Устройство для раздавливания чайного листа

 

Изобретение относится к чайной промьгашенности, может быть использовано в производстве черного байхового чая и является усовершенствованием известного устройства по авт.св. № 957828. Целью дополнительного изобретения является повышение срока службы устройства. Дпя этого лопасти шнека 2, расположенные между заг-рузоч 1ым бункером 4 и дисковой решеткок 3, в сечении имеют вертикальный участок 7, расположенный со стороны дисковой решетки по периферии витка шнека 2. Остальная часть лопасти шиека со стороны, обращенной к дисковой репетке, имеет в сечении наклонную поверхность (аналогично основному изобретению). Соотношение высоты вертикального участка 7 и общей высоты лопасти шнека 1:3. Такое выполнение лопасти шнека позволяет изменить направление силы, действующей вдоль наклонной части лопасти шнека. Эта сила уже не действует на кромку лопасти шнека и не приводит к ее износу, а действует под основание вертикального участка 7. Кроме того, лопасти шнека, расположенные под загрузочным бункером 4, выполнены так, что в сечении имеют прямоугольник с боковыми сторонами, перпендикулярными оси шнека , за счет чего повьш1ается межвитковый объем шнека, что, в свою очередь, повьш1ает производительность устройстпа. 1 з.п. ф-лы, 1 ил. О « (Л 4 О QO СО 00 го

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (:>!) 4 А 23 Г 3/12

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ

Н А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) 957828 (21) 4025904/31-13 (22) 19.02.86 (46) 15.07.88. Бюл. М 26 (71) Грузинский политехнический институт и Зугдидское производственное объединение чайной промышленности им. В.И.Ленина (72) P.А.Ивардава, В.П.!1хакая и Г.Г.Жвания (53) 663. 95 (088. 8) (56) Авторское свидетельство СССР

N 281702, кл. А 23 F 3/00, 1971.

Авторское свидетельство СГСР

У 957828, кл. А 23 F 3/12, 1982. (5 4) УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАЗ ДАВЛ! !ВА11ИЯ

ЧАЙНОГО ЛИСТА (57) Изобретение относится к чайной промышленности, может быть использовано в производстве черного байхового чая и является усовершенствованием известного устройства по авт.св.

1! 957828. Целью дополнительного изобретения является повышение срока службы устройства. Для этого лопасти шнека 2, расголоженные между загру7 эочным бункером 4 и дисковой решеткой 3, в сечении имеют вертикальный участок 7, расположенный со стороны дисковой решетки по периферии витка шнека 2. Остальная часть лопасти шнека со стороны, обращенной к дисковой релетке, имеет в сечении наклонную поверхность (аналогично основному изобретению). Соотношение высоты вертикального участка 7 и общей высоты лопасти шнека 1:3. Такое выполнение лопасти шнека позволяет изменить направление силы, действующей вдоль наклонной части лопасти шнека. Эта сила уже не действует на кромку лопасти шнека и не приводит к ее износу, а действует под основание вертикального участка 7. Кроме того, лопасти шнека, расположенные под загрузочным бункером 4, выполнены так, что в сечении имеют прямоугольник с боковыми сторонами, перпендикулярными оси шнека, за счет чего повышается межвитковый объем шнека, что, в свою очередь, повышает производительность устройства. з.п. ф-лы, 1 ил.

1409198

Изобретение относится к чайной промышленности и может быть использовано в производстве черного байхового чая, По основному авт.св. Ф 957828 из5 вестно устройство для раздавливания чайного листа, содержащее горизонтальный цилиндр с концентрично укрепленным в нем шнеком и загрузочным бункером, камеру сжатия и дисковую решетку с отверстиями, установленную на выходном участке камеры сжатия, причем отношение диаметра отверстий к диаметру цилиндра составляет 0,20,25.

В таком устройстве для повышения эффекта сдвига слоев в процессе сжатия между витками шнека поверхность лопастей шнека со стороны дисковой решетки имеет наклон. Это повышает интенсивность раздавливания. Однако такая форма лопасти шнека создает также составляющую силу, направленную вдоль этой поверхности вверх к кромкам лопастей, прилегающих к цилиндру. При эксплуатации такого устройства в связи с грубостью чайного материала происходит быстрое изнашивание лопастей у кромок. Изнашивание в большей степени происходит на последнем -витке шнека, так как там давление больше. В результате зазор между шнеком и цилиндром постоянно увеличивается, что приводит к обратному выдавливанию массы.

Цель изобретения — повьппение срока службы устройства для раздавливания чайного листа.

На чертеже показана схема предлагаемого устройства.

Устройство содержит цилиндр 1, шнек 2 и дисковую решетку 3 с отверстиями. Цилиндр I расположен горизонтально и имеет загрузочный бункер

4. На внутренней поверхности цилиндр

1 снабжен продольными рифами 5. Между последним витком шнека 2 и дисковой решеткой 3 расположена полая камера 6.

Лопасти шнека 2, расположенные между загрузочным бункером и дисковой решеткой 3, со стороны дисковой решетки имеют сложный профиль: в сечении их боковая поверхность имеет вертикальный участок 7, расположенный по периферии лопасти шнека, остальная часть лопасти 8 выполнена наклонной. Отношение высоты верти20

55 кального участка 7 к общей высоте лопасти шнека составляет 1: 3.

Лопасти шнека 2, расположенные под загрузочным бункером 4, в сечении имеют прямоугольник, причем его боковые стороны перпендикулярны оси шнека 2.

Устройство работает следующим образом.

От привода (не показан) шнек 2 получает вращение. Чайная масса непрерывно подается в загрузочный бункер 4. Лопасти подхватывают чай, постепенно сжимают и подкручивают его в межпопастных областях и подают в камеру 6 сжатия, где чайная масса сжимается, скручивается и продавливается через отверстия дисковой решетки 3.

Выполнение концевых лопастей шнека сложного .профиля меняет направление силы, действующей вдоль наклонной части лопасти вверх. Эта сила уже действует не на кромку лопасти, прилегающую к цилиндру, а под основание вертикального участка 7 и, следовательно, не приводит к ее износу.

Это повышает срок службы устройства.

При отношении вертикальной части лопасти к общей ее высоте, меньшем

1:3, область действия силы, направленной вдоль наклонной части лопасти вверх, практически захватывает кромку лопасти, что создает опасность стачивания кромок. При отношении, большем 1: 3, снижается эффект подкручивания чайного листа.

Кроме того, так как расположенные под загрузочным бункером 4 лопасти шнека в сечении имеют прямоугольник с боковыми сторонами, перпендикулярными оси шнека, увеличивается межвитковый объем, что повышает производительность устройства. формула изобретения

1. Устройство для раздавливания чайного листа по авт.св. И 957828, отличающееся тем,что, с целью повышения срока службы, лопасти шнека, расположенные между загрузочным бункером и дисковой решеткой, выполнены так, что в сечении их боковая поверхность со стороны дисковой решетки имеет вертикальный участок, расположенный по периферии лопасти шнека, причем отношение высоты

Составитель А. Гнедовский

Техред М.Дидык Корректор М. Максимивынец

Редактор А.Лежнина

Заказ 3409/3

Тирах 549 Подпи с но е

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Проиэводственно-полиграфическое предприятие, г. Ухгород, ул. Проектная, 4

3 1409 вертикального участка к общей высоте лопасти шнека составляет 1:3.

2. Устройство по п.1, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что лопасти

198

4 шнека, располохенные под загрузочным бункером, имеют сечение в виде прямоугольника с боковыми сторонами, перпендикулярными оси шнека.

Устройство для раздавливания чайного листа Устройство для раздавливания чайного листа Устройство для раздавливания чайного листа 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности , в частности к устройствам для скручивания чайного листа

Изобретение относится к чайной промышленности, а конкретнее к устройствам для производства черного и зеленого гранулированного чая

Роллер // 1296095
Изобретение относится к чайной промышленности

Изобретение относится к чайной промышленности , может быть использовано для непрерывного скручивания чайного листа как нежного, так и с содержанием огрубевшей и грубой примеси

Изобретение относится к пищевой промышленности

Изобретение относится к пищевой промьшшенности

Изобретение относится к области технологических процессов обработки давлением, в частности к процессам обработки чайной массы

Изобретение относится к области технологических процессов обработки давлением, а более конкретно - к процессам обработки чайной массы

Изобретение относится к чайной промышленности, в частности к оборудованию для скручивания чайного листа

Изобретение относится к чайной промышленности и может бьтть использовано на чайных фабриках первичной переработки чайного листа о Целью изобретения является повышение органолептических показателей и биологической ценности

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках первичной переработки

Изобретение относится к чайной промышленности, в частности к устройствам для выборочного измельчения полуфабриката чая

Изобретение относится к устройствам для скручивания чайного листа и может быть использовано на фабриках первичной переработки чайного листа
Наверх