Устройство для перемещения забитой домашней птицы

 

СОЮЗ СОВЕТСКИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК

А3

a9)SU

Ш4 А 22 С 21/00 iСаеФ i

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ -:

К flATEHTV

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPblTVM (21) 3856892/28-13 (22) 08.02.85 (31) 8400447 (32) 10.02.84 (33) NL (46) 07.02.88, Бюл. К - 5 (71) Сторк ПИТ Б.В. (72) Йозефус Адрианус Ван де Ньювелар (мь) (53) 637.547.2(088.8) (56) Заявка Голландии Ф 82-02180, кл. А 22 С 21/00, 1979. (54)(57) 1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПЕРЕИЕЩЕНИЯ ЗАБИТОЙ ДОИАШНЕЙ ПТИЦЫ с одного конвейера на другой со стопорными кулачками и крюками для ее подвешивания, включающее раму и установленные на ней с возможностью взаимодействия с одним конвейером — входную и с другим конвейером — выходную станции и перемещающие механизмы, каждый из которых имеет выступающие перемещающие элементы и приемные прорези, расположенные одна за другой, привод и меха низм управления с криволинейными направляющими, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения надежности фиксации забитой домашней птицы при ее перемещении, оно снабжено закрепленными верхней частью на входной станции с воэможностью перемещения по замкнутому пути подвесными узлами с управляющим рычагом с роликом и изогнутыми пластинчатыми элементами, каждый из которых имеет по меньшей мемере один блокирующий элемент, размещенный с возможностью вращения вокруг горизонтальной оси и блокировки крюков при их перемещении в вертикальной

I ,плоскости, приемные прорези и укреплен с возможностью поворота относительно горизонтальной оси, и наклонными рычагами с кулачками для фиксации изогнутого пластинчатогo и блокирующего элементов, причем каждый наклонный рычаг соединен посредством кулачка с Одной криволинейной направляющей механизма управления, а управляющий рычаг — с другой.

2. Устройство по п.1, о т л и ч аю щ е е с я тем, что входная и выходная станции снабжены направляющими, каждая из которых имеет направляющий элемент для взаимодействия с перемещающими механизмами.

3. Устройство по п.2, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что каждый перемещающий механизм имеет направляющие ролики для взаимодействия с криволинейными направляющими и по меньшей мере два зажимных подпружиненных блока, один иэ которых соединен с наклонным рычагом, имеющим возможность взаимодействия со стопорным кулачком каждого крюка для подвешивания забитой домашней птицы.

4. Устройство по пп.1 — 3, о т л ич а ю щ е е с я тем, что оно снабжено пластиной, установленной с наружной стороны направляющих для обеспечения направления перемещения изогнутых пластинчатых элементов вниз.

5. Устройство по пп.1-4, о т л ич а ю щ е е с я тем, что выходная станция снабжена выступающими в радиапьном направлении приводными механизмами, установленными на периферии выходной станции, направляющим элементом, расположенным под ними, 1373298

; t ь-, а б 1!в! (.) П В е (! Е р» (топорн:(и выталкивающим элементом, расположен!?ым ниже перемещающего механизма.

6. Устройство по пп.1-5, о т л ич а ю щ е е с я тем, что входная станция снабжена приводным механизмом, установленным с возможностью вращения вокруг Вертикальной оси входной станции и взаимодействия с

Изобретение относится к yc rpo?ic i вам для перемеш нпя 3»c)?fTO?t до?!»шне и птицы с первого 1: ейерного пути, имеющего со сто (1 ними кулачками крюкИ для под )(-!(!И?? ?пп)з »битой домаш ней птицы, на ?3твр(.!! . Опнейерный путь, имеющи?! так?!е же f(pl кп.

Цепь изобретен Isl — и(r3!,!!.!ение «»вЂ” дежности фиксации забитой дь>машней птицы при ее перемещении.

Бведе?п?е и конструктивно«выполнение элементов устройств» по 3по.ii(l(1 создать усло??ия, исключа Вцпь k?o.3мвж— ность срыва тушек забитой !!Омашпс?3 птицы прп транспортировании и перемещении.

11а фИI . 1. и 3 (C)p IÆEI II»I libIXOjT! .J H С г I I3цпя, раэрв 3 i!» ф?!Г . 2 — ВХ I!TII;ISI C: i;»IЦия; Н» фl!Г. 3 — (.х(- >I» пут?! по(E 11(r!,(— )(!

НИЯ ЭЛЕМЕ ?3T()I3 ) ?Ь ?1(i I!;! > !. 3 фи? подвесной у 3c I (!. I»c Til!!(1;(ь!?! гнутым элем«н г;.! f, н?!д (I åt.(:,TI:; 1!а фиг.5 — то же, i«i;:, сбоку;па фи .6 то же, Вид снесу. На ф? г. 7 — .. о -- 25 мещающий меха:!Из f, разрез; на ф?! . 8 то же, В!?ц Сне(. ..:v; Иа ф? Г. (i -- I г:

Вид сбоку, !i 1 (."iii 10 — реl.(очпе по !( жения 1?() р«. !(!к.?1:IU«T o мехi? II? 1.? f fа; и фиг. 11 — 13 — с)((.!» Cò».r?ti (:»0(Tü с 1:3 — 3! ции; на фпг.14-16 — схема р»бо .Их

С таднй Пвр(Ме . П !?я "а !?той;О.".!»r Н(сй

ПT11 tbl с п«p(!с !!? I3? т!его . !(. хя I I!i э. 1» на крюк второ? о коkll?(йеp»; на фиг. 17 схема разли-!е!ых с г;Едий Вз»имод(:!?с f

35 вия переме!?(е??(!1!его мехаш?зма с b.?;.:каМИ ВТQP()1 0 К ) iiil й" Pil.

Ус тро! !(TB 0 . ? ь я и(. . реь!«.щc r тОЙ ДОма !El(й! Il Г k! tTE! с О?!1!О 3 О

На ДРУГОЙ (О.ц Рж !т VCT;rво .: на раме 1 В те„EIoiloT ?Tчсской в ательности ц«IIklbl(3 кони«й(р каж ый и..? к(торых !?мее"г с о подвесными узлами, расположенными под приводным механизмом, причем направляюшие элементы перемещающих механизМоВ размещены ниже подвесных узлов, а мех»ш?зм управления представляет собой стационарный барабан с расположен(п.!и по его периферии криволинейными направляющими. ми кулачками 4 крюки э для подвеши— вания забитой дома!!!!?г и птицы, вхоцнук! с тавпию 6, вход? ую станцию 7 с несущим у" ëîì 8. Каждая станция пме(.т п«ремещающие механизмы 9. Перемс!1:зюкий механизм имеет выступающие пврем«щающие приемные элементы 10 и п(1!«ь!е!!!е прорези 11, механизм 12 управ;(»EI?tii с направляющими 13. Входная стаппия 6 имеет установленные с возмож т ьк 1!еремещения !!Одвесные узлы

14 с изогнутыми пластинчатыми эле— мент,?ми 15, каждый из которых имеет бл(к? рующий элемент 16 для блокироI?HEI?tEI &,ðþêoâ 5 для подвешивания забитой Д(ыаШНЕЙ ПТИЦЫ ПРИ ИХ ДВИЖЕНИИ

)с ртикальной плоскости. Изогнутый

rI3I.3(тttt«I»тый элемент 15 имеет прием— и,!е и; орсзи 17, В:;вдная станция 6 содержит центр»...,,! l Eit и ?3 еп 18 для креппения на по.. !«;!!!с дс?алей и узлов, В верхней ч»(г На b!алу 18 укреплен приводной

«: „и «;! 1", который через приводные у(.-,," f!II 20 имее! Озможность взаi E )!;c. - i r3I! s с тележками 21. Б»рабан у .)nl!DD., Он на подшипниках 22 и

-, . р =.:.р.tt);bi;EIы(с ус трой« тва 20 г(одсос пиен . рубе 23 котор»я установлеlirа па по;?ип!!!Н?(ках 24 It 25, а на

ErI;!itic ?t ii»c I ? 1(N t r l 2 ) pаз !Оtt!EI3 ради» tbi!b!It !.Он Ечес, !и цилиндр 26, в котopo f åсткc за(крепя ны нодвс сные уэль. 14.

Ка?кдыи подвеснои узел 14 прикреп,Г!Е ii f! PВДИ»3!1 IOff) 1. (. У? (.? IУ УСТРОЙСТ

Ву 27, r второе жь c-. "o )?р??креплено к

cту!и!itc o, пос Iectki;(.—. у тановлена на

;!?; ??п?;; к:, 29 и (:е,: . Ир? водной элем« I!т 3(1 подсoc3?iir!ciп:1 к приводному п!?с ьу 31, vi!.iioaltcktI!о:;у совместно с и () 1,(?> «ыь!и у 3, ?;;,и,, p»",tb)?енными

1373298 вырезами. Вокруг центрального вала

18 установлен стационарный барабан

33, который через несущее устройство

34 и фланец 35 жестко крепится на валу 18. Наружная поверхность бараба5 на 33 выполнена с двумя управляющими криволинейными направляющими 36 и

37 разной высоты, идущими вдоль периферии.

Каждый подвесной узел 14 состоит из двух несущих устройств 38 и 39, между которыми сверху зажат соединитель 40, имеющий реэьбовую нарезку для крепления крепежных болтов 41 ° В соединителе 40 посредством паза 42 установлен элемент 43, который с помощью болтов 44 соединен с коротким рычагом 45. Последний, в свою очередь, подсоединен к управляющему рычагу 46 с управляющим кулачком 47 причем управляющий кулачок 47 имеет возможность взаимодействия с верхней управляющей криволинейной направляющей 37. На передней поверхности наклонный элемент 43 удерживает оказывающий давление палец 48 и длинный палец 49. Пальцы 48 и 49 имеют возможность взаимодействия с крюками 5 для подвешивания забитой домашней птицы. Между несущими устройствами

38 и 39 в нижней части размещен наклонный вал с опорной трубой 50 вокруг него. Опорная труба 50 удерживает наклонный рычаг 51 и короткий управляющий рычаг 52 с управляющим 35 кулачком 53 ° Управляющий кулачок 53 имеет возможность взаимодействия с нижней управляющей криволинейной направляющей 36. Наклонный рычаг 51 удерживает изогнутый пластинчатый 40 элемент 15, поверхность которого изогнута в форме сегмента окружности и имеет приемные прорези 17.

Выходная станция 7 имеет упрощенную конструкцию и состоит из цент- 45 рального вала 54, жестко закрепленного на раме, вокруг которого установлен в подшипниках 55 с возможностью вращения барабан 56, Приводные устройства 57, установленные на перифе- 50 рии барабана, имеют возможность взаимодействия с тележками линии охлаждения и, таким образом, приводят барабан 56 в движение. Барабан 56 в нижней части содержит приводной диск 55

58 с приводными узлами 59 с разделяющими вырезами для зацепления с ними и привода в движение перемещающих крюков 60. Перемещающие крюки 60 имеют возможность движения вдоль направляющих элементов 61, прикрепленных вдоль устройства. Кроме того, на раме установлены две приводные цепи

62, каждая из которых проходит вдоль длинной боковой стороны устройства, и предназначены для привода в движение перемещающих крюков 60 при движении последних от входной 6 к выходной. 7 станции и тех крюков, которые движутся в обратном направлении.

Первая цепь проходит по направляющим роликам 63-65 и по приводному коле= су 66, которое имеет приводной узел

67 с двигателем. Цепь 62 удерживает приводные пластины 68, которые выступают вертикально из звеньев цепи и предназначены для привода со скольжением с более высокой скоростью, чем скорость транспортирующей ленты на пути между входной 6 и выходной

7 станциями, а именно на том отрезке пути, где движение перемещающих механизмов не определяется приводными дисками 31 и 58 соответственно, Перемещающий механизм 69 состоит из корпуса 70, передний конец 71 которого наклонен вверх и выполнен с приемными прорезями 72. На нижней части его посредством пальцев 73 укреплен направляющий ролик 74, а на верхней части — приводной ролик 75, выполненный в виде шарикоподшипника.

Кроме того, в нижней части корпуса

69 жестко прикреплен приводной кулачок 76 посредством винта 77, и подвижный приводной подпружиненный кулачок 78, прикрепленный к пальцу 79, который имеет возможность скольжения в направляющем элементе 80. Между направляющим элементом 80 и приводным кулачком 78 прикреплена основаная прижимная пружина 81. Конец пальца

79 удерживает стопор 82, который имеет возможность взаимодействия с регулировочным винтом 83. Положение последнего определяет минимальное расстояние между приводными 76 и подвижными подпружиненными кулачками 78, причем это расстояние регулируется в соответствии с толщиной приводных пластин 67 на цепи 61.

Регулировочный винт 83 проходит через конец 84 рычага 85, который имеет возможность поворота вокруг штифта 86. Конец 84 рычага 85 лежит

1373298 на стопоре 87. Другой, скошенный, конец 88 рычага 85 имеет возможность поворота в направлении стрелки 89.

Приводной подпружиненный кулачок 78 перемещается посредством регулировочного винта 83, стопора 82 и пальца

79 от жестко закрепленного приводного кулачка 76 так, что приводные устройства освобождаются от приводных пластин 68 на приводной цепи. Скошенный конец 88 рычага 85 следующего в направлении движения перемещающего механизма подходит к пальцу предшест вующего узла, тем самым скошенный Ко нец 88 совершает качательное движение в направлении стрелки 89, приводные кулачки 76 и 78 рассматриваемого крюка перемещаются друг от друга, а перемещающий механизм приводится в движение лишь со скольжением или не приводится в движение цепью 61.

Непрерывные направляющие элементы для перемещающих механизмов 69 имеют между входной 6 и выходной 7 станциями прямолинейный участок, вдоль которого перемещающие механизмы 69 имеют воэможностьдвигаться с помощью цепи с более высокой скоростью.

Перед входной станцией 6 расположен криволинейный отрезок направляющей, вдоль которого перемещающие механизмы 69 имеют возможность двигаться с помощью приводных узлов 32 указанной станции, при этом их движение синхронизировано с движением подвесных узлов 14. У выходной станции 7 расположен другой криволинейный участок направляющей, и при движении вдоль его перемещающие механизмы 69 посредством приводных узлов 59 имеют возможность двигаться синхронизированно с движением выходной станции 7 и линии замораживания. Вдоль прямых отрезков пути расположены жестко закрепленные направляющие 90 и 91, концы которых расположены у выходной станции 7 и скруглены, причем у выходной станции 7 расположена специальная выходная направляющая 92 для выдавливания ног забитой домашней птицы из перемещающих механизмов на крюки охлаждения.

Устройство работает следующим об,разом.

Схема перемещения забитой домашней птицы, доставки на линию потрошения с крюков 5 и перемещающему механизму 69 дана на фиг.10. В переме5

55 щающем механизме 69 при движении и приближении к подвесному узлу 14 в пространстве между двумя соседними приводными узлами 32 перемещается приводной ролик 75. Поскольку движение диска 31 с приводными узлами 32 связано с перемещением и с движением подвесных узлов 14, то всегда соблюдается согласованность между крюком

5 линии потрошения, который удерживает забитую птицу, каждым конкретным подвесным узлом 14 и перемещающим механизмом 69. Эти три элемента совместно движутся через подвесной узел

14; крюк 5 жестко эащемлен с помощью пальцев 48 и 49, а перемещающий механизм 69 движется с помощью приводных узлов 32. Движение различных эле. ментов свешивающего узла контролируется управляющими криволинейными направляющими 36 и 37 в стационарном барабане 33.

Криволинейные направляющие выполнены так, что в течение наибольшей части движения создающие давление пальцы 48 и 49 удерживают крюк

5 прижатым, таким образом,его движение по вертикали невозможно. Направление управляющей криволинейной направляющей 36 таково, что, как только крюк 5, подвесной узел 14 и евешивающийся крюк располагаются друг относительно друга, а изогнутый пластинчатый элемент 15 совершает движение качания из самого нижнего положения и вдоль низа крюка 5, забитая птица отклоняется с крюка и висит коленями-обрубками в вырезах 17.

Когда крюк 5, подвесной узел 14 и перемещающий механизм 69 движутся далее вдоль входной станции 6 и подвесной узел 14 начинает двигаться обратно, то забитая домашняя птица перемещается в прнемные прорези перемещающего механизма 69. При дальнейшем перемещении изогнутого ппастинчатого элемента 15 перемещающий механизм также перемещается на правостороннюю часть пути между входной 6 и выходной 7 станциями, при этом подвесной узел 14 и перемещающий меха- низм 69 движутся так, что забитая домашняя птица безопасно перемещается в перемещающий механизм 69.

Этому перемещению дополнительно может способствовать некоторое перемещение направляющего элемента к внешней стороне в месте перехода с

1373298 части одного пути на часть другого пути, тем самым обеспечивается передвижение перемещающего механизма 69 несколько вперед. При этом перемещающий механизм 69 теперь транспортируется с более высокой скоростью с помощью цепи 62 к выходной станции 7.

При достижении перемещающим механизмом 69 выходной станции 7 приводной ролик 75 размещается между двумя приводными узлами 59, в это же время приводной кулачок 76 и подпружиненный приводной кулачок 78 высвобождаются из приводной цепи 62. Дальнейшее движение перемещающего механизма

69 вдоль выходной станции 7 теперь определяется приводными узлами 59 на приводном диске 58,,и это движение непосредственно связано с движением линии охлаждения, что обеспечивает расположение крюка линии охлаждения перед перемещающим механизмом 69.

Перемещение птиц иэ перемещающих механизмов 69 к крюкам линии охлаждения производится с помощью направляющей 92. Последняя имеет такую форму, что ее расстояние от вала 54 постепенно увеличивается от начала к концу, при этом перемещающие механизмы 69, когда они движутся по отрезку пути, который проходит вдоль выходной станции 7, сохраняют постоянное расстояние от вала 54. Крюки линии охлаждения приближаются к круговому сегментному пути движения перемещакицего механизма 69, с которого свешивается забитая домашняя птица, тангенциально, после чего они проходят часть пути в форме сегмента круга, где их расстояние от вала 54 остается постоянным. Колени-обрубки забитой домашней птицы, вначале удерживаемые сзади направляющей 90, освобождаются от воздействия этой направляющей, после чего направляются к направляющей 92, благодаря чему колени-обрубки вдавливаются в крюки линии охлаждения.

Перемещающие механизмы 69, освобожденные от забитой домашней птицы, движутся посредством приводного узла 59, при переходе с одной части пути на другую часть пути они освобождаются от воздействия приводных узлов и далее с помощью цепи направляются к входной станции 6. В случае, когда здесь несколько перемещающих механизмов находятся один позади другого и вводятся один за другим, они приводятся в движение со скольжением путем взаимодействия скошенных концов 88 рычагов и стопоров 87, тем самым предотвращается износ.

1373298

1373298

1373298

13732с18

5t (), ;/ ф

1373298

Редактор В.Петраш Техред И.Верес

Корректор ЛПилипенко

Тираж 383 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Заказ 1205

Производственно-полиграфическое предприятие, r.Óæãîðoä, ул.Проектная,4

Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы Устройство для перемещения забитой домашней птицы 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для удаления оперения с тушек птицы

Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к технологическому оборудованию птицеперерабатывающих цехов

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для установки перосъемных пальцев в машины для снятия оперения

Изобретение относится к области общественного питания, а именно к устройствам для отбивания цыплят для приготовления полуфабрикатов цыплят табака

Изобретение относится к мясной промышленности , а именно к устройствам для извлечения желчи из желчных пузырей птиц

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к приспособлениям для удаления внутренних органов из тушек домашней птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано в механизированных линиях переработки птиць

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промьштенности, а именно к устройству для удаления внутренностей из забитой птицы

Изобретение относится к машинам ДЛЯ удаления жира с желудков птицы

Изобретение относится к устройствам для птицеперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам разделки птицы или ее частей на куски, и может быть использовано в консервном производстве при изготовлении консервов из мяса птицы, а также в фермерских хозяйствах и частном секторе

Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для извлечения желчи сельскохозяйственной птицы
Изобретение относится к получению пушной шкурки с тушки животного
Изобретение относится к обработке мяса и птицы, более конкретно к материалу и способу для предотвращения фекального заражения мяса при забивании и потрошении животных, чье мясо предназначено для употребления в пищу человеком

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам для снятия мяса (обвалки) с костей окорочков птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам для снятия мяса (обвалки) с костей окорочков птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, в частности к устройствам для снятия мяса (обвалки) с костей окорочков птицы
Наверх