Способ автоматического регулирования процесса сульфитации жидких продуктов сахарного производства

 

СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА СУЛЬФИТАЦИИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА, предусматривающий измерение рН суль-фитированного продукта, отличающийся тем, что, с целью повьшения качества сульфитированного продукта, смешивают поступающий в сульфитатор сернистый газ с отработанным газом, выходящим из сульфитатора , и изменяют подачу отработанного газа, выходящего из сульфитатора , в зависимости от рН сульфитированного продукта.

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦ ИАЛИСТИЧЕСНИХ

РЕСПУБЛИН

421 А ((9) (11) 4(51) С 13 D 3/10

Ф

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ

ФС »

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ,::К ABTOPCKOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Аф; .

% (21) 3449892/28-13 (22) 04 06.82 (46) 30.06.85. Бюл. Ф 24 (72) С. А. Зозуля, С. А. Чернышев, В. П, Панченко и В. П. Шуцкий (71) Украинский научно-исследовательский и конструкторский институт. продовольственного машиностроения (53) 664.1(088.8) (56) Волошин 3. С. и др. Автоматизация свеклосахарного производства.

М., Пищевая промышленность, 1980,, с. 127-128. (54) (57) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОЦЕССА СУЛЬФИТАЦИИ ЖИДКИХ

ПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА, предусматривающий измерение рН суль фитированного продукта, о т л и » ч а ю шийся тем, что, с целью повышения качества сульфитированного продукта, смешивают постуйающий в сульфитатор сернистый газ с отрабо таиным газом, выходящим из сульфитатора, и изменяют подачу отработанного газа, выходящего из сульфитатора, в зависимости от рН сульфитированного продукта. а

Составитель Г. Богачева .Редактор И. Рыбченко Техред M.Надь Корректор M- Пожо

Заказ 4155/23

Тираж 364 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная. 4

1 . 1!642

Изобретение относится к автоматизации технологических процессов сахарного производства, а именно к способам автоматического регулирования процесса сульфитации.

Целью изобретения является повышение качества сульфитированного продукта.

Сущность способа автоматического процесса сульфитации жидких продук- 1б тов сахарного производства заключается в смешивании поступающего в сульфитатор сернистого газа с отработанным газом, выходящим из сульфитатора, и изменении подачи отработан-1 ного газа, выходящего из сульфитатора, в зависимости от рН сульфитированного продукта..

На чертеже приведена схема сульфитатора.

Сульфитатор (например, жидкостноструйный ) содержит корпус I, патрубок

2 для выхода лродукта, вытяжную трубу

3 для выхода отработанного газа и камеру 4 смешения с патрубком 5, в которой происходит смешивание поступающего продукта (сока или сиропа) с сернистым газом.

Между вытяжной трубой 3 и патрубком. 5 установлен регулирующий клапан 6, служащий для подачи отработанного газа иэ вытяжной трубы в патрубок 5.

В выходном патрубке 2 установлен датчик 7 рН в комплекте с преобразо- .

35 вателем 8, предназначенный для измерения значения рН сульфитированного продукта. Для контроля и регистрации рН выходящего сульфитированного про- 40 дукта служит вторичный показывающий прибор 9, а для преобразования сигнала после преобразователя 8 и воздействия на регулирующий клапан 6 предназначены соответственно электропнев61 2 матический преобразователь 10 и регулятор II.

Способ автоматического регулирования процесса, например, в жидкостноструйных сульфитаторах (наиболее прогрессивный вид оборудования) осуществляется следующим образом.

При снижении рН продукта в выходном патрубке 2 ниже заданного значения (т,е, при избытке поступающего в сульфитатор сернистого газа) при помощи преобразователя 10 и регулятора .11, получающих сигнал от датчика 7 рН и преобразователя 8, воздействуют на регулирующий клапан 6 и сообщают, таким образом, вытяжную трубу 3 с патрубком 5. Вследствие того, что камера 4 смешения жидкостно-струйного сульфитатора всегда находится под разрежением (в среднем 50-100 мм вод,ст. ), а вытяжная труба 3 - под атмосферным давлением, отработанный гаэ из выходной трубы через клапан 6 поступает в камеру 4 смешения сульфитатора.

Поскольку в отработанном газе практически нет сернистого ангидрида (он состоит из инертного азота и водяных паров), то при смешивании его с сернистым газом, поступающим из печи, снижают концентрацию сернистого ангидрида в последнем. Одновременно снижается разрежение в камере смешения (из-за поступления дополнительного количества газа из вытяжной трубы)д что уменьшает тягу в сернистой печи, а следовательно, и расход сернистого газа в сульфитатор. Оба эти фактора приводят к уменьшению количества сернистого ангидрида, поступающего в сульфитатор, и рН продукта, выходящего из сульфитатора, повышается. При по" вышении рН продукта выше заданного

J клапан, наоборот, закрывается и процесс идет в обратном направлении.