Способ приготовления питательной среды для культивирования микроорганизмов - продуцентов целлюлазы

 

1. Способ приготовления питательной среды для культивирования микроорганизмов - продуцентов целлюлазы, предусматривающий дробление и тонкое измельчение целлюлозосодержащего субстрата, смешивание измельченного субстрата с минеральными компонентами питательной среды и ее термическую стерилизацию, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода целлюлазы, тонкое измельчение целлюлозосодержащего субстрата ведут до размера частиц 1 - 60 мин, а перед смешиванием измельченного субстрата с минеральными компонентами питательной среды его обрабатывают водным раствором перекиси водорода при температуре 24 - 37^oC.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что тонкое измельчение целлюлозосодержащего субстрата проводят в пальцевом дезинтеграторе при скорости рабочих органов 100 - 200 м/с.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что концентрация водного раствора перекиси водорода составляет 0,5 - 2,00.