Способ выращивания молодняка свиней


 


Владельцы патента RU 2528962:

Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)

Изобретение относится к животноводству, а именно к способу выращивания молодняка свиней. Способ предусматривает использование ростостимулирующего препарата в комплексе с антистрессовым препаратом в виде инъекций. В качестве ростостимулирующего препарата использовали САТ-СОМ подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы, с интервалами между 1-ой и 2-ой инъекциями 14 дней, а между последующими - 60 дней. В качестве антистрессового - препарат «Лигфол» внутримышечно в дозах: 1-я инъекция 0,3 мл, 2-я и 3-я - по 0,5 мл, последующие - по 1 мл, с интервалом в 30 дней. Осуществление изобретения обеспечивает повышение мясной продуктивности молодняка свиней, находящихся на доращивании и откорме, а также обеспечивает улучшение качества получаемой продукции. 3 табл.

 

Изобретение относится к животноводству, конкретно к способам выращивания молодняка свиней.

Производству свинины отводится значительная роль в обеспечении населения мясом, так как свиноводство является наиболее скороспелой отраслью животноводства. По сравнению с другими сельскохозяйственными животными свиньи являются наиболее требовательными к питательным веществам рациона, в том числе к недостатку минеральных элементов и азотистых веществ.

Актуальной проблемой современного промышленного свиноводства является повышение продуктивности, неотъемлемыми характеристиками которого считаются не только увеличение среднесуточных приростов, но и повышение общей резистентности организма. С этой целью используются ряд биологически активных веществ, оказывающих анаболический эффект и относящихся к группе стимуляторов роста.

Перспективным классом стимуляторов роста являются препараты рекомбинантных белков с антигенной последовательностью соматостатина, которые можно отнести к гормональным препаратам непрямого типа действия. Одним из представителей этого класса является препарат САТ-СОМ [4].

Известно использование препарата САТ-СОМ на всех технологических группах свиней (свиноматки, поросята-отъемыши, поросята на доращивании, подсвинки и свиньи группы откорма, ремонтные свинки) в дозе 50 мкг рекомбинантного белка на 1 кг живой массы. Свиноматкам САТ-СОМ вводили во второй период супоросности двукратно с интервалом 15-20 сут (начиная с 65 сут супоросности) для повышения качества получаемого потомства, снижения заболеваемости в послеродовом периоде; поросятам групп опороса (в 15-суточном возрасте) и доращивания - однократно или двукратно с интервалом в 10-20 сут для стимуляции роста и повышения сохранности поголовья; свиньям группы откорма - двукратно с интервалом 20 сут (например, в 150- и 170-суточном возрасте) в качестве средства, повышающего среднесуточные приросты и увеличивающего среднюю массу при снятии с откорма.

Препарат оказывал анаболическое влияние, улучшал гематологические показатели, что способствовало сокращению падежа и санитарной выбраковки, получению дополнительных поросят, направляемых на откорм, повышению среднесуточных приростов и массы тела в конце откорма [2].

Известно применение препарата САТ-СОМ совместно с антистрессовым селенсодержащим препаратом «Селенолин» на гибридных подсвинках пород канадской селекции, находящихся на доращивании и откорме. Препарат САТ-СОМ вводили из расчета 5 мг белка на 100 кг живой массы, подкожно, трехкратно, с интервалами между 1-ой и 2-ой инъекциями 14 дней, а между последующими - 60 дней, Селенолин - из расчета 1 мл на 100 кг живой массы, внутримышечно, трехкратно с интервалом 30 суток. Установлено заметное улучшение морфологического и биохимического составов крови, увеличение интенсивности роста молодняка свиней, повышение качественных показателей свинины [3].

Известны препараты, повышающие мясную и молочную продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы. Среди них следует выделить «ЛИГФОЛ» - адаптоген стресс-корректор, в состав которого входят гуминовые вещества, полученные при гидролизе природного (древесного) лигнина, натрия пирофосфат десятиводный, натрия хлорид и деминерализованная вода [1].

Технический результат - повышение мясной продуктивности молодняка свиней, находящегося на доращивании и откорме.

Это достигается тем, что способ выращивания молодняка свиней предусматривает использование препарата САТ-СОМ в комплексе с препаратом «Лигфол». «Лигфол» вводили внутримышечно в дозах: 1-я инъекция 0,3 мл, 2-я и 3-я - по 0,5 мл, последующие - по 1 мл, с интервалом в 30 дней + САТ-СОМ подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы с интервалами между 1-ой и 2-ой инъекциями 14 дней, а между последующими - 60 дней.

Препарат САТ-СОМ представляет собой масляную эмульсию беловато-серого или светло-коричневого цвета, содержащую в своем составе белок хлорамфениколацетилтрансферазу (CAT) и антигенную детерминанту соматостатина (СОМ), полученного путем микробиологического синтеза в клетках генно-инженерно-модифицированного штамма E.Coli. В 1 мл эмульсии содержится 5 мг рекомбинантного белка.

Механизм действия препарата основан на выработке в организме животных антител к соматостатину, снижении его содержания в тканях организма и повышении вследствие этого концентрации эндогенного соматотропина.

С целью повышения эффективности выращивания молодняка свиней в комплексе с препаратом САТ-СОМ использовался адаптоген стресс-корректор «Лигфол».

«Лигфол» представляет собой композиционный препарат, основным действующим началом которого являются гуминовые вещества. Это стерильный препарат для парэнтерального применения. Его изготовляют на основе деминерализованной апирогенной воды с включением в состав натрия гидрохлорида и натрия пирофосфата десятиводного. Сырьем для его получения является опилочный лигнин. Препарат производят из практически чистых, высококонцентрированных гуминовых веществ.

«Лигфол» обладает адаптогенной стресс-корректорной активностью. Введенный с профилактической целью он повышает резистентность организма к неблагоприятным воздействиям, способствует сохранению здоровья и продуктивности животных.

В основе валеопозитивных эффектов «Лигфола» лежат иммуно-антиоксидантные механизмы, включающие антирадикальную активность, мобилизацию фагоцитов, активизацию антиоксидантной защиты и иммуно-компетентных органов.

«Лигфол» не обладает пирогенным, аллергенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Эффективен для повышения резистентности организма, уменьшения отрицательных последствий стресса, увеличения защитных сил организма при различных, в том числе при опухолевых, заболеваниях.

В условиях КХК ОАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области был проведен научно-хозяйственный опыт с целью изучения влияния ростостимулирующего препарата САТ-СОМ в комплексе с адаптогеном стресс-корректором «Лигфол» на продуктивные качества и физиологическое состояние молодняка свиней породы Крупная белая на доращивании и откорме.

Для проведения научно-хозяйственного опыта по методу пар-аналогов были сформированы три группы поросят Крупной белой породы в возрасте 45 дней по 25 голов в каждой. Средняя живая масса одного поросенка при постановке на опыт составила 14,7-14,9 кг.

Продолжительность научно-хозяйственного опыта составила 188 дней, в том числе: подготовительный период - 10 дней, переходный - 5, главный - 173 дня.

В течение подготовительного и переходного периодов научно-хозяйственного опыта подсвинки контрольной и опытных групп получали общехозяйственный рацион. В главный период научно-хозяйственного опыта молодняк свиней контрольной группы получал общехозяйственный рацион (ОР), I опытной - ОР + САТ-СОМ подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы, с интервалами между 1-ой и 2-ой инъекциями 14 дней, а между последующими - 60 дней; II опытной - ОР + «Лигфол» внутримышечно в дозах: 1-я инъекция 0,3 мл, 2-я и 3-я - по 0,5 мл, последующие - по 1 мл, с интервалом в 30 дней + САТ-СОМ подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы, с интервалами между 1-ой и 2-ой инъекциями 14 дней, а между последующими - 60 дней.

В процессе проведения научно-хозяйственного опыта нами было изучено влияние препаратов САТ-СОМ и «Лигфол» при совместном их применении на динамику живой массы и величину приростов подопытных подсвинков по периодам опыта.

Так, было установлено, что применение изучаемых препаратов положительно повлияло на изменение живой массы молодняка свиней на доращивании и откорме (табл.1).

В начале главного периода научно-хозяйственного опыта по живой массе подопытные подсвинки не имели существенных различий, что свидетельствует об идентичности сформированных групп.

Таблица 1
Динамика живой массы и величина приростов подсвинков по периодам выращивания (n=25) (M±m)
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная
Период дорашивания
Живая масса, кг в начале 16,72±0,16 16,44±0,21 16,50±0,19
в конце 41,92±0,19 43,80±0,19∗∗∗ 44,20±0,18∗∗∗
Прирост живой массы: абсолютный, кг 25,20±0,28 27,36±0,29∗∗∗ 27,70±0,23∗∗∗
среднесуточный, г 427,12±1,45 463,73±3,13∗∗∗ 469,50±2,78∗∗∗
В % к контрольной группе 100,00 108,57 109,92
относительный, % 85,95 90,84 91,27
Период откорма
Живая масса, кг: в начале 41,92±0,19 43,80±0,19∗∗∗ 44,20±0,18∗∗∗
в конце 104,40±0,18 110,20±0,58∗∗∗ 115,32±0,45∗∗∗
Прирост живой массы: абсолютный, кг 62,48±0,10 66,40±0,26∗∗∗ 71,121±0,20∗∗∗
среднесуточный, г 548,07±±1,21 582,46±8,32∗∗∗ 623,86±5,47∗∗∗
В % к контрольной группе 100,00 106,27 113,83
относительный, % 85,40 86,23 89,17
В целом за опыт
Прирост живой массы: абсолютный, кг 87,68±0,53 93,76±0,34∗∗∗ 98,82±10,40∗∗∗
среднесуточный, г 506,82±13,56 541,97±13,99∗∗∗ 571,21±3,20∗∗∗
В % к контрольной труппе 100,00 106,93 112,70
относительный, % 144,78 148,07 149,93
Примечание: здесь и далее разность показателей достоверна: ∗ - Р≤0,05; ∗∗ - Р≤0,01; ∗∗∗ - P≤0,001

В целом за главный период научно-хозяйственного опыта абсолютный прирост живой массы у подсвинков контрольной группы составил 87,68 кг, I опытной - 93,76 кг и II опытной - 98,82 кг. Это больше по сравнению с подсвинками контрольной группы соответственно на 6,08 (Р<0,001) и 11,14 кг (Р<0,001).

Среднесуточный прирост живой массы у молодняка свиней I и II опытных групп по сравнению с животными контрольной группы в изучаемый возрастной период был выше соответственно на 6,93 (Р<0,001) и 12,70% (Р<0,001).

В ходе исследований мы рассчитали относительную скорость роста подопытного молодняка свиней.

В целом за опыт относительная скорость роста животных I опытной группы по сравнению с молодняком свиней контрольной группы была выше на 3,29%, II опытной - на 5,15%.

Таким образом, можно сделать вывод, что молодняк свиней I и II опытных групп, где использовались препараты САТ-СОМ и «Лигфол» как раздельно, так и совместно по интенсивности роста в течение всего эксперимента значительно превосходили аналоги контрольной группы, с максимальными показателями у животных II опытной группы.

Полученные данные контрольного убоя показали, что введение в организм животных препаратов САТ-СОМ и «Лигфол» оказало положительное влияние на формирование мясной продуктивности животных опытных групп (табл.2).

Так, предубойная живая масса животных I и II опытных групп по сравнению с подсвинками контрольной группы была выше соответственно на 5,5 (5,38%; Р<0,05) и 10,50 кг (10,28%; Р<0,01).

Таблица 2
Убойные и мясные качества подопытных свиней (n=3)(M±m)
Показатель Группа
кошропьная I опытная II опытная
Предубойная живая масса, кг 102,17±0,93 107,67±0,88∗ 112,67±1,45∗∗
Убойная масса, кг 65,50±0,7б 69,80±0,62∗ 73,57±0,98∗∗
Убойный выход, % 64,11 64,83 65,30
Масса парной туши, кг б2,89±0,50 67,11±0,49∗∗ 70,67±0,88∗∗
Выход туши, % 61,55 62,33 62,72
Масса внутреннего жира, кг 2,б1±0,03 2,б9±0,02 2,90±0,04∗∗
Толщина шпика на уровне 6-7-го грудных позвонков, мм 30,30±0,12 30,40±0,26 30,50±0,29
Площадь «мышечного глазка», см2 30,70±0,06 31,20±0,23 31,40±0,12∗∗

Таким образом, на основании проведенных исследований показателей контрольного убоя можно сделать вывод, что инъекции подопытным животным изучаемых препаратов, применяемых совместно, оказали значительное влияние на формирование их мясной продуктивности.

В процессе исследований проведенная нами обвалка туш подсвинков контрольной и опытных групп позволила установить абсолютное и относительное количество основных тканей их организма, результаты которой представлены в таблице 3.

Таблица 3
Морфологический состав туш подопытных свиней (n=3) (M±m)
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная
Масса охлажденной туши, кг 61,64±0,32 65,75±0,40∗∗ 69,37±0,47∗∗∗
Масса мяса, кг 34,64±0,29 38,15±0,35∗∗ 40,39±0,45∗∗
Масса сала, кг 19,б6±0,14 20,57±0,23∗ 21,49±0,25∗∗
Масса костей, кг 7,34±0,17 7,03±0,13 7,49±0,20
Соотношение тканей к массе туши, %
мышечная 56,20 58,02 58,23
жировая 31,90 31,28 30,98
костная 11,90 10,70 10,79
Индекс мясности 4,72 5,42 5,39
Выход мяса на 100 кг предубойной живой массы, кг 33,90 35,43 35,85

Проведенный анализ данных таблицы показывает, что животные I и II опытных групп по массе охлажденной туши превосходили аналоги контрольной группы на 4,11 (6,67%; Р<0,01) и 7,73 кг (12,54%; Р<0,001) соответственно.

Нами установлено, что животные I и II опытных групп превосходили подсвинков контрольной группы по массе мяса на 3,51 (10,13%; Р<0,01) и 5,75 кг (16,60%; Р<0,01), а по выходу мяса в тушах - на 1,82 и 2,03% соответственно.

По массе сала туши молодняка свиней I и II опытных групп превосходили аналогов из контрольной группы соответственно на 0,91 (4,53%; Р<0,05) и 1,83 кг (9,31%; Р<0,01), но при этом отличались меньшим выходом жировой ткани (сала) - на 0,62 и 0,92 (Р<0,05).

По количеству костной ткани в тушах достоверных различий между сравниваемыми группами выявлено не было.

Также в процессе исследований установлено, что по выходу мяса в туше на 100 кг предубойной живой массы наивысшими показателями характеризовался молодняк свиней опытных групп. Так, по сравнению с животными контрольной группы преимущество молодняка I опытной группы по данному показателю составило 4,51%, II опытной - на 5,75% соответственно.

По индексу мясности подсвинки контрольной группы уступали аналогам I опытной группы на 14,83% и II опытной на 14,19%.

Следовательно, на основании проведенных исследований можно сделать заключение, что у подсвинков опытных групп, которым вводились препараты САТ-СОМ и «Лигфол», особенно в группе, где данные препараты вводились в комплексе, показатели мясной продуктивности были более высокими по сравнению с аналогами из контрольной группы.

Источники информации

1. Беркович, A.M., Бузлама, B.C., Бузлама, С.В., Лобашова, О.В. Лигфол - новый отечественный ветеринарный препарат широкого спектра действия. Ветеринарная практика, 2003, №3(22), с.23-27.

2. Быков, В.А. Влияние Сат-Сома на гематологические показатели, воспроизводительные качества свиноматок, интенсивность роста и сохранность поросят: автореф. дисс…. канд. биол. наук / В.А.Быков. - Белгород, 2006.

3. Стародубова, Ю.В. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней под влиянием препаратов САТ-СОМ и Селенолин: автореф. дисс…. канд. биол. наук / Ю.В. Стародубова. - Волгоград, 2011.

4. RU2034457, 1995.

Способ выращивания молодняка свиней, предусматривающий использование ростостимулирующего препарата в комплексе с антистрессовым препаратом в виде инъекций, отличающийся тем, что в качестве ростостимулирующего препарата использовали САТ-СОМ подкожно в количестве 2 мл (5 мг белка) на 100 кг живой массы, с интервалами между 1-ой и 2-ой инъекциями 14 дней, а между последующими - 60 дней, а в качестве антистрессового - препарат «Лигфол» внутримышечно в дозах: 1-я инъекция 0,3 мл, 2-я и 3-я - по 0,5 мл, последующие - по 1 мл, с интервалом в 30 дней.



 

Похожие патенты:
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормопроизводству. Жидкий корм для телят включает сквашенное сырье с использованием кумысной закваски, которая состоит из болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способу кормления сельскохозяйственной птицы. Способ включает кормление петухов родительского стада основным полнорационным комбикормом, в состав которого вводят дигидроэтоксихин в количестве 30 мг и селенопиран в количестве 9 мг на килограмм комбикорма.
Изобретение относится к способу кормления сельскохозяйственной птицы, а именно кур-несушек. Способ включает основное полнорационное питание, при этом в основной рацион кур-несушек дополнительно вводят дигидроэтоксихин в количестве 100 мг на килограмм сухого вещества основного рациона.

Изобретение относится к ветеринарной медицине, в частности к рецептурной композиции биологически активной профилактической кормовой добавки для молодняка сельскохозяйственных животных.

Настоящее изобретение относится к способу модулирования биологических функций, ассоциированных с процессом старения пожилого или старого животного-компаньона, выбранного из собаки мелкой/средней породы, собаки крупной породы и кошки, включающий кормление животного-компаньона эффективным количеством композиции, содержащей, по меньшей мере, одну омега-3 полиненасыщенную жирную кислоту и различные комбинации аминокислот, минералов и антиоксидантов в количествах, эффективных для усиления активности, повышения жизнеспособности, защиты хрящей, поддержания мышечной массы, усиления усваиваемости и улучшения качества кожи и шерсти в расчете на массу сухого вещества.
Изобретение относится к способу профилактики и к способу контроля воспаления и/или ослабления воспалительных состояний у животных компаньонов, включающий введение рациона, содержащего 50-250 ч./млн.
Изобретение относится к пищевой композиции кусочков в подливе. Композиция содержит кусочки в подливе с показателем соотношения кусочков и подливы от около 25:75 до около 60:40, подлива содержит от около 0,01 до около 1% гуара и от около 0,01 до около 1% деацетилированного ксантана.

Изобретение относится к кормам для рыб. Корм для рыб получен путем экструзии и содержит по меньшей мере 3 мас.% аминокислоты аргинина и до 30 масс.% жира.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способу откорма бычков. Способ откорма бычков включает введение в рацион комплексной балансирующей добавки, содержащей в своем составе йодсодержащий компонент «Йоддар-Zn» в количестве 100 г на 1 т концентрированных кормов, белково-углеводные компоненты «Протамин» в количестве 5% от массы концентрированных кормов и тыквенный жмых в количестве 15% от массы концентрированных кормов.
Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в производстве кормов для собак. Корм включает мясное сырье в виде мясного фарша, содержащего сердце, селезенку, рубец, печень, вымя, и добавки в виде тыквы и моркови, измельченной яичной скорлупы, сухого молока и соли.
Изобретение относится к кормам для животных. Композиция для потребления животным содержит в улучшающем вкус количестве гидролизат печени птицы и, по меньшей мере, один ингредиент, выбранный из группы, состоящей из белков, жиров, углеводов, волокна и их комбинаций, причем количество гидролизата печени птицы составляет от около 0,01% до около 6% от веса композиции.

Изобретение относится к области изготовления кормов для домашних животных. Способ нанесения покрытия на пищевой продукт содержит следующие этапы: подают продукт в форме частиц на вход вибрационного конвейера; создают вибрацию конвейера, вызывающую движение продукта в вертикальном направлении внутри конвейера и движение в горизонтальном направлении вдоль конвейера, при этом число Пекле составляет более чем примерно 6; и подают материал покрытия в вибрационный конвейер, при этом пищевой продукт покрывается материалом покрытия по мере его продвижения от входа к выходу вибрационного конвейера.
Способ предусматривает перемешивание, измельчение, термообработку и сушку рыбного сырья и водорослей или отходов их переработки до остаточной массовой доли влаги не более 10%.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к мясному скотоводству, а именно к кормлению бычков калмыцкой породы при традиционном беспривязном содержании на ферме.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способу кормления сельскохозяйственной птицы. Способ включает кормление петухов родительского стада основным полнорационным комбикормом, в состав которого вводят дигидроэтоксихин в количестве 30 мг и селенопиран в количестве 9 мг на килограмм комбикорма.
Изобретение относится к способу кормления сельскохозяйственной птицы, а именно кур-несушек. Способ включает основное полнорационное питание, при этом в основной рацион кур-несушек дополнительно вводят дигидроэтоксихин в количестве 100 мг на килограмм сухого вещества основного рациона.

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для приготовления кормов. Способ включает использование в качестве объемистой грубой кормовой массы некондиционной целлюлозы, которую измельчают и смешивают с пастой, приготовленной из зеленой массы бобовых трав, минеральных добавок, высокобелковых зерновых концентратов и консервантов.

Изобретение относится к ветеринарной медицине, в частности к рецептурной композиции биологически активной профилактической кормовой добавки для молодняка сельскохозяйственных животных.
Изобретение относится к животноводству, конкретно к способам выращивания и откорма крупного рогатого скота. Способ предусматривает скармливание животным рациона, содержащего комплексную балансирующую добавку, содержащую в своем составе биологически активную, минеральную и органическую составляющие.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к производству зеленых кормов, используемых для подкормки сельскохозяйственных животных и птицы. Способ получения зеленого гидропонного корма предусматривает намачивание семян в католите электроактивированной воды, проращивание и выгонку проростков.
Способ культивирования дрожжей Phaffia rhodozyma для получения кормовой добавки, содержащей астаксантин, предусматривает приготовление культуры дрожжей на твердой агаризованной среде, выращивают посевной материал на качалке в колбах. Посевной материал переносят в основную питательную среду, содержащую ростовой фактор, соли аммония, магния, натрия, калий фосфорнокислый. При этом выращивание культуры дрожжей на агаризованной среде, посевной и ферментационной среде ведут с циклическим освещением, где время цикла составляет 2-5 ч и время освещения за один цикл 3-10 мин. Источником углеводов в среде является ферментолизат крахмала из некондиционного зерна в количестве 5-8% по глюкозе, полученный дроблением некондиционного зерна гидро-механоакустическим способом с последующим разделением на фракции и двухступенчатым ферментолизом выделенной крахмальной фракции. В качестве ростового фактора используют кукурузный экстракт в количестве 5-8%. Культивирование осуществляют в фотобиореакторе с внутренним светоподводом. Способ позволяет получить биомассу дрожжей с содержанием сырого протеина до 58,3%, астаксантина - до 55,2 мг/л. 4 пр.
Наверх