Деэмульгатор для дрожжевой суспензии

 

265042

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства ¹â€” ч

Заявлено 19.Х.1968 (№ 1276939/28-13) с присоединением заявки ¹вЂ”

Приоритет

Опубликовано 09.III,1970. Бюллетень ¹ 10

Дата опубликования описания 16.VI.1970

Кл. 6а, 18

МПК С 12Ь

УДК 663.14.036(088.8)

7г ФЙР4-1 if A (/

Комитет по делом изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

Авторы изобретения

Заявитель

А. Е. Кононюк, С. П. Выборненко и А. Г. Задорожный

Украинский научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности

ДЕЭМУЛЪГАТОР ДЛЯ ДРОЖЖЕВОЙ СУСПЕНЗИИ

Изобретение относится к области микрооиологической промышленности и представляет собой деэмульгатор для дрожжевой суспензии.

При выращивании кормовых дрожжей из отходов спиртового производства на отдельных стадиях процесса в результате интенсивного аэрирования образуется устойчивая пена.

Образование пены — вредное явление, снпокающее полезный объем аппаратуры и нарушающее нормальное течение технологического процесса. Воздух в пенящейся суспензии резко снижает производительность сепараторов.

Поэтому одной из важных задач для спиртовой промышленности является возможное прсдотвращение образования и накопления пены, возникающей из-за аэрирования и размешивания питательной жидкости.

Известны деэмульгаторы для дрожжевой суспензии, содержащие пеноотделитель и устройство для механического гашения пены, представляющие собой емкость, снабженную ротором с лопастями, вмонтированными в ее торцовую стенку, патрубками для ввода пены и отвода обеспененной жидкости.

Для более эффективного пеногашения прп выращивании дрожжей емкость предлагаемого деэмульгатора снабжена несколькими съемными концентрично расположенными вокруг лопастей ротора сетками, служащими для дополнителbíого разрушения пены под действием центробежной силы.

Для изменения числа оборотов ротора последний может быть снабжен вариатором скорости.

На фиг. 1 схематично изображен предлагае5 мый деэмульгатор; на фиг. 2 — устройство для механического гашения пены.

Деэмульгатор содержит пеноотделитель 1 и устройство 2 для механического гашения пены.

10 Пеноотделитель представляет собой цилиндрическую емкость с конической верхней частью. Он снабжен тангенциально расположенным относительно цилиндрической части патрубком 8 для подвода дрожжевой суспензии

15 из дрожжерастильных чанов, трубопроводом

4 для отвода пены в устройство 2 для ее механического гашения, имеющее смотровое стекло б, патрубком б для отвода обеспененной жидкости на сепарацию и указателем 7

20 Уi) овня.

Устройство для механического гашения пены представляет собой емкость 8, в торцовую стенку которой вмонтирован на валу 9 ротор с лопастями 10. Емкость снабжена патрубком

11 для ввода пены и патрубком 12 для отвода обеспененной жидкости.

Ротор окружен четырьмя концентрически расположенными сетками 18, укрепленными в емкости. Для изменения числа оборотов ро30 тора последний снабжен вариатором 14 скорости. Вращение ротору передается от копиче265042

Предмет изобретения

72 Риг. 7 !о!. я. 2

Составитель Н. Селиверстова

Редан ор В. Ф. Смирягина 1 схрсд Л. Я. Левина Корректор С. М. Сигал.>ака:, 1589 6 Тир!!кк 48П По (IlllCIIOi

ЦНИИП11 Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва jK-,35, Раугпскаи паб., д. 475 (ппог!)афи!!, пр. Сапу»ова. скОГО oaрябяна 15, и !сяжеппоГО ня Вял эчектродвигателя 1б.

Работает деэмульгатор следующим образом.

Дрожжевая суспензия из дрожжерастильных чанов подается в пеноотделитель 1 через патрубок 8. В пеноотделителе вспененная дрожжевая суспензия разделяется на пену и жидкость. Пена собирается в верхней части пеноотделителя и за счет самовытеснения по трубопроводу 4 попадает в центробежный пеногаситель. Наблюдают за движением пены через смотровое стекло 5. Обеспенснная жидкость отводится на сепарацию по патрубку б.

Уровень жидкости поддерживается постоянным и контролируется по указателю 7 уровня.

Пена по патрубку 11 подается на вращающийся ротор с лопастями. Частично она сразу гасится, а частично отбрасывается центробежной силой на сетки И, при прохождении через которые она разрушается и превращается в густую дрожжевую массу с большим содержанием дрожжей. Эта масса отводится по патрубку 12 на третью ступень сепарации или на сушку.

Для установления наиболее оптимального режима работы в зависимости от механических свойств пены необходимо менять число оборотов ротора, что достигается с помощью

5 вариатора 14 скорости.

10 1. Деэмульгатор для дрожжевой суспензии, содержащий пепоотделитель и устройство для механического гашения пены, представляющий собой емкость, снаб кенную ротором с лопастями, вмонтированным в ее торцовую

15 стенку, патрубками для ввода пены и отвода обеспененпой жидкости, отличающийся тем, что, с целью эффективного пеногашения, емкость снабжена несколькими съемными концентрично расположенными вокруг лопастей

20 ротора сетками, служащими для дополнительного разрушения пены под действием центробе>кной силы.

2. Деэмульгатор по п. 1, отличающийся тем, что, с целью изменения числа оборотов рото25 ра, он снабжен вариатором скорости.