Морозильный аппарат

 

МОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ, содержащий горизонтальные теплообменные плиты, установленные одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной, плоскости, теплоизолированный корпус с загрузочным отверстием и створками, каждая из которых укреплена на оси, щарнирно соединенной с соответствующей плитой, отличающийся тем, что, с целью снижения теплопритоков при загрузке и разгрузке, теплообменные плиты имеют со стороны створок зубчатую рейку, а на оси каждой створки жестко укреплен зубчатый сектор для взаимодействия с рейкой нижерасположенной плиты, при этом нижняя часть створок выполнена из упругого материала. (Л Oi 00 00

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) 1006880 A з(11 F 25 D 13/06

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Н А BTOPCHOMV СВИДЕТЕВЬСТВУ

Фиг 1

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ll0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ kl ОТНРЫТИЙ (21) 3276781/28-13 (22) 28.01.81 (46) 23.03.83. Бюл. № 11 (72) Г. М. Герцык, Г. В. Луков и М. М. Пекарская

{53). 621.565.4 (088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР № 504054, кл. F 25 D 1306, 19?4.

2. Авторское свидетельство СССР № 748097, кл. F 25 D 13/06, 1978 (прототип) . (54) (57) МОРОЗИЛЬНЫЛ АППАРАТ, содержащий горизонтальные теплообменные плиты, установленные одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, теплоизолированный корпус с загрузочным отверстием и створками, каждая из которых укреплена на оси, шарнирно соединенной с соответствующей плитой, отличающий ся тем, что, с целью снижения теплопритоков при загрузке и разгрузке, теплообменные плиты имеют со стороны створок зубчатую рейку, а на оси каждой створки жестко укреплен зубчатый сектор длявзаимодействия с рейкой нижерасположенной плиты, при этом нижняя часть створок выполнена из упругого материала. (Р

CO

ОО

ОО (Р

1006880

Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к плиточным аппаратам для замораживания пищевых продуктов.

Извеетен морозильный аппарат, содержащий теплоизоли рова нный корпус, горизонтально размещенные в нем с возможностю вертикального перемещения теплообменные плиты и затвор, выполненный в виде шторки с прорезью (lj.

Механизм перемещения затвора указанного морозильного аппарата не обеспечивает синхронизацию движения плит и шторки и, тем самым, снижает производительность аппарата. Кроме того, выполнение затвора в виде шторки с прорезью не позволяет уплотнить аппарат в месте соприкосновения шторки с проемом загрузочного отверстия, что вызывает лишние теплопритоки в аппарат.

Известен также морозильный аппарат, содержащий горизонтальные теплообменные плиты, установленные одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, теплоизолированный корпус с загрузочным отверстием и створками, каждая из которых укреплена на оси шарнирно соединенной с соответствующей плитой (2) .

В этом аппарате синхронизовано перемещение теплообменных плит с открытием затвора, что позволяет механизировать процесс загрузки и повышает производительность аппарата.

Однако при проталкивании блок-формы с продуктом в аппарат и открывании соответствующей створки, вышележащая створка тоже отклоняется на некоторый угол и образует щель, что вызывает дополнительные теплопритоки в аппарат. Кроме того, шарнирное закрепление створок не позволяет полностью уплотнить затвор, так как створки не прижимаются друг к другу и проему загрузочного окна.

Цель изобретения — снижение теплопритоков при загрузке и разгрузке.

Эта цель достигается тем, что в морозильном аппарате, содержащем горизонтальные теплообменные плиты, установленные одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, теплоизолированный корпус с загрузочным отверстием и створками, каждая из которых укреплена на оси, шарнирно соединенной с

2О

40 45 соответствующей плитой, . теплообменные плиты имеют со стороны створок зубчатую рейку, а на оси каждой створки жестко укреплен зубчатый сектор для взаимодействия с рейкой нижерасположенной плиты, при этом нижняя часть створок выполнена из упругого материала.

На фиг. 1 изображен морозильный аппарат, вид сбоку; на-фиг. 2 — то же, в аксонометрии.

Морозильный аппарат содержит теплоизолированный корпус 1, горизонтальные теплообменные плиты 2, установленные одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости с образованием межплиточного пространства 3. Створки 4 предназначены для перекрывания загрузочного отверстия. Каждая створка 4 укреплена на оси 5, шарнирно соединенная посредством кронштейна 6 с соответствующей плитой 2.

Теплообменные плиты имеют со стороны створок зубчатую рейку 7, а на оси 5 каждой створки 4 жестко укреплен зубчатый сектор

8 для взаимодействия с рейкой 7 нижерасположенной плиты 2, При этом к нижней части створок 4 крепится пластина 9 из упругого материала.

Морозильный аппарат работает следующим образом.

Теплообменные плиты 2 перемещают вверх, образуя раскрытое межплиточное пространство 3, при этом нарезной сектор

8, перемещаясь вверх, откатывается по неподвижной рейке ?, закрепленной на нижележащей теплообменной плите 2, проворачивает ось о и закрепленную на ней створку 4 загрузочного отверстия. Происходит раскрытие загрузочного отверстия на уровне межплиточного пространства 3, при этом вышележащая створка загрузочного отверстия не отклоняется от первоначального положения, так как происходит изгиб ее нижней части, с пластиной 9, выполненной из упругого материала.

При опускании теплообменной плиты 2 нарезной сектор 8 вращается в противоположную сторону. Происходит закрытие загрузочного тверстия. При полном опускании теплообменной плиты 2, створка 4 загрузочного отверстия прижимается к другим створкам 4 и к проему загрузочного отверстия, при этом происходит уплотнение морозильного аппарата.

Выполнение морозильного аппарата с затвором предлагаемой конструкции позволяет существенно сократить потери холода.

1006880

Редактор С. Патрушева

Заказ 2100 61

Составитель И. Шабалина

Техред И. Верес Корректор И. Шулла

Тираж 528 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж вЂ” 35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП <Патент», г. Ужгород, ул. Проектная, 4