Устройство для вибрационного перемешивания смесей

 

САНИ

Союз Советских

Социалистических

Республик ()94264

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 20.08.80 (21) 2995878/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51) М.К .

А 22 С 5/00

Гасударственный кюмнтет

СССР

Опубликовано 15.07.82. Бюллетень № 26

Дата опубликования описания 25.07.82 (53) УДК 637.523 (088.8) Ilo JgJIIM нэейретеннй н еткрытнй

В. М. Горбатов, Ю. P. Мамаджанов, Н. А. Пироговский, В. М. Каменецкий, Н. С. Рызкиев éÄ-.-Т (афутдинова (Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной пром )шленности и Министерство мясной и молочной промышленности Узбекской CCP

1 (72) Авторы изобретения (71) Заявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВИБРАЦИОННОГО ПЕРЕМЕШИВАНИЯ

СМЕСЕЙ

Изобретение относится к мясной промышленности, точнее к перемешиванию мясного фарша и может быть использовано во многих отраслях народного хозяйства.

Известно устройство для вибрационного перемешивания смесей, включающее смонтированный на станине корпус, внутри которого размещены шнековые перемешивающие органы и установленный на амортизаторах вибратор с рабочим органом (1).

Однако это устройство является недолговечным вследствие вибрации перемешивающих органов.

Цель изобретения — повышение долговечности устройства.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для вибрационного перемешива- 1 ния смесей, включающее смонтированный на станине корпус, рнутри которого размещены шнековые перемешивающие органы и установленный на амортизаторах вибратор с рабочим органом, снабжено рамой, вибратор расположен на последней, а рабочий орган состоит из двух криволинейных пластин, установленных с зазором-над соответствующими перемешивающими органами и соединенных между собой Г-образными элементами, при этом радиус кривизны пластин соответствует радиусу кривизны витков шнековых перемешивающих органов.

При этом вибратор соединен с рабочим органом с возможностью регулирования высоты положения последнего над перемешивающими органами.

На фиг. 1 изображено устройство, разрез; на фиг. 2 — разрез А — А на фиг. 1; на фиг. 3 — разрез Б — Б на фиг. 1; на фиг. 4— кри воли ней н ая пл асти н а; на фи г. 5 — Г-образный элемент; на фиг. 6 — разрез  — В на фиг. 5.

Устройство включает установленный на станине 1 корпус 2, в котором смонтированы шнековые приводные перемешивающие органы 3 и вертикально вибрируемый рабочий орган, связанный посредством штанг 4 с вибратором 5, установленным на амортизаторах 6 на отдельной раме 7, изолированной от статины l. Рабочий орган состоит из двух криволинейных пластин 8, установленных с зазором над соответствующими перемешивающими органами и соединенных между собой Г-образными рабочими элементами 9, 942648 при этом радиус кривизны пластин соответствует радиусу кривизны витков шнековых перемешивающих органов.

Высота установки вибрируемого рабочего элемента над перемешивающими органами 3 регулируется посредством гаек 10, а вывод указанного элемента из корпуса 1 устройства обеспечивается посредством шарниров 11.

Устройство работает следующим образом.

Необходимое для перемешивания коли- 1о чество смеси, например мясного фарша, загружают при вращении приводных шнековых перемешивающих органов 3, которые перемешивают смесь и подают ее к зоне воздействия рабочего органа, вдоль верхней и ниж-. ней поверхности которого многократно циркулирует смесь в направлениях, указанных стрелками на фиг. 2 и 3, в том числе и через зазор в центральной части рабочего органа.

Затем включают вибратор 5, который через штанги 4 сообщает колебания рабочему органу, подвергая смесь необходимой вибрационной обработке. Общее время вибрационного воздействия на определенный объем фарша 3 — 5 мин, при многократном (8—

10 раз) попадании фарша в активную зону вибрационного воздействия.

Изобретение позволит увеличить количество составляющих движения компонентов смеси — частиц фарша, что способствует более интенсивному их перераспределению внутри, перемешиваемого объема, повысить долговечность и надежность устройства зо вследствие незначительной передачи вибрации на фундамент, корпус и перемешивающий орган, которая практически снижена до нуля.

Формула .изобретения

1. Устройство для вибрационного перемешивания смесей, преимущественно мясного фарша, включающее смонтированный на статине корпус, внутри которого размещены шнековые перемешивающие органы и установленный на амортизаторах вибратор с рабочим органом, отличающееся тем, что, с целью повышения долговечности устройства, оно снабжено рамой, вибратор расположен на последней, а рабочий орган состоит из двух криволинейных пластин, установленных с зазором над соответствующими перемешивающими органами и соединенных между собой Г-образными элементами, при этом радиус кривизны пластин соответствует радиусу кривизны витков шнековых перемешивающих органов.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что вибратор соединен с рабочим органом с возможностью регулирования высоты положения последнего над перемешивающими органами.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

l. Авторское свидетельство СССР № 437620, кл. В 28 G 5/16, 1972.

942648

Составитель И. Кутукова

Редактор О. Колесникова Техред А. Бойкас Корректор А. Ференц

Заказ 4926/2 Тираж 418 Подписное

ВНИИПИ Гасударственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП «Патент», r. Ужгород, ул. Проектная, 4