Замочный чан

 

ЗАМОЧНЫЙ ЧАН, содержащий вертикальный цилиндрический корпус с . конусообразным днищем, соосно установленную в корпусе вертикальную подъемную трубу с раструбом для забора зерно-водяной смеси, укрепляют вокруг перфорированного участка трубы камеру для подвода в нее воздуха ,отличающий. ся тем, что, с целью обеспечения удобства обслуживания и повышения производительности путем увеличения полезного объема корпуса, чан снабжен размещенной под днищем корпуса приемной емкостью для зерно-водяной смеси, сообщенной с последним несколькими пaтpyбкa ш, при этом раструб подъемной.трубы для забора ерноводяной смеси расположен в приемной емкости, а камера для подвода воз- § духа и перфорированный участок подъО ) емной трубы размещены между днищем корпуса и приемной емкостью.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

РЕСГМЬЛИН (1Е (И) А

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3370311/28-13 (22) 18.12.81 (46) 15.04.83. Бюл. Р 14 (72) Н.Г..Гулюк, Н.A. Захарченко, Ч.К. Курочицкий, Л.A. Лейберман, И.Г. Пелещук и Ю.A. Холмянский (71) Научно-производственное объеди нение по крахмалопродуктам (53) 664.2.031.4(088.8) (56) 1. Попов В.И., Кретов И.Т., Стабников В.Н., Андреев K.Ï. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности. М., 1972, с.. 62"64.

2. Авторское свидетельство СССР

Ю 539068, кл. С 12 С 1/02, 1975 (прототип) ° (54) (57) ЗАМОЧНЫЙ ЧАН, содержащий вертикальный цилиндрический корпус с конусообразным днищем, соосно уста3(59 С 13 l 1 02 С 12 С 1 02 новленную в корпусе вертикальную подъемную трубу с раструбом для забора зерно-водяной смеси, укрепляют вокруг перфорированного участка трубы камеру для подвода в нее воздуха, отличающийся тем, что, с целью обеспечения удобства обслуживания и повышения производительности путем увеличения полезного объема корпуса, чан снабжен размещенной под днищем корпуса . приемной емкостью для зерно-водяной смеси, сообщенной с последним несколькими патрубками, при этом раструб подъемной. трубы для забора ъерноводяной смеси расположен в приемной емкости, а камеРа для подвода воздуха и перфорированный участок подь емной трубы размещены между днищем корпуса и приемной емкостью.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к конструкциям замочных чанов, и может применяться в крахмала-паточной, пиво-безалкогольной и других .отраслях промышленности

Известен замочный чан, выполненный в виде цилиндрического корпуса с наклонным диищем и снабженный соосно установленной в корпусе вертикальной подъемной трубой, в верхней части которой расположены сливные колена, а в нижней — раструб с камерой для подвода воздуха н воэдухопроводящим трубопроводом (1)

Недостатком такого чана является неравномерная скорость перемещения зерна в различных точках поперечного сечения, что приводит к скоплению его по периферии чана, и неравномерному замачиванию зерна.

Ближайшим техническим решением к предложенному является замочный чан, содержащий .вертикальный цилиндрический корпус с конусообразным днищем, соосно установленную в корпусе вертикальную трубу с раструбом дня забора зерно-водяной смеси, и укрепленную вокруг перфорированно-, го участка трубы камеру для подвода в нее воздуха. Кроме того, s чане предусмотрен ряд дополнитель- . ных подъемных труб,, радиально установленных по отношению к вертикальной трубе под углом 25-40,к катрям также подводится сжатый воздух 2 . "

Однако размещение раэветвлен ой сети подъемных и воздухоподводящих трубопроводов внутри замочного чана снижает надежность их работы, не обеспечивает возможности свободного к ним доступа для ремонта и обслуживания в процессе эксплуатации. При таком решении не.обеспечивается полное опорожнение при необходимости чана от зерна., Зерно, лежащее ниже зерноприемников, постоянно находится .в чане в течение всей продолжительности его работы и тем самым значительно уменьшает полезный рабочий объем чана. Необходимость подвода сжатого воздуха к каждой подъемной трубе увеличивает металлоемкость замочного чана. Поскольку, например, в крахмала-паточной промышленности процесс замачивания прбводят в агресСивной среде, устранение указаииых недостатком весьма актуально.

Цель изобретения - удобство обслуживания и повышение производительности путем увеличения полезного объема корпуса.

Укаэанная цель достигается тем, что замочный чан, содержащий вертикальный цилиндрический корпус с ко. нусообразным днищем, соосно установленную в корпусе вертикальную подьемяую трубу с раструбом для забора .зерно-водяной смеси и укрепленную вокруг перфорированного участка трубы камеру для подвода воздуха, снабЙен размещенной под днищем корпуса приемной емкостью для зерно-водяной смеси, сообщенной с последним несколькими патрубками, прн этом раструб подъемной трубы для забора зерно-водяной смеси расположен в

10 приемной емкости, а камера для подвода воздуха и перфорированный .,участок подъемной трубы размещены между днищем корпуса.и приемной емкостью.

15 На фиг. 1 схематично изображен

ПреДлагаемый замочНый чан, общий вид на фиг. 2 - разрез A-A на фиг..1.

Замочйый чан содержит вертикальный цилиндрический корпус 1 с дни20 щем 2, соосно установленную в кор,пусе вертикальную подъемную трубу 3 с раструбом для забора зерна-водяной смеси 4, укрепленную вокруг перфорированного участка трубы каме25 ру 5 для подвода в нее воздуха, приемную емкость для зерно-водяной смеси 6, патрубком 7 ° Камера 5 снабжена трубопроводом 8 для подвода в нее воздуха

Замочный чан работает следующим образом.

Водно-зерновая смесь подается в чан и заполняет приемные трубы 7, приемную емкость 6 и по закону сообщающихся сосудов вертикальную подъемную. трубу 3. В камеру 6 че- ..Реэ, патрубок 8 подается сжатый воздух,зерно-водяная смесь,смешавшись с воздухом, становится легче окружающего продукта, поднимается вверх по вертикальной подъемной трубе 3 и удаляется из чана. На место поднявшегося вверх зерна и воды в раструб 4 поступают новые порции и таким образом происходит перемещение эер4$ на из чана в чан или его перемешивание в чане.

Разветвленная с помощью приемных труб система отбора зерна исключает образование воронок и обеспечивает

РавномеРное перемещение зерна в чане по его высоте.

Кроме того, размещение системы отбора вне замочного чана эначительно упрощает обслуживание и ремонт чана, повышает долговечность системы отбора, учитывая агрессивную среду внутри чана, и увеличивает полезный объем чана. Применение в системе отбора только одиой камеры для подвода воздуха сокращает метал- б0 лоемкость иэделия и создает возможность применения для воздуховодов обычных стальных труб взамен остродефицитных труб из нержавеющей стали.

При этом производительность чана

g5 повышается на 10-12%.

Составитель Г. Лошкарева

Редактор Т. Парфенова Техред A.Áàáèíåö Корректор В. Бу тяга

М

Заказ 2689/32 Тираж 362 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретениЯ и открытия

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", r. Ужгород, ул. Проектная, 4