Устройство для измельчения чая

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТЬРСИОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

И1} М. К. с присоединением заявки М—

A 23 F 3/06

Государственный комитет

СССР ио делам изобретений н открытий (23) Приоритет— (33) УДЫ 663.95

J(088 8) Опубликовано 15;0982. Бюллетень Мо 34

Дата опубликования описания 150982

К.A.Äîìèàíèäýå, Г.Л.Гугулашвили, И.Г.К

В.В.Гвачлнани и З.Ш.Джапарндэе (72) А р изобретения

Й ЕС(Э®р

34ЯЩ ИИФИЮаСКАН " р дования н ТЕКА

Ордена Ленина и ордена Трудового Краси Грузинский политехнический институт им и Научно-исследовательская лаборатория

|чайной проьыаленности Научно-производс объединения чайной промьвяенност (7т)Заявители (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ .ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ЧАЯ

Изобретение относится к чайной промышленности и может быть использовано при переработке полуфабриката чая, в частности для выборочного измельчения отходовой фракции после сортировки.

Известна машина для резки чая, включающая вибробункер, рабочий орган, выполненный в виде съемного барабана с,поочередно насаженными на его ось продольными н поперечными режущими элементами, транспортерную ленту, расположенную под рабочим органом, приспособление для регулирования зазора, выполненное в виде прижимного ролика, расположенного под транспортерной лентой соосно оси съемного барабана, при этом материал транспортерной ленты выбран с учетом исключения ломки грубых ча» стиц )1 j.

Недостатком укаэанной машины является то, что чаинки подвергаются однократному воздействию ломающего органа на линии контакта валка с транспортерной лентой. В результате происходит неполное измельчение некоторых крупных чаинок, что не позволяет осуществить их извлечение в качественных фракциях в процессе.сортировки, поскольку размеры качественных чаинок и грубых частиц остаются одинаковыми.

Наиболее близким техническим рЕшением к предлагаемому является устройство для измельчения чая, содержащее корпус с загрузочной воровкой и расположенным в нем измельчающим органом, взаимодействующим с опорной плитой, имекщей эластичную поверхность 523.

Недостатком указанного устройства является то, что при непрерывной работе транспортерной ленты и возвратнО-поступательном движении гребенки в Момент ее соприкосновения с лентой происходит сдвиг материала, что приводит к одинаковому нзмельчению качественных н грубых, частиц, и следовательно, к невоэмож» ности их сортировки. Это отрицатель-. но сказывается на качестве конечного продукта. Кроме тогб, в результате возвратно-поступательного движения гребенки возникает вихревая воэдуыная подушка, что приводит к распы« лению чая и к неполной ломке качественных. чаинок.

Целью изобретения является улучшение качества чая путем повьаиения

957827. эффективности процесса его выборочного измельчения.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для измельчения чая, содержащем корпус с загрузочной воронкой и расположенным в нем из- 5 мельчающим органом, взаимодействующим с опорной плитой, имеющей эластичную поверхность, измельчающий ор-. ган представляет собой.ряд зубчатых элементов, укрепленных с возможнос- fp тью последовательно-возвратно-поступательного движения в горизонтальной плоскости посредством коленчатб= го вала, при этом корпус устройства расположен вертикально,. а опорная плита с эластичной поверхностью закреплена неподвижно °

На чертеже показана принципиальная схема предложенного устройства.

Устройство для измельчения чая состоит иэ загрузочной воронки 1, установленной над корпусом 2 прямо угольной формы. В боковой стейке корпуса 2 установлены зубчатые элементы, представляющие собой гребенки 3, которые с помощью шатунов 4 связаны с коленчатым валом 5, обеспечивающим смещение каждой гребенки относительно предыдущей по направлению ее хода.На противоположной стенке 6 камеры 2, служащей опорной плитой, неподвижно закреплена эластичная рабочая поверхность 7 в виде листовой резины, обеспечивающей исключение измельчения грубых частиц.

Устройство работает следующим об- 35 разом.

Чай через загрузочную воронку 1 поступает в корпус 2, пространство между гребенками 3 и.эластичной поверхностью 7. С помощью вращения 40 коленчатого вала 5 гребенки 3 совершают возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости так, что они поочередно приводятся в контакт с эластичной поверхностью 7.

Этим предотвращается возникновение воздушной подушки в корпусе 2, и следовательно, распыление чая. Гребенки прижимают частицы к эластичной поверхности, причем каждая частица за время свободного падения в камере несколько раз подвергается воздействию гребенок 3 и эластичной .поверхности 7. В результате качественные чаинки не избегают измельчения, а более грубые благодаря деформации эластичной поверхности остаются целыми.

Степень измельчения чая в зависимости от вида исходного материала можно регулировать с помощью варьирования высоты камеры, частоты вращения кОленчатого вала и шага гребенок.

Кроме того, выполнение гребенчатого пресса составным из нескольких секций и их смещенное расположение предотвращают возникновение в процессе работы вихревой воздушной пбдушки, которая распыляет чай и снижает скорость его перемещения, что особенно заметно при высоких частотах вращения коленчатого вала.

Таким образом, предложенное устройство способствует полному измельчению крупных качественных чаинок, @ем повышается эффективность выборочного измельчения, и в конечном итоге улучшается качество готовой продукции.

Формула изобретения

Устройство для измельчения чая, содержащее корпус с загрузочной

-воронкой и расположенным в нем из=мельчающим органом, взаимодействующим с опорной плитой, имеющей эластичную поверхность, о т л и ч а ю,щ е е с я тем, что, с целью улуч.шения качества чая путем повышения эффективности процесса выборочного измельчения, измельчающий орган представляет собой ряд зубчатых элементов, укрепленных с возможностью последовательного возвратно-поступательного движения в горизонтальной плоскости посредством коленчатого вала, при этом корпус устройства расположен вертикально, а опорная плита с эластичной поверхностью закреплена неподвижно.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР

У 444537, кл. A 23 Р 3/00, 1972.

2. Авторское свидетельство СССР

М 456601, кл. А 23 F 3/00, 1972 (прототип).

957827

Составнтель Т.Соколова Редактор Л.Повхан Техред Л.Пекарь Корректор A,Ãðèöåíêî

Заказ 6646/3 Тираж 570 - . Поднисное

ВНИИПИ Государственного .комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул.Проектная,4

Устройство для измельчения чая Устройство для измельчения чая Устройство для измельчения чая 

 

Похожие патенты:
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства чая в пакетиках разовой заварки

Изобретение относится к переработке пищевого сырья и может быть использовано в линиях производства жареного кофе, цикория и других злаковых в пищеконцентратной промышленности

Изобретение относится к переработке пищевого сырья и может быть использовано в линиях производства жареного кофе, цикория и др

Изобретение относится к технологии производства чайных концентратов и может быть использовано в пищевой, чайной промышленности
Наверх