Устройство для сортировки и обогащения полуфабриката чая

 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОРТИРОВКИ И ОБСТАЩЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ЧАЯ, содержащее корпус с установленным в нем набором решет по номерам, соответствующим отводимым {}}ракциям, отличающееся тем, что, с целью повьпиения степени очистки чая от некондиционных примесей и увеличения выхода стандартного чая, оно снабжено горизонтально расположенным шнеком, состоящим из двух частей, одна из которых выполнена с уменьшающимися по ходу продукта шагом и диаметром витков, а вторая имеет двухзаходную навивку, при этом представляет собой горизонтальный цилиндр с секциями, нижний полуцилиндр каждой из которых является решетом номера, соответствующего отводиi мой фракции. (Л

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

ООЮЬФ Р

РЕСПУБЛИК

Зсмк A 23 F 3/06

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ N ОТКРЬ 1ИЙ

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К ABTOPCHOIVIY СВИДЕТЕЛЬСТВУ

»

4

F (21} 3432654/28-13 (22) 28.04.82 (46} 30.11.83.Бюл. №. 44 (72) А. Г. Бентерадзе, А. В. Талаквадэе и 3. М. Андгуладзе (7 1) Всесоюзный научно-исследовательский институт чайной промышленности (53) 663.95(088.8) (56) 1. Авторское свидетельство СССР

N 459205, кл. А 23 F 3/00, 1973.

2. Авторское свидетельство СССР № 300159, кл. А 23 F 3/00, f968. (54)(57) УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОРТИРОВКН И ОБОГАЩЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА ЧАЯ, содержащее корпус с уста„.Я0.„1056986 А новленным в нем набором решет по номерам, соответствующим отводимым фракциям, отличающееся тем, что, с целью повышения степени очистки чая от некондиционных примесей и увеличения выхода стандартного чая, оно снабжено горизонтально расположенным шнеком, состоящим иэ двух частей, одна из которых выполнена с уменьшающимися по ходу продукта шагом и диаметром витков, а вторая имеет

I двухзаходную навивку, при этом корпус представляет собой горизонтальный цилиндр с секциями, нижний полуцилиндр каждой из которых является решетом номера, соответствующего отводимой фракции.

1056986!

Изобретение относится к устройствам для сортирования сыпучих продуктов, а именно к устройствам для сортировки полуфабрикатов чая, и может бь*ь применено на чайных фабриках первичной переработки.

Известна поточная линия сортирования полуфабриката чая, содержащая дозатор, сортировочные устройства, выполненные в виде поярусно расположенных спаренных рам с ситами, чаерезки и пневмотранспортера, дополнительные спаренные рамы с ситами на нижнем ярусе, а на спаренной раме верхне ro яруса смонтирован очистительный механизм 1 l

Известная линия не обеспечивает

1 полного отделения некондиционных примесей в виде грубых стеблей и волосков, не обеспечивает полного выхода стандартных номеров чая, металлоемкая и сложная по конструкции. Имеющиеся в линии чаерезальные устройства не обеспечивают выборочное измельчение чая, в результате чего измельчаются грубые стебли, которые, поскольку имеют с измельченными чаинками одинаковый размер, проходят через сито и попадают в продукцию, чем значительно снижают ее качество. Ввиду низкой эффективности вальцевых типов чаерезальных машин, используемых в данной линии, приходится многократно возвращать полуфабрикат чая на резку-сортировку, в результате чего увеличивается выход низкосортных чаев — высевки, крошки. При этом снижается производительность линии, увеличиваются энергетические затраты и себестоимость продукции.

Известно устройство для сортировки и обогащения полуфабриката чая, содержащее корпус с установленным в нем набором решет с номерами, соответству. юшими отводимым фракциям (2).

Недостатком данного устройства является то, что в нем отсутствует направленное воздействие на отдельные . чаинки в соответствии с их свойствами.

Недостатком известного устройства является и то, что волокна чая, ввиду высокой степени. их цепкости и легкости, создают своеобразные клубки, в которых задерживаются чаинки и выносятся в отходы, в результате чего в отходах .после сортировки накапливается до 10% чая, что снижает количественный выход продукции.

Бель изобретения — повышение степени очистки чая от некондиционных

2 примесей и увеличение выхода стандартного чая.

Указанная цель достигается тем, что устройство для сортировки и обогашения полуфабриката чая, содержащее, корпус с установленным в нем набором решет по номерам, соответствуюшим отвбдимым фракциям, снабжено горизонтальйо расположенным шнеком, состоящим из двух частей, одна из которых выполнена с уменьшающимися по ходу продукта шагом и диаметром витков, а вторая имеет двухзаходную навивку, при этом корпус представляет собой горизонтальный цилиндр с секциями, нижний полуцилиндр каждой из которых является решетом номера, соответствующего отводимой фракции.

На чертеже изображена схема устройства для сортировки и обогащения полуфабриката чая.

Устройство состоит из бункера 1, перфорированного конуса 2, шнека 3, выполненного с уменьшаюшимся диаметром и шагом витков в направлении перемешения материала, двухзаходного шнека 4, установленного в секционном цилиндрическом корпусе, выполненном в виде барабана 5, нижняя часть секций которого — желоба 6 выполнены из штампованных решет стандартных номеров, сборников 7 и приводного вала 8.

Устройство работает следующим образом.

Полуфабрикат чая непрерывно поступает в бункер 1 и захватывается шнеком 3, который перемешает чай и передает двухзаходному шнеку 4. При этом, поскольку шнек 3 установлен в перфорированном конусе 2, мелкие чаинки через перфорацию ссыпаются в сборник 7.

Кроме того, в связи с наличием конуса 2, а также шнека 3 с уменьшающимся диаметром и шагом витков, масса чая постепенно сжимается и уплотняется, в результате чего хрупкие чаинки ломаются, а более грубые стебли и волокна остаются целыми. При этом ломка чаинок наступает постепенно и после того, как мелкие чаинки отделились и находятся в сборнике 7. Таким образом, дополнительного измельчения мелких чаинок не происходит, т.е. исключается фактор образования высевки и крошки.

Захватываясь шнеком 4, масса чая перемещается вдоль цилиндрического барабана 5, дополнительно измельчаясь

1056986

Составитель Т. Соколова

Редактор П. Макаревич Техред ВЯалекорей Корректор В. Гирняк

Заказ 9408/3 Гираж 567 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушскж наб., д. 4/5

Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 в пунктах касания вершин витков внутренней поверхности желобов 6, Перемешаясь, чаинки сортируются по размерам и собираются в соответствующих сборниках под желобами. 5

Зазор между желобом 6 и витками шнека 4 способствует самоочищению желоба 6 от застрявших в сетке чаинок.

Набор штампованных решет в желобах обеспечивает сортировку чая но стан- 10 дартным номерам и устанавливается от мелких чаев к листовым видам чая.

Волокна пробуксовывают по поверхности шнека 4 и, не опускаясь вниз, перекатываются на вершинах витков 35 к выходу вместе с грубыми стеблями, которые из-за больших размеров не проходят через стандартные сетки. Таким образом обеспечивается выборочная ломка полуфабриката, сортировка его 20 по стандартным номерам и освобождение чая от некондиционных примесей в виде грубых стеблей и волокон, что способствует повышению качества готовой продукции чая.

Использование предлагаемого устройства для сортировки полуфабриката чая дает по сравнению с известными сследующие преимущества: повышается выход мелкой фракции чая повышается качество сортирования эа счет полной очистки чая от некондиционных примесей в виде волокон и грубых стеблей, повышается производительность эа счет качественной сортировки чая за один проход; исключается образование крошки и высевки, повышается выход стандартного чая.

Устройство для сортировки и обогащения полуфабриката чая Устройство для сортировки и обогащения полуфабриката чая Устройство для сортировки и обогащения полуфабриката чая 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства чая в пакетиках разовой заварки

Изобретение относится к переработке пищевого сырья и может быть использовано в линиях производства жареного кофе, цикория и других злаковых в пищеконцентратной промышленности

Изобретение относится к переработке пищевого сырья и может быть использовано в линиях производства жареного кофе, цикория и др

Изобретение относится к технологии производства чайных концентратов и может быть использовано в пищевой, чайной промышленности
Наверх