Электроплазмолизатор

 

ФФФОюзн АЯ

3k%P.".

Союз Советских

Социалистических

Республик

ЭГ lV!

ИЗОБРЕТЕН ИЯ н 626756

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное и авт. свид-ву (22) Заявлено 14.04.77 (21) 2474405/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет— (43) Опубликовано05,10.78.Бюллетень № 37 (45) Дата опубликования описания 11,oe.И. (51) М. Кл

А 23 Й 1/00

Государственный комитет

Совета Министров СССР оо делам изобретений и открытий (53) У ДК 6 64.8.0 3 (088,8) А, И. Гатин и И. P. Кэрсунский (72) Авторы изобретения (71) Заявитель

Одесское специальное конструкторско-технологическое бюро продовольственного машинэстрэения (54) ЭЛЕКТРОПЛАЗМОЛИЗАТОР

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к электроплазмолизаторам для обработки растительного или животного сырья электрическим током.

Известен электроплазмолизатор, содержащий два встречно вращающихся валковых электрода, по крайней мере один из которых разделен на изолированные друг от друга электропроводные участки, источник напряжения, коллектор и токосъемную щетку (1).

Однако это устройство не решает задачу снижения непроизводительного расхода электроэнергии в нерабочей зоне межэлектродного пространства, поскольку отдельные участки повторяют форму валка, и вся рабочая поверхность секций находится под потенциалом.

Цель изобретения — снижение энергоемкости процесса электроплазмолиза.

Для достижения этой цели электропроводные участки расположены вдоль образующей валка и снабжены ламелями, а токосъемная щетка установлена с возможностью контактирования с ламелями, находящимися в зоне наибольшего сближения валков.

На фи гуре схематично изображен электроплазмолизатор. Он содержит два встречно вращающихся валковых электрода 1 и 2.

Электрод выполнен из электропроводного матерна IB и подкл|очен через токосъемное кольцо 3 и щетку 4 к одной из фаз источ5 ника напряжения э. Электрод 2 изготовлен из диэлектрика и нмеет на боковой поверхности прямоугольные электропроводные участки 6, которые расположены вдоль образующей валка 2 в ряд по направлению его вращения. Участки 6 подключены через коллектор 7 н то>сосъемную щетку 8 к другой фазе источника напряжения. При этом участки 6 снабжены ламелями, а щетка 8 установлена с возможностью контактирования с ними в зоне наибольшего сближения валков.

Устройство работает следующим образом.

Подаваемое в межэлектродный зазор сырье перемещается из зоны расширенного зазора в зону, где электроды 1 и 2 имеют наибольшее сближение. Поскольку электропроводные участки 6 электрода 2 не получают питания в зоне расширенного зазора, где напряженность электрического поля маб 2

> l

/ (оставите II> (. 1>е.тая

Редактор Ж. Рожкова Техред О. Луговая К орректор > . .Кравченко

Тираж 603 Подписное

Г(Н!1И11И 1 осударсгвенного ком итс", i L.îBåòà Министров (.С<..1 по делам изобретсн и н открьо ий

I l 3035, Москва, Ж-35, Рауны кая нао, д. 4/5

Филиал Г1ПП «Патент», г. Ужгород, ул. (1роектная, 4 ла, то ядеcl> нс происходит 3ll I H!òc, !biloil утечки тока. В рабочей зоне, где элек.гроды и 2 находятся на расстоянии, ооеспечивающем необходимую для электрообработки величину градпеппга потенциала, находяГцийся здесь элек Гропроводный i Iclcток 6 получает питание и, взаимодействуя с электродом 1, производит электроплазмолиз сырья. Регулировку положения щетки 8 на коллекторе 7 производят в соответствии с необходимой экспозицией обработки для данного вида сырья.

Для улу щения условий коммутации при большой токовой нагрузке электропроводные участки 6 следует делать уже и производить запитку двух и более участков.

Таким образом, предложенное устроиствО обеспечивает эффективный электроплазмолиз сырья при одновременном снижении энергоемкости процесса.

Форели изооретени»

Злектроплызмолизатор, содержащий два встречно вращающихся валковых электрода, по крайней мере один из которых раздел H на изолированные друг от друга электропроводные участки, источник напряжения, ко(1лек Гор и токос ьемную щетку, от,шчаюи<ийс» тем, что, с целью снижения энергоемкости процессы электроплазмолизы, электр(п роводньГе участки расположены вдоль

10 образу|о(цей валка и снабукены ламслями, а токос ьемная Гцетка установлена с возможностью контактпрования с ламслями, находящимися в зоне напоольшего сближения валков.

1 5 И сто -l l l l i l> H H I I ID o I I bi 3 I I H H, Г1 Р и н Я т ы е е3 О B H Hи-lIlH(IljiH экспертизе: . ГГ>торс((> сии,<т > п>ство> (((1н>г) I() I т 23, н1 >) 1