Аппарат для выработки восстановленного молока из сухого молочного порошка

 

Ю 116963

Класс 53е, 5

СССР

БИБЛИОТЕКА

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

С. А. Свиридов

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ВОССТАНОВЛЕННОГО МОЛОКА

И3 СУХОГО МОЛОЧНОГО ПОРОШКА

Заявлено 25 марта )958 г. за № 595484/28 в Комитет по делам изобретений и отнрыт5, и ирн Совете Министров СССР

Известен аппарат для выработки восстановленного молока из сухого молочного порошка с применением загрузочного бункера, дырчатой трубы для подачи холодной воды, мешалки и решетки.

Описываемый аппарат в отличие от известного имеет более высокую производительность, обеспечивает лучшее перемешивание молочного порошка с водой и растворение его в воде.

Для этой цели мешалка выполнена комбинированной, с винтовой частью под бункером, лопастной частью в середине корпуса, протирочной крестовиной перед решеткой и дополнительной мешалкой за решеткой, а конусная часть аппарата за решеткой снабжена рубашкой, имеющей в стенке отверстия для подачи горячей воды.

На чертеже изображен аппарат в продольном вертикальном разрезе.

В левой части корпуса 1 аппарата укреплено кольцо 2 для крепления подшипнико-приводной группы 8, а в правой части резьбовое кольцо 45 на которое при сборке навинчивается штурвальная соединительная гайка,5.

На патрубке б корпуса 1 установлен загрузочный бункер 7, внутри которого укреплена горизонтальная решетка (на чертеже не показана), служащая для отсеивания возможных больших спрессованных комков молочного порошка и оберточной бумаги, попавшей при загрузке аппарата.

В нижней части бункера расположена дырчатая труба 8 для подачи в аппарат холодной воды. Мешалка аппарата представляет собою вал 9, в передней части которого укреплены шнековые винты 10, расположенные под бункером 7, в средней части — крестообразные лопасти 11, часть которых по отношению к оси вала монтирована под углом 45, для лучшего перемешивания продукта некоторые из лопастей 11 имеют прорези. На

Хо 116963 задней части вала 9 закреплена протирочная крестовина 12, расположенная перед решеткой 18 и имеющая лопасти, на которых укреплены полосы из резины. Лопасти крестовины 12 установлены под углом 60 по отношению к плоскости решетки 18, что обеспечивает подачу и протирку массы через отверстия решетки.

На конце вала 9 за решеткой 18 насажена дополнительная мешалка 14, имеющая наклонные лопасти и расположенная в конусной концевой части аппарата.

Конусная часть аппарата снабжена рубашкой 15, соединенной с труоопроводом 1б горячей воды и имеющей на внутренней стенке отверстия.

Сухой молочный порошок высыпается из фанерных барабанов в бункер 7 и, проходя через решетку в бункере, падает на шнековые винты 10, перед которыми опрыскивается струями воды, поступающей из трубы 8.

Масса перемещается винтами 10 в среднюю часть аппарата, где перемешивается крестообразными лопастями 11, а крестовиной 12 протирается через отверстия решетки 18. Смесь в полужидком состоянии поступает Hd дополнительную мешалку 14, разводится горячей водой, поступающей через отверстия рубашки 15, и в жидком состоянии вытесняется мешалкой 14 из концевой конусной части аппаратов в отверстие выпускного штуцера 17, соединенного с молокопроводом.

Предмет изобретения

Лппарат для выработки восстановленного молока из сухого молочного порошка с применением загрузочного бункера, дырчатой трубы для подачи холодной воды, мешалки и решетки, отличающийся тем, что, с целью увеличения производительности, лучшего перемешивания молоч ного порошка с водой и растворения последнего в воде, мешалка выполнена комбинированной, с винтовой частью под бункером, лопастной частью в середине корпуса, протирочной крестовиной перед решеткой и дополнительной мешалкой за решеткой, а конусная часть аппарата за решеткой снабжена рубашкой, имеющей отверстия в стенке для подачи горячей воды.

Аппарат для выработки восстановленного молока из сухого молочного порошка Аппарат для выработки восстановленного молока из сухого молочного порошка Аппарат для выработки восстановленного молока из сухого молочного порошка 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к молочной промышленности
Изобретение относится к сельскохозяйственному производству и может применяться на фермах и на малых предприятиях по переработке свежего молока
Изобретение относится к области пищевой и медицинской промышленности и может быть использовано соответственно при приготовлении кондитерских изделий и в фармакологии

Изобретение относится к способу деминерализации молочных продуктов и их производных и может быть использовано в молочной промышленности

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной промышленности
Изобретение относится к области производства молочных продуктов, Способ обработки молока для производства сыра включает воздействие на заготовляемое молоко давления газообразного азота свыше 10 атм в течение 1-30 мин при 4 - 10oС и последующий резкий сброс давления
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для санитарной обработки доильных установок и молокопроводов на молочно-товарных фермах
Наверх