Устройство для убоя птицы наружным способом

 

№ 146202

Класс ДЯа, 3

341, 17

СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Подписная группа М 247

Г. Х. Латюк

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УБОЯ,ПТИЦЪ| НАРУЖНЫМ СПОСОБОМ

Заявлено 14 сентября 1961 г. за № 744758/28 — 13 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 7 за 1962 г.

Известны устройства для убоя птицы наружным способом, состоящие из дискового ножа в защитном кожухе, укрепленного на конце вала электромотора.

Отличительная особенность описываемого устройства заключается в том, что на защитном кожухе крепится подпружиненная желобообразная пластина с поперечным вырезом для прохода режущей кромки ножа к голове птицы, уложенной на пластину.

Устройство такой конструкции обеспечивает подвод к ножу головы птицы и позволяет регулировать глубину реза.

На чертеже показано устройство для убоя птицы в двух проекциях и сечение устройства вдоль ножа.

Электромотор 1 соединен с рабочим органом посредством втулки 2. насаженной на вал 8 мотора, и кожуха 4, соединенного с мотором винтами 5. Второй конец втулки 2 опирается на шариковый подшипник б, который прижимается в головке 7 кожуха при помощи гайки 8.

На конце соединительной втулки 2 между губками 9 устанавливается нож (фреза) 10 и крепится гайкой 11. Крышка 12 крепится к головке кожуха винтами 18. На крышке снаружи имеется два прилива 14 с отверстиями, в которые вставляются подпружиненные пружинами 15 стержни 1б, крепящие желобообразную пластину 17 при помощи гаек 18.

Подобные отверстия имеются в головке кожуха.

Пластина 17 имеет поперечный вырез 19 для выхода режущей кромки ножа.

С внутренней стороны к пластине приварены четыре вкладыша 20, в которые ввинчиваются стержни 1б.

В головке 7 кожуха имеются отверстия 21 для стока попадающей внутрь крови. № 146202

2-Убой птицы производится следующим образом: правой рукой берется птица за клюв, левой — за шею (ближе к головке), с левой стороны головы на 1расстоянии 15 — 18 сл4 от ушной мочКи легко нажимается приемник и выходящий вращающийся нож делает разрез, перерезая сонные артерии и яремные вены.

Предмет изобретения

Устройство для убоя птицы наружным способом, выполненное в виде укрепленного на конце вала электромотора и заключенного в защи1ный кожух дискового ножа, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью подвода головы птицы к ножу и регулирования глубины реза, на защитном кожухе ножа монтирована подпружиненная желобообразная пластина, снабженная поперечным вырезом для доступа режущей кромки ножа к голове птицы, уложенной на пластину.

/б

Составитель В. В. 1Рождественский

Редактор О. Д. Ус

Техред Т. П, Курилко Корректор Н. В.Щербакова

Гипографин ЦБТИ, Москва, Петровка, 14, Поди. к печ. 17.111-62 г, Формат оум. 70 108 /

Зак. 2845 Тираж 550

ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при

Москва, Центр, M. Черкасский пер., Объем 0,18 изд. л.

Цена 4 коп.

Совете Министров СССР д. 2/6.