Пищеварочный котел

 

О П И С А Н И Е 370938

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советскик

Сецивлистическик

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №

Заявлено 31.Ъ 11,1970 (№ 1466462/28-13) М. Кл. А 41j 27/17 с присоединением заявки ¹

Комитет ло делам изобретений и открытий ори Совете Министров

СССР

Приоритет

Опубликовано 22.11.1973. Бюллетень № 12

Дата опубликования описания 10.V.1973

УДК 643.352.34(088.8) Авторы изобретения

А. Н. Вышелесский, Л, И. Гордон, Д. С. Срагович, В. Я. Груданов, М. Ф. Каминский и В. А. Лавров

Заявитель

Московский институт народного хозяйства им. Г, В. Плеханова

ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КОТЕЛ

"1зобретсние относится к области тепловых аппаратов для пищевой промышленности.

Известны пищеварочные котлы, выполненные в в иде установленного в опорных стойках с возможностью опрокидывания сосуда с рубашкой, снабженного укрепленной на арматурной стойке блокировочной арматурой, включаю щей вакуум-вентиль, заливочную воронку и предохранительный клапан.

Цель изобретения — осуществление экоплу- 10 атации котла как с предварительным вакуумированием рубашки, так и без него. Это достотгается тем, что в предлагаемом котле арматурная стойка имеет два кронштейна, при этом вакуум-вентиль, заливочная воронка и предо- 15 хранительный клапан установлены на одном из кронштейнов, а на втором смонтирована во фланцах взрывная предохранительная мембрана, изготовленная из алюминиевой фольги, и укреплен дополнительный вакуум-вентиль. 20

Кроме того, с целью удобства в эксплуатации, арматурная стойка шарнирно скреплена с одной из опорных стоек, например, посредством штуцера и расположенной внутри него трубки, связанных соответственно с арматур- 25 ной и опорной стойками.

На фиг. 1 — изображен предлагаемый котел, общий вид; на фиг. 2 — то же, разрез по

А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — то же, вид Б а 30 фиг. 1; на фиг. 4 — то же, узел 1 на фиг. 3; па фиг. 5 — то же, узел 11 на фиг. 1.

Пи це варочный котел вьрполпен в виде сосуда 1, снабженного рубашкой 2, установленного с возможностью опрокидывания в опорных стойках 8 и 4. В нижней части рубашки 2 расположены парогенератор 5, топка 6 и газовая горелка 7. Для контроля уровня теплоносителя, за полняющего парогенератор, служит вакуум-кран 8. На опорной стойке 4 смонтирована арматурная стойка 9, имеющая два кронштейна 10 и I I. На кронштейне 10 установлен вакуум-вентиль 12, заливочная воронка 18 с краном 14 и предохранительный клапан 15, а на кронштейне 11 смонтирована во фланцах 1б и 17 взрывная предохранительная мембрана 18, изготовленная из алюминиевой фольги, и укреплен дополнительный вакуумвентиль 19.

Мембрана 18 предохраняет систему от избыточного давления (превышатащего 0,5 кг смо) и является вакуумным уплотнением (т. с. система герметична при вакуумировании до

1,0 кг слтз) .

Между кронштейнами установлен мановакууметр 20. Арматурная стойка 9 шарнирно скреплена со стойкой 4, .например, при помощи штуцера 21, расположенной внутри него труоки 22 и уплотненных посредством сальпи«а 28 24 нажимной втулки 25 и гай370938 ки 26. Трубка 22 жестко овязана со стойкой 4, а штуцер 21 -- с арматурной стойкой.

Котел работает следующим образом.

В парогенератор 5 через воронку 18 и кра н

14 заливается промежуточный теплонооитель в количестве, определяемом вакуум-краном 8.

Затем рубашка 2 котла предварительно вакуумируется, перекрывается вакуум-вентиль

12 и открывается дополнительный вакуум-вентиль 19. При этом обеспечивается связь взрывной предохранительной мембраны 18 с рубашкой 2. Затем,пищеварочный котел за полняется пищей и зажигается горелка 7. Продукты сгорания нагревают теплоноситель до кипения, а конденсирующиеся пары передают тепло нагреваемой среде в сосуде 1. При нарушении предварительного вакуума в рубашке закрывается вакуум-вентиль 19, открывается вакуумвентиль 12, и котел .продолжает работать как обычный котел с косвенным обогревом без предварительного вакуумирования рубашки (цри периодическом сообщении ее с атмосферой).

Предмет изобретения

1. Пищеварочный котел, выполненный в виде установленного в опорных стойках с возможностью опрокидывания сосуда с рубашкой, снабженного укрепленной на арматурной стойке блоки ровочной арматурой, включающей вакуум-вентиль, заливочную воронку и предохранительный клапан, отличающийся тем, что, с целью обеспечения возможности эксплуатации котла как с предварительным вакуумированием рубашки, так и без него, арматурная стойка имеет два кронштейна, при этом ваку10 ум-вентиль, заливочная воронка и предохранительный клапан установлены на одном из кронштейнов, а на втором смонтирована во фланцах взрывная предохранительная мембрана, изготовленная из алюминиевой фольги, и

1S укреплен дополнительный вакуум-вентиль.

2. Котел по п. 1, отличающийся тем, что, с целью удобства в эксплуатации, арматурная стойка шар нирно скреплена с одной из опор20 ных стоек, например, посредством штуцера и раоположенной внутри него трубки, связанных соответственно с арматурной и опорной стойками.

25 Приоритет по in. 2 исчислять с 14Х1.1971 r.

370938,с о

ЧЪг.1 дид б

Уает Х

Риг. 4 иЕ5 2Z 26

Редактор Н. Воликова

Заказ 1268/16 Изд. № 1240 Тираж 440 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий прп Совете Министров ССС

Москва, Ж-35, Раугпская наб., д. 415

Типография, ир. Сапунова, 2

Узи Л Риг3

Составитель Т. Маева

Техред Г. Дворина

Корректоры: С, Сатагулова и Е. Денисова