Химическими консервантами (A23L3/34)

Отслеживание патентов класса A23L3/34
A23L     Пищевые продукты и безалкогольные напитки, не отнесенные к подклассам A23B-A23J; их приготовление или обработка, например варка, изменение питательных свойств, физическая обработка (формование или механическая обработка, полностью не относящиеся к этому подклассу, A23P); консервирование пищевых продуктов вообще (34681)
A23L3        Консервирование и предотвращение от порчи пищевых продуктов вообще, например пастеризация, стерилизация, специально предназначенные для пищевых продуктов (предохранение от порчи муки или хлеба A21D; способы, специально предназначенные для особых видов пищевых продуктов, см. в соответствующих группах для пищевых продуктов, отнесенных к классу A23; консервирование пищевых продуктов в процессе упаковки B65B55; предотвращение от порчи алкогольных напитков C12H) (8510)
A23L3/34                     Химическими консервантами(720)
Способ обработки пищевого продукта и обработанный пищевой продукт // 2648798
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ обработки пищевого продукта предусматривает обработку продукта содержащим нанофибрилированный полисахарид раствором, по меньшей мере, на одной стадии.

Способ производства консерванта продуктов питания // 2646109
Настоящее изобретение относится к биотехнологии и пищевой промышленности. Предложен способ производства консерванта продуктов питания.

Штамм lactobacillus, обладающий ингибирующей активностью против дрожжей и плесневых грибов (варианты), и его применение // 2642306
Группа изобретений относится к штаммам бактерий рода Lactobacillus, композициям на их основе и их применению. Предложены штамм бактерий Lactobacillus paracasei DSM 25832, штамм бактерий Lactobacillus plantarum DSM 25833, штамм бактерий Lactobacillus plantarum DSM 25834, штамм бактерий Lactobacillus plantarum DSM 25835, штамм бактерий Lactobacillus plantarum DSM 25836 и штамм бактерий Lactobacillus plantarum DSM 25837.

Способ консервации пищевых продуктов // 2631903
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве и хранении пищевых продуктов.

Способ производства консервов из топинамбура // 2631689
Изобретение относится к консервной промышленности, в частности к технологии переработки растительного сырья.

Удаление кислорода // 2624436
Контейнер 22 содержит чувствительный к кислороду напиток, например - напиток, содержащий витамин С. Крышка 40 герметично закрывает выходное отверстие 28 контейнера 22.

Фунгицидная, бактерицидная и/или противоокислительная обработка продовольственных товаров с применением композиций, содержащих эфирное масло и диалкиленгликоль // 2575359
Настоящее изобретение относится к способу фунгицидной, бактерицидной и/или противоокислительной обработке фруктов или овощей, включающему нанесение композиции эфирного масла и/или одного из его компонентов или их смесей в форме раствора в диалкиленгликоле.

Способ обработки перекисных растворов // 2565435
Группа изобретений относится к многостадийному способу обработки перекисных растворов для повторного использования или утилизации.

Способ консервирования панцирьсодержащего сырья из антарктического криля в судовых условиях // 2557176
Способ включает диспергирование сырья, смешивание с консервантом, фасование полученной смеси в тару с последующим ее укупориванием.

Способ получения байкальской питьевой воды // 2545686
Изобретение относится к области пищевой промышленности и предназначено для получения Байкальской питьевой воды.

Способ получения глубинной байкальской питьевой воды // 2543898
Изобретение относится к производству питьевой воды и может быть использовано при подготовке воды глубоководных водоемов.

Системы и способы озонирования зерна в зерновых насыпях // 2543541
Изобретение относится к технологии хранения зерна. Способ обработки зерна, хранящегося в насыпи, включает контроль по меньшей мере одного из температуры и запаха в нескольких местах выпускных отверстий для аэрации, расположенных вокруг зерновой насыпи.

Композиция // 2534585
Изобретение относится к антиоксидантной композиции. Антиоксидантная композиция включает: (a) экстракт, полученный из розмарина, и (b) экстракт, полученный из растения рода Matricaria или рода Chamaemelum.

Вещество, связывающее микотоксин // 2534575
Изобретение относится к веществу, связывающему микотоксины в кормовых продуктах. Вещество включает гуминовые вещества, содержащие 45% или более гуминовой кислоты, комбинированные с адсорбентом, с максимальной растворимостью 20% при pH в пределах от 1,5 до 7,0.
Композиция для предотвращения порчи плесенью и дрожжами, ее применение и содержащие ее продукты // 2521122
Изобретение относится к продукту, содержащему определенное количество композиции для предотвращения порчи плесенями и дрожжами.

Смеси, акцептирующие кислород // 2516268
Изобретение относится к смеси, акцептирующей кислород, композиции, содержащей полимерную смолу и указанную смесь, акцептирующую кислород, и применению указанной смеси, акцептирующей кислород, в упаковке для пищевых продуктов.
Антиоксидантный премикс и способ его производства // 2514414
Изобретение относится к пищевой промышленности и кормам для сельского хозяйства, в частности к масло- и жиросовместимому премиксу.
Способ производства консервов "сосиски латвийские в томатном соусе" // 2512261
Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ содержит подготовку рецептурных компонентов, измельчение на волчке свинины и шпика, их смешивание с сахаром, поваренной солью, нитратом натрия, пищевым льдом, перцем белым и мускатным орехом, выдержку, куттерование, формование и обжаривание с получением сосисок, резку, пассерование в топленом жире и измельчение репчатого лука, его смешивание с мукой, костным бульоном, томатным пюре, сахаром, поваренной солью и перцем черным горьким, варку и добавление уксусной кислоты с получением соуса, фасовку сосисок и соуса, герметизацию и стерилизацию.
Способ обеззараживания поверхности тушек птицы путем обработки их водным раствором "тм формодез" // 2501500
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано при первичной обработке птицы в процессе водяного охлаждения потрошеных тушек птицы для снижения микробной обсемененности поверхности тушек и деконтаминации их от сальмонелл.

Способ получения байкальской питьевой воды // 2493106
Изобретение относится к производству питьевой воды в емкостях. Способ получения Байкальской питьевой воды включает забор воды 1 из озера Байкал из слоя глубинных вод, имеющего верхнюю Zв и нижнюю Zн границы водозабора, ее обработку 3, стерилизацию 4, розлив 6 в емкость и укупорку 7.
Способ хранения продуктов // 2492773
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве и хранении пищевых продуктов, или для придания новых свойств.
Поглощающие кислород смеси // 2492191
Изобретение относится к производству упаковочных материалов (стенки упаковки и упаковочные изделия) для продуктов питания и конкретно относится к поглощающей кислород смеси, применяемой в качестве поглотителя кислорода в упаковке для пищевых продуктов, композиции, содержащей полимерную смолу и указанную поглощающую кислород смесь, и к изделию - упаковке.

Композиция // 2491009
Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Вакуум-выпарной аппарат // 2477969
Изобретение относится к оборудованию консервной промышленности. .

Стабилизация диэфиров диугольной кислоты протонными кислотами // 2463288
Изобретение относится к применению, по меньшей мере, одной протонной кислоты, выбранной из ряда неорганических кислот и органических карбоновых кислот, для стабилизации диэфиров диугольной кислоты против реакций химической и термической деструкции, причем протонные кислоты применяют в количестве от 0,01 до 100000 частей на млн в пересчете на диалкиловые эфиры диугольной кислоты или их смесь.

Консервант на основе ангидридов карбоновых кислот // 2451463
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способам консервирования напитков. .

Способ антисептирования материалов // 2443433
Изобретение относится к области дезинфекции и может быть использовано в различных областях промышленности. .

Солюбилизаты консервантов и способ их получения // 2440779
Изобретение относится к солюбилизату консерванта. .

Способ упаковки пищевого продукта с увеличенным сроком хранения // 2435460
Изобретение относится к способу упаковки и термообработки пищевого продукта в упаковочном контейнере (30) из бумаги или картона.

Секционный вакуум-выпарной аппарат // 2428064
Изобретение относится к оборудованию консервной промышленности, а именно к вакуум-выпарным аппаратам для производства пюреобразных концентратов из плодов и овощей.
Добавка, сохраняющая свежесть пищевых продуктов растительного происхождения // 2418549
Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Усовершенствованный способ упаковки, который вызывает и поддерживает предпочтительный красный цвет свежего мяса // 2409959
Изобретение относится к упаковке мясного продукта, конкретно к упаковочной пленке и способу упаковки. .

Синергетическая антимикробная система // 2401619
Изобретение относится к области биотехнологии. .

Способ обработки продуктов // 2399345
Изобретение относится к области пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства. .

Способ выработки газа фумиганта и устройство для его осуществления (варианты) // 2395220
Изобретение относится к способу и устройству для выработки газа-фумиганта, а именно газа-фумиганта в виде смеси фосфина и углекислого газа, и предназначено для использования в пищевой промышленности, сельском хозяйстве при уничтожении вредителей в зерне и зернопродуктах, пищевых продуктах, сухофруктах, табаке, а также в таре, транспортных средствах и помещениях, предназначенных для их переработки и хранения.
Способ обеззараживания кормов пушных зверей // 2391880
Изобретение относится к области ветеринарной санитарии, в частности обеззараживанию кормов пушных зверей от патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.

Инкапсулированный антимикробный материал // 2378830
Изобретение относится к производству продуктов питания. .
Красный соус для быстрозамороженных готовых блюд и способ его производства // 2364298
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству соусов для быстрозамороженных готовых блюд.
Составы для удаления кислорода и их применение в упаковке и таре // 2352182
Изобретение относится к упаковочной таре из пленкообразующего полимера, по меньшей мере, одна стенка которой содержит состав, удаляющий кислород, в эффективном количестве, составляющем 100-10000 массовых частей на миллион массовых частей стенки тары.

Способ обработки туши животного или растительного материала // 2327390
Изобретение относится к способам обработки туш животных и съедобных растительных материалов. .
Способ подготовки к хранению томатов свежих специального назначения // 2321239
Изобретение относится к технологии подготовки к хранению свежих томатов для их последующего использования в космическом питании.
Способ подготовки к хранению нектаринов свежих специального назначения // 2317691
Изобретение относится к технологии подготовки к хранению свежих нектаринов для их последующего использования в космическом питании, Известны способы подготовки к хранению свежих яблок, цитрусовых плодов, томатов и луковых овощей специального назначения (Добровольский В.Ф.
Способ подготовки к хранению нектаринов свежих специального назначения // 2317690
Изобретение относится к технологии подготовки к хранению свежих нектаринов для их последующего использования в космическом питании.
 
.
Наверх