Устройство для отжатия сока

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

<>971246 (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 17. 12. 80 (21) 3219138/28-13 с присоединением заявки ¹â€” (23) Приоритет

Опубликовано 0711.82. Бюллетень ¹41

Дата опубликовани я описания 07- 11

f51) М. Кл.з

A 47 J 19/00

Государственный комитет

СССР оо дедам изобретений и открытий

153) УДК бб. об8 (088.8) (72) Автор изобретения

Н.К.Вазенмиллер

Опытно-конструкторское бюро при Сибирском ордена Трудового

15

25

Изобретение может быть использовано как в промышленности, так и в быту и относится к устройствам для отжатия сока.

Из известных устройств наиболее близким к предлагаемому является устройство для отжатия сока, содержащее шнек и окружающий его корпус, образованный двумя частями, одна из которых неподвижна, а другая с.лонтирована с возможностью вращения и имеет перфорированную стенку (1).

В известном устройстве эффект прессования и различные его режимы достигаются путем изменения относительной скорости вращения подвижной перфорированной части корпуса относительно шнека, в результате чего на разных участках шнека обеспечивается разная пропускная способность.

Недостатком известного устройства является сложная кинематическая схема привода, включающая дополнительный механизм с вариатором для привода вращающейся части корпуса.

Целью изобретения является упрощение конструкции.

С этой целью в устройстве для отжатия сока, содержащем корпус, образованный двумя частями, одна из ко.— торых неподвижна, а другая смонтирована с возможностью вращения и имеет перфорированную стенку, шнек оснащен приспособлением для его осевого перемещения, а конец его жестко скреплен с подвижной частью корпуса.

На фиг. 1 представлено предлагаемое устройство, продольный разрез, на фиг. 2 — вид по стрелке А на фиг. 1. устройство для отжатия сока содержит корпус, выполненный из двух частей — неподвижной (далее корпус 1) и подвижной (далее насадок 2). Врунри корпуса 1 и насадка 2 установлен шнек 3, один конец которого жестко соединен с насадком 2. Другой конец шнека 3 снабжен приспособлением для осевого перемещения, например регулировочной гайкой 4, установленной на корпусе 1. На корпусе 1 имеется также контргайка 5 для фиксации регулировочной гайки 4 и бункер б. Привод шнека 3 выполнен в виде рукоятки 7 (для бытовых соковыжималок).

Промышленные соковыжималки могут быть снабжены другими ви1 ами приводов, например электроприводом. В торце насадка 2 выполнены выгрузные окна S.

В нижней части корпуса установлена

971246 крепежная струбцина 9, а вокруг насадка 2 — фартук 10.

Устройство работает следующим образом.

B бункер 6 помещают подлежащую отжиму массу и посредством рукоятки 7 5 начинают вращать шнек 3. При этом шнек 3 перемещает массу вдоль неподвижного корпуса 1, откуда масса попадает в насадок 2. Поскольку наса1цок 2 нращается с той же скоростью, 19 что и шнек 3, т.е. шнек 3 неподвижен относительно стенок насадка 2, шнек

3 не перемещает массу вдоль насадка

2. В то же время масса продолжает поступать в насадок 2 из корпуса .1, I в результате чего создается давление внутри насадка 2, точнее внутри его рабочей части, выступающей за пределы корпуса 1. Величина давления зависит от длины ь рабочей части на-,2О садка 2.

В зависимости от параметров шнека (диаметра, шага, угла подъема винтовой линии).и от физико-механических свойств обрабатываемого материала оптимальная длина 1 рабочей части насадка 2 может колебаться от 3 до

0,5 шага винта шнеКа, Если Ь будет превышать оптимальную величину то может произойти эаюивание насадка 2.

Если длина 1 будет намного меньше опти|лальной величины, кто давление в насадке 2 будет слишком мало и не обеспечит эффективного отжатия сока.

Поэтому длину L регулируют так, чтобы она максимально приближалась к оптимальной величине. Для этого в начале работы вращением регулировочной гайки 4 перемещают шнек 3 влево.

При этом шнек 3 надвигает насадок

2 на неподвижный корпус 1, уменьшая 40 тем самым рабочую длину Ь . Вращая шнек 3, начинают навинчивать регулировочную гайку 4 на корпус 1, тем самым смещая шнек 3 вправо и увеличивая рабочую длйну L насадка 2. Одновременно наблюдают за скоростью и качеством выхода обрабатываемой массы из выгрузного окна 8. Когда давление внутри насадка 2 приблизится к критическому, после которого возможно забивание насадка 2, пере-. мещение шнека вправб прекращают. Регулировочную гайку 4 фиксируют с помощью контргайки 5.

Но окончании регулировки начинают вращать шнек 3 с насадком 2 и отжи лать сок из обрабатываемой массы.

Разбрызгивание сока предотврати;ается фартуком 10. При необходимости рабочую длину L насадка 2 можно регулировать и в процессе работы. Для этого отворачивают контргайку 5 и нращением регулировочной гайки 4 изменяют величину Ь в соответствии с изменившимися физико-механическими условиями обрабатываемой массы.

Конструкция устройства проще известной и может найти применение в промышленности и быту.

Формула изобретения

Устройство для отжатия сока, содержащее шнек и окружающий его корпус, образованный двумя частями, одна из которых неподвижна, а другая смонтирована с возможностью вращения и имеет перфорированную стенку, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью упрощения конструкции, шнек оснащен приспособлением для его осеного перемещения, а конец его жестко скреплен с подвижной частью корпуса.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.Авторское свидетельство СССР

Р 774950, кл. В 30 В 9/14, 1966 прототип

97124 6т

ВидА

8 2

Фиг.2

Тираж 495 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д; 4/5

Заказ 8765/7 е

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Составитель Н. Коровяковская

Редактор Г. Прусова Техред A.A÷ Корректор M. !!!аров.и