и второй соединитель (31''), присоединяемый с возможностью отсоединения ко второму электроприбору, например, к вспенивателю (8a) для молока или к чайнику (8b), при этом вышеуказанный второй электроприбор подсоединяется с возможностью отсоединения непосредственно к средству (30) соединения вышеуказанной поверхности (91, 91') при отсутствии первого съемного электроприбора.

10. Устройство по любому из пп.1 или 2, в котором вышеуказанная поверхность (91, 91') имеет первый участок (34) для поддержки вышеуказанного электроприбора (8a, 8b) и второй участок (35), который предназначен для поддержки одной или нескольких чашек и может быть связан со средством подогрева чашек.

11. Комплект, содержащий устройство по любому из предыдущих пунктов и множество различных электроприборов (8a, 8b, 8c, 8d, 8e, 8f), при этом устройство имеет средства (30) соединения, и электроприборы соединяются с вышеуказанными средствами соединения с возможностью отсоединения.

12. Нагреватель чашек для устройства по любому из пп.1-10, характеризующийся тем, что вышеуказанный нагреватель (8c, 8e, 8f), имеет беспроводной соединитель (31, 31', 31'').

13. Нагреватель чашек для комплекта по п.11, характеризующийся тем, что вышеуказанный нагреватель (8c, 8e, 8f) имеет беспроводной соединитель (31, 31', 31'').

14. Нагреватель чашек по п.12, который имеет, по меньшей мере, одно нагреваемое основание (81) для удерживания и нагрева множества чашек (85), в частности множество скрепленных оснований (81, 82), которые являются электрически взаимосвязанными и/или приводятся в действие по отдельности для нагрева чашек (85).

15. Нагреватель чашек по п.13, который имеет, по меньшей мере, одно нагреваемое основание (81) для удержания и нагрева множества чашек (85), в частности множество скрепленных оснований (81, 82), которые являются электрически взаимосвязанными и/или приводятся в действие по отдельности для нагрева чашек (85).

16. Нагреватель чашек по п.12, который имеет посадочное место (83) для удерживания чашки (85), которое имеет, в частности, по меньшей мере, одну периферийную стенку (84) для ограничения нагрева вышеуказанной чашки, которая может имеет проем (84') для обеспечения прохода ручки (85') чашки.

17. Нагреватель чашек по п.13, который имеет посадочное место (83) для удерживания чашки (85), которое имеет, в частности, по меньшей мере, одну периферийную стенку (84) для ограничения нагрева вышеуказанной чашки, которая может имеет проем (84') для обеспечения прохода ручки (85') чашки.

18. Электроприбор (8а) для вспенивания молока, снабженный бачком (80) для молока, в частности, для устройства по любому из пп.1-10 или для комплекта по п.11, характеризующийся тем, что не имеет ручки, а имеет наружную, в общем, вертикальную поверхность, которая образует зону (80') для захватывания рукой, так чтобы электроприбор можно было переносить и перемещать одной, при этом электроприбор имеет, в частности, беспроводной соединитель для соединения с соответствующим средством (30) соединения устройства для приготовления жидкой пищи или напитков, а упомянутая зона (80') имеет, в общем, вертикальное гофрирование или волнистость для облегчения захватывания рукой.



 

Похожие патенты:

Изобретение относится к машинам для приготовления напитков, имеющим каплесборник с поддерживающим устройством для чашек, кружек или других емкостей. Машина для приготовления жидкой пищи или напитка включает в себя модуль (2) для приготовления жидкой пищи или напитков, имеющий выпуск (95) жидкой пищи или напитка, поддерживающее устройство (6), сборник (6а), например каплесборник.

Настоящее изобретение относится к кофе-машинам. Кофе-машина (1), содержащая резервуар (11) для воды, по меньшей мере, первый насос (17), по меньшей мере, первый кипятильник (31) для нагрева воды из указанного резервуара (11) для воды, устройство (25) для заваривания кофе, контуры для подачи горячей воды и/или пара, имеющие первый выход (83) для горячей воды или пара к устройству (37) для эмульгирования, присоединяемому к соединительному элементу (49) указанной кофе-машины (1), и второй выход (85) для горячей воды и/или пара.

Настоящее изобретение относится к устройству для вспенивания жидкости, такой как молоко. Задачей изобретения является обеспечение устройства для вспенивания жидкости, такой как молоко, которое может содержать механический насос, который выполнен с возможностью переключения между процессом нагревания вспененной жидкости и процессом оставления вспененной жидкости в холодном состоянии, и которое имеет улучшенную очищаемость.

Способ изготовления устройства для приготовления напитков включает подготовку группы компонентов а)-е), которая содержит: а) заварочный блок (500) для приема ингредиента напитка и для направления входящего потока жидкости через ингредиент к выходному отверстию для напитка; б) встроенный нагреватель для нагрева потока жидкости, подаваемой к заварочному блоку; в) насос для прокачки жидкости через встроенный нагреватель; г) один или несколько гидравлических соединительных элементов для направления жидкости от ее источника, такого как резервуар для жидкости, к выходному отверстию для напитка; д) электронный блок управления для приема инструкций пользователя через интерфейс и для управления встроенным нагревателем и насосом; е) один или несколько электрических датчиков для измерения по меньшей мере одной из рабочих характеристик и для передачи указанной характеристики (характеристик) в блок управления.

Настоящее изобретение относится к устройству для выполнения процесса обработки жидкости. Задачей изобретения является создание устройства для выполнения процесса обработки жидкости с обеспечением решения блокирования препятствия потоку воздуха с отверстием под штифт во время его работы.

Изобретение относится к устройству для взбивания молока и способу его очистки. Устройство (1) содержит впускной трубопровод (11) для приема молока, впускной трубопровод (15) для приема чистящей текучей среды, центральный трубопровод (13), в котором соединены впускные трубопроводы (11, 15), и насос (31), расположенный в центральном трубопроводе (13).

Изобретение относится к области приготовления напитков. .

Изобретение относится к области приготовления напитков. .

Изобретение относится к устройству, применяемому для взбивания молока, и к способу очистки данного устройства. Устройство (1) содержит приемный канал (11) для приема молока, приемный канал (16) для приема очищающей текучей среды, центральный канал (13), с которым соединены и канал (11) приема молока, и канал (16) приема очищающей текучей среды, а также насос (31), расположенный в центральном канале (13). Очистка устройства (1) заключается в том, что центральный канал (13) и канал (11) приема молока наполняются очищающей текучей средой. В частности, устройство (1) также содержит насос (32), расположенный в канале (16) приема очищающей текучей среды, причем центральный канал (13) наполняется очищающей текучей средой в результате работы обоих насосов (31, 32), в то время, когда канал (11) приема молока перекрывается; и при этом канал (11) приема молока наполняется очищающей текучей средой в результате открывания канала 11 приема молока и работы только насоса 32, находящегося в канале (16) приема очищающей текучей среды. Техническим результатом заявленного изобретения является возможность очистки канала приема молока устройства без применения отдельной дополнительной системы очистки. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 4 ил.

Изобретение относится к способу и аппарату для выдачи вспененного продукта, например молока. Способ выдачи вспененного продукта (Р) предусматривает подачу продукта в устройство (15) для микрофильтрации, при этом в продукт через устройство для микрофильтрации подают газ. Кроме того, ниже по ходу течения продукта от устройства для микрофильтрации продукт подвергают обработке перемешиванием и/или подвергают контролируемому снижению давления. Аппарат для выдачи продукта содержит резервуар (Н), который заполнен подлежащим выдаче продуктом (Р), и средства (6) выпуска продукта, вытекающего из резервуара (Н), при этом средства (6) выпуска продукта содержат устройство (15) для микрофильтрации, которое подсоединяют к источнику текучей среды с целью подвода газа к продукту в процессе его выдачи. Изобретение позволяет получать стабильный вспененный продукт с однородной устойчивой пеной при большом сроке службы аппарата и низких энергозатратах. 2 н. и 20 з.п. ф-лы, 4 табл., 9 ил.

Изобретение относится к модульной системе для производства напитка из разделенных на части ингредиентов, помещенных в капсулу или отделяемый контейнер. Изобретение стремится уменьшить опорную поверхность, улучшить портативность и автономность первого модуля для напитков по отношению к базовому блоку, к которому модуль для напитков может быть присоединен. Система для производства напитка из порционных ингредиентов, находящихся в капсуле или сменном контейнере, содержит базовый блок (1) с, например, отделяемым водяным резервуаром (12) большой емкости, автономный модуль (2) для приготовления напитка с экстракционной головкой (4), подсоединяемый к базовому блоку (1) с возможностью отсоединения для перехода из режима автономного использования в режим использования в состоянии, состыкованном с базовым блоком (1). Автономный модуль (2) содержит соединительные средства (27, 27а) входного отверстия для воды, автономный модуль (2) и базовый блок (1) содержат, соответственно, выравнивающие позиционирующие средства (5a, 5b), которые взаимодействуют в состоянии стыковки модуля (2) для приготовления напитков и базового блока (1). Также система содержит альтернативные средства (11, 29, 36) подачи воды и соединительные средства (28, 32, 36a) выпускного отверстия для воды, предназначенные для присоединения к соединительным средствам (27) входного отверстия для воды модуля (2) для подачи к нему воды, когда он находится в режиме автономного использования. 3 з.п.ф-лы, 14 ил.

Изобретение относится к устройствам для получения молочной пены. Может использоваться в аппаратах для приготовления кофе и в виде отдельной машины. Устройство для получения молочной пены содержит парогенератор, выполненный с возможностью подачи пара в паропровод, предназначенное для всасывания сопло, с входным отверстием, молокопровод, соединенный с соплом и выполненный с возможностью всасывания в сопло молока из резервуара под действием всасывания, и воздушный насос, предназначенный для подачи воздуха в паропровод на входном отверстии для воздуха, которое по отношению к направлению течения расположено перед входным отверстием сопла. Согласно изобретению, указанное устройство выполнено разделенным на две части, а именно на стационарный аппаратный компонент, содержащий парогенератор и воздушный насос, и мобильный сопловый компонент, содержащий сопло и молокопровод, причем входное отверстие для воздуха расположено внутри аппаратного компонента, а сопловый компонент разъемно соединен с выходящим из аппаратного компонента паропроводом. Данное исполнение позволяет упростить конструкцию сопла, что упрощает технику управления и регулирования, уход и обслуживание устройства. 2 н. и 23 з.п. ф-лы, 21 ил.

Устройство для приготовления кофе содержит цилиндрический корпус, предназначенный спереди для закладки в него кофейной капсулы и с обратной стороны для выемки, установленный в цилиндрическом корпусе полый внутри цилиндр (4) включает в себя варочную полость, на внешней стороне полого внутри цилиндра выполнены осевые направляющие пазы и направляющие выступы для направления осевого движения полого внутри цилиндра, а на внутренней стороне упомянутого цилиндрического корпуса выполнены поперечные фиксирующие пазы и направляющие выступы для запирания и отпирания. С правой и левой сторон цилиндрического корпуса выполнены распорные штоки, при этом наконечники распорных штоков входят в окошки с правой стороны и левой стороны цилиндрического корпуса и удерживают кофейную капсулу внутри цилиндрического корпуса. Устройство имеет структуру картриджа, направляющие пазы и выступы в такой структуре открывают его при движении по оси и запирают при поперечном движении. Только при использовании такой конструкции направляющего паза картриджа, дополненного передаточным механизмом, осуществляющим прямолинейное движение, и обратным механизмом, осуществляющим обратное движение, может быть достигнута простота конструкции, легкость эксплуатации, безопасность и надежность работы, только при отсутствии металлических деталей конструкция может выдержать давление в 30 бар и избежать утечки воды. 9 з.п. ф-лы, 13 ил.

Изобретение относится к машинам для приготовления жидкой пищи или напитков, имеющим удобный для пользователя интерфейс. Задача изобретения заключается в создании более простой в использовании машины для приготовления жидкой пищи или напитков с улучшенной эргономикой и интуитивно понятным и удобным для пользования интерфейсом. Машина (1) для приготовления жидкой пищи или напитка имеет интерфейс (11) пользователя с рычажным переключателем (20), содержащим перемещаемый пользователем элемент (21) рычажного переключателя; и блок (16) управления, предназначенный для выполнения одного или нескольких рабочих процессов машины (1). Блок управления предназначен для хранения множества значений параметра рабочего процесса. Интерфейс (11) пользователя соединен с блоком (16) управления и обеспечивает пользователю возможность выбора одного значения из хранящихся значений для выполнения блоком управления соответствующего рабочего процесса с этим выбранным значением параметра. Элемент (21) рычажного переключателя может перемещаться во множество определенных выбираемых положений (251, 252) для выбора значений из этого множества значений, при этом каждое значение связано с соответствующим определенным выбираемым положением (251, 252) элемента (21) рычажного переключателя. 25 з.п. ф-лы, 11 ил.

Устройство для вспенивания, нагревания и/или взбивания для приготовления горячих напитков содержит центральное тело (2), которое является соединяемым с возможностью разъема с пароподводящей трубкой (3) и наружным кожухом (4), который устанавливается с плотной посадкой на упомянутое центральное тело (2); центральное тело (2) частично выступает из наружного кожуха (4) для частичного его погружения в напиток вместе с частью наружного кожуха (4) и при этом образует каналы (7, 8) для прохождения воздуха и жидкости для вспенивания, причем для смешивания их с паром и, следовательно, смешивания трех потоков; устройство содержит, по меньшей мере, один первый участок (9) смешивания для образования смеси в составе воздуха и жидкости для взбивания, которые поступают, соответственно, по меньшей мере, из одного впускного канала (8) и, по меньшей мере, из одного восходящего канала (7), которые образованы посредством центрального тела (2) и наружным кожухом (4), образованная смесь затем соединяется, по меньшей мере, на одном втором участке (10) смешивания с паром, который поступает под давлением на второй участок (10) смешивания и причем поступает из подводящей трубки (3), а затем поступает в напиток посредством, по меньшей мере, одного выпускного канала (11), который проходит от второго участка (10) смешивания. Техническим результатом изобретения является упрощение конструкции и очистки устройства. 9 з.п. ф-лы, 8 ил.

Изобретение относится к улучшениям аксессуаров для автоматических или полуавтоматических кофе-машин. Контейнер (9) для молока содержит эмульгирующее устройство, имеющее трубку (37) всасывания молока, форсунку (19) для подачи горячего или эмульгированного молока, у которой выпускной конец находится снаружи контейнера, вход пара и вход (40) воздуха, причем упомянутая форсунка (19) подачи молока перемещается между по меньшей мере двумя положениями, соответственно положением подачи молока и положением промывания, причем контейнер для молока содержит ручку (13), при этом в упомянутой ручке образована выпускная трубка (14), которая открыта снизу, при этом в упомянутом положении промывания форсунка (19) подачи молока совмещена с верхним впускным концом упомянутой выпускной трубки и контейнер для молока является теплоизолированным. Техническим результатом является разработка недорогого и компактного контейнера для молока. 2 н. и 6 з.п. ф-лы, 4 ил.

Машина для приготовления напитков, содержащая устройство для соединения охлаждаемого отделения, в котором содержится молоко или другая скоропортящаяся жидкость, с насадкой для подачи горячего или эмульгированного молока. Соединительное устройство имеет, по меньшей мере, участок, который может быть охлажден в результате присоединения отделения, в котором содержится емкость для молока. Упомянутое охлаждаемое отделение содержит контур для охлаждения текучей среды при тепловом контакте с упомянутым соединительным устройством для обеспечения долгосрочности скоропортящихся жидкостей. 19 з.п. ф-лы, 22 ил.

Настоящее изобретение относится к усовершенствованиям в системах приготовления напитков/пищевых продуктов и, в частности, к системам приготовления напитков/пищевых продуктов, содержащим машины типа, который использует предварительно упакованные картриджи, содержащие ингредиенты напитка или пищевые ингредиенты. Картридж (30) содержит один или более ингредиентов напитка или пищевых ингредиентов для использования в машине для приготовления напитка или пищевого продукта из указанных ингредиентов. Картридж (30) содержит основание (34), выходное отверстие (37) в основании (34) и выступ (38), проходящий от основания (34) картриджа вокруг выходного отверстия (37). Картридж (30) вставляется в удерживающий приемник (14) машины, выступ (38) взаимодействует с элементом (65) машины, и выступ (38) выполнен с возможностью установки давления в картридже (30) во время процесса приготовления. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 8 ил.
Наверх