Пищеварочный котел с косвенным обогревом

Авторы патента:


 

О П И С А Н И Е 340406

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Респуйлик

Зависимое от авт. свидетельства №

М. Кл. А 47т 27/17

Заявлено 18 1!.1970 (№ 1406917/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет

Опубликовано 05.VI.1972. Бюллетень № 18

Дата опубликования описания 26Х1.1972

Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 643.352.34 (088.8) Авторы изобретения А. H. Вышелесский, Л. И. Гордон, В. Я. Груданов, М. Ф. Каминский, В. А. Лавров и Д. С. Срагович

Московский ордена Трудового Красного Знамени инс народного хозяйства им. Г. В. Плеханова

ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КОТЕЛ С КОСВЕНХЫМ ОБОГРЕВОМ

Предмет изобретения

Изобретение относится к пищевому машиностроению.

Известен пищеварочпый котел с косвенным обогревом, нижняя часть рубашки которого представляет собой парогенератор с карманами.

Котел, согласно изобретению, модульный, т. е. встраивается в модульные линии определенных габаритов и обеспечивает увеличение конвективной поверхности нагрева при одновременном уменьшении емкости парогенератора.

Это достигается тем, что карманы выполнены в виде плоских прямоугольных коробок и расположены параллельно с образованием между их внутренними, стенками открытой с обоих торцов топочной камеры, а между их наружными стенками и корпусом котла — щелевых газоходов, при этом,варочный сосуд имеет прямоугольную форму в плане. Кроме того, варочный сосуд выполнен в виде полуцилиндра, На чертеже изображен предлагаемый котел в трех проекциях.

Корпус 1 котла представляет собой в плане прямоугольник с меньшей стороной, соответствующей установленному модулю (840 мм).

Варочный сосуд 2 котла вы полнен в виде полуцилиндра и окружен полуцилиндрической рубашкой 3, нижняя часть которой представляет собой парогенератор ;. каоманами. Карманы вы полнены в виде IIJIocKHx прямоугольных коробок и расположены параллельно с образованием между их внутренними стенками открытой с обоих торцов топочной камеры 5. Продукты сгорания газа, сжигаемого в горелке б, питаемой от газопровода 7, выходят с обоих торцов топочной камеры 5 в щеле в ые газоходы 8 и омывают наружные стенки карманов парогенератора 4, после чего

1о опускаются в сборный газоход 9, имеющий на выходе, поворотную заслонку 10 для регулирования тяги. Котел имеет тепловую изоляцию

11 и плоскую крышку 12. Арматура котла состоит из двойного предохранительного клапа15 на 18, заливочной воронки 14, крана 15 уровня и манометра 1б.

20 1. Пищеварочный котел с косвенным обогревом, нижняя часть рубашки которого престазляет собой парогенератор с карманами, от гичаюигийся тем, что, с целью увеличения коивективной поверхности нагрева при одновре25 менном уменьшении емкости парогенератора, кармановы вьополнены B виде плоских прямоугольных коробок и расположены параллелно с образованием между их внутренними стенками открытой с обоих торцов топо:-птсй

30 камеры, а между их наружными стенкачи и ко опусом .котла — щелевых газоходов, п р и

340406

Составитель T. Маева

Редактор А. Бер

Техред А. Камышиикова

Корректор Л. Бадылама

Заказ 1926j5 Изд. № 808 Тираж 448 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типогр а фи я, и р. Сапунова, 2 этом варочный сосуд имеет прямоугольнуго форму в,плане.

14

16

4

2. Котел по п. 1, отличающийся тем, что нарочный сосуд выполнен в виде полуцилпндра.

Пищеварочный котел с косвенным обогревом Пищеварочный котел с косвенным обогревом 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к устройствам для приготовления кормов и может быть использовано в фермерских и личных подсобных хозяйствах

Изобретение относится к устройствам для приготовления кормов и может быть использовано в фермерских и личных подсобных хозяйствах

Изобретение относится к общественному питанию

Изобретение относится к тепловому технологическому оборудованию и может быть использовано в виде блочно-модульного оборудования для приготовления пищи
Наверх